Способы и методы хранения моркови

Изучение способов хранения моркови в стационарных хранилищах, разработка оптимальных условий сохранности. Изменение химического состава корнеплодов. Хранение моркови в полевых условиях в жидкой торфяной массе. Уборка, послеуборочная обработка продукта.

Подобные документы

  • Народнохозяйственное значение кормовых корнеплодов. Ботаническая характеристика и биологические особенности кормовой свеклы, турнепса и брюквы, кормовой моркови, их периоды вегетации, агротехника возделывания (обработка почвы, удобрение, посев, уборка).

    реферат, добавлен 29.03.2018

  • Определение влияния различных способов уборки и хранения свеклы на коэффициент выхода посадочного материала и урожайность семенных растений. Сравнительная характеристика по степени травмирования маточных корнеплодов способов уборки сахарной свеклы.

    автореферат, добавлен 27.03.2018

  • Рассмотрение ряда особенностей очистки семян мелкосеменных сельскохозяйственных культур. Оценка способов решения проблемы улучшения качества семян. Обзор результатов экспериментальных исследований процесса очистки семян моркови от проса куриного.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Народнохозяйственное значение и пищевая ценность сахарной свеклы. Свойства культуры как объекта хранения. Современные способы и режимы хранения корнеплодов. Расчет потребности кагатов для хранения 500 т свеклы. Планируемые потери продукции при хранении.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2021

  • Высокая скорость поступления питательных веществ в растения, меньшая зависимость от почвенно-климатических условий - одни из важнейших преимуществ некорневой подкормки. Влияние опрыскивания раствором гумата натрия на рост листового черешка моркови.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Размещение продукции на хранение в стационарных хранилищах в условиях естественной и активной вентиляции. Материально-техническая база хранения картофеля и овощей. Организация автоматизированного контроля и регулирования режима хранения различных овощей.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2012

  • Изучение нового режима сушки на лабораторной установке токами высокой частоты предусматривающего нагрев образца при контроле массы образца. Разработка и описание диаграммы потерь влаги от времени процесса сушки моркови, а также кривой скорости сушки.

    статья, добавлен 03.01.2017

  • Влияние густоты посевов столовой моркови на особенности прохождения фаз вегетации, показатели фотосинтетической деятельности, водопотребление и режим орошения культуры при капельном орошении. Условия повышения урожайности и выхода товарной продукции.

    статья, добавлен 28.04.2018

  • Выбор и подготовка участка, место в севообороте и выбор сорта. Требование к почве и к элементам питания. Биологические особенности моркови. Расчет по установке машин на заданный режим работы. Агротехнические требования к вспашке и внесение удобрений.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2014

  • Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.

    методичка, добавлен 11.03.2016

  • Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2012

  • Запатентованные способы хранения, реализация которых позволяет увеличить сроки хранения фруктов за счет использования низких температур, регулирования состава газовой среды, создания герметичных условий хранения, обработки химическими веществами.

    статья, добавлен 22.10.2017

  • Характеристика культуры озимого ячменя и гречихи, а также требований к факторам внешней среды при их выращивании. Определение понятия севооборота и обоснование необходимости чередования культур. Описание интенсивной технологии возделывания моркови.

    контрольная работа, добавлен 01.10.2016

  • Влияние факторов на накопление сухого вещества, содержания сахаров, каротина, витаминов и нитратов в корнеплодах моркови. Наиболее эффективные сочетания нормы орошения, удобрений и сидератов, дающие максимальный выход продукции с единицы площади.

    статья, добавлен 28.04.2018

  • Характеристика ООО "Сады Приднестровья". Существующая технология возделывания моркови. Техническая характеристика сеялки Gaspardo Olimpia. Сменная производительность МТА на данной операции. Расчёт заработной платы тракториста. Стоимость затрат на топливо.

    презентация, добавлен 11.06.2022

  • Рассмотрение методов борьбы с сорными растениями. Технология выращивания столовой моркови и свеклы. Характеристика основных типов откорма и повышения эффективности откорма свиней до разной степени упитанности живой массы. Выбор вида откорма свиней.

    контрольная работа, добавлен 09.11.2011

  • Правила и рекомендации использования янтарной кислоты и эпибрассинолида как регуляторов роста растений. Влияние фиторегуляторов на урожайность, продуктивность и качество корнеплодов моркови при разных агроклиматических условиях вегетационного периода.

    отчет по практике, добавлен 14.01.2014

  • Послеуборочная обработка, подготовка к реализации и хранение капусты белокочанной. Характеристика этапов и технологии хранения растениеводческой продукции. Разработка мероприятий по сокращению количественных и качественных потерь капусты при хранении.

    реферат, добавлен 21.12.2011

  • Климатические условия зоны расположения совхоза. Краткий анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за 5 лет. Валовой сбор, товарность и каналы реализации выращенного урожая. Прогнозирование урожаев методом корреляционного-регрессивного анализа.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2013

  • Хранение картофеля и роль данного процесса в технологической цепи. Факторы, влияющие на качество хранения картофеля: температура, влажность воздуха, скорость движения и газовый состав, условия возделывания. Причины снижения количества белка в клубнях.

    статья, добавлен 12.01.2021

  • Характеристика зерновой массы как объекта хранения. Физические свойства зерновой массы. Физиологические процессы, происходящие в зерновых массах при хранении. Основные режимы хранения. Послеуборочная обработка зерна. Различные типы зернохранилищ.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2012

  • Результаты исследований по влиянию комплекса агроприемов на эффективность использования влаги и продуктивность столовой моркови. Влияние дополнительного орошения на уровень влажности почвы по межфазным периодам, расход воды и коэффициент водопотребления.

    статья, добавлен 20.06.2018

  • Современные способы уборки урожая, этапы его послеуборочной обработки и закладки на хранение. Комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Условия правильной организации хранения зерна, подготовка хранилищ, соблюдение режима хранения.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2015

  • Анализ миграции тяжелых металлов в системе почва-растение. Влияние возрастающих доз сульфата меди и ацетата свинца при использовании рулонного метода оценки проростков на примере моркови. Зависимость депрессии размеров побегов от концентрации полютантов.

    статья, добавлен 12.02.2018

  • Схема размножения сортовых семян. Морфологические и биологические особенности выращивания культур моркови и цветной капусты: селекция и семеноводство. Стандарты на сортовые и посевные качества семян. Природно-климатические условия выращивания культур.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.