Вплив міжпородного схрещування на білковий склад, харчову та енергетичну цінність молока корів-первісток
Вивчення амінокислотного складу та харчової, енергетичної і біологічної цінності молока помісних корів-первісток порівняно із чистопородними аналогами. Аналіз вмісту і співвідношення поживних речовин у молоці корів-первісток у середньому за лактацію.
Подобные документы
Вплив цитрату нікелю, отриманого з використанням нанотехнології, на гематологічні та біохімічні показники в організмі корів. Гематологічні, фізіолого-біохімічні показники крові корів. Вплив згодовування цитрату нікелю на біологічну цінність молока.
статья, добавлен 25.02.2020Встановлення характеру і сили зв’язків вмісту жиру в молоці і виходу молочного жиру з продуктивними, племінними характеристиками предків, живою масою, а також рівнем годівлі корів. Планування селекційного процесу та проведення ефективного добору.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 78. Якісний склад молока швіцьких корів за промислової технології експлуатації в степовій зоні України
Жиро- та білковомолочність швіцьких корів за промислової технології експлуатації в Степовій зоні України. Синтез жиру в молочних залозах лактуючих тварин. Породні особливості тварин молочних порід. Вплив рівня добового удою на якісний склад молока.
статья, добавлен 20.04.2018 Встановлення міжпородної відмінності із кращими показниками тварин української чорно-рябої молочної породи. Оцінка групових ознак молочного типу. Краща розвиненість вим’я у корів чорно-рябої молочної породи, які переважали ровесниць червоно-рябої.
статья, добавлен 23.11.2022Основні стратегії використання пасовищ, створення умов для максимального споживання сухої речовини жуйними тваринами. Дослідження показників продуктивності та складу молока дійних корів у різні сезони випасу. Норми або пропозиції пасовищного корму.
статья, добавлен 20.12.2023Показники молочної продуктивності, морфологічні й біохімічні показники крові корів-первісток української чорно-рябої молочної породи на другому, п’ятому та восьмому місяцях лактаційного періоду. Зв'язок між вмістом білка в сироватці крові та надоєм.
статья, добавлен 16.03.2020Балансування мінерального живлення дійних корів за потребою мінеральних елементів на продукцію добового надою молока. Методи оцінки балансування мінерального живлення корів - емпіричний, факторіальний і системно-кінетичний, їх основні переваги й недоліки.
статья, добавлен 29.05.2017Характеристика зменшення умісту цинку у сироватці крові хворих на гепатодистрофію корів-первісток. Аналіз визначення вмісту токоферолу для прогнозу розвитку патології печінки. Особливість порушення метаболізму мікроелементів, вітамінів і провітамінів.
статья, добавлен 30.07.2016Порівняння молочної продуктивності корів українських чорно-рябої і червоно-рябої молочних порід за надоєм і кількістю молочного жиру. Вплив голштинізації на мінливість і варіабельність ознак молочної продуктивності в українських корів молочних порід.
статья, добавлен 26.07.2016Оцінка впливу особливостей годування корів української червоної молочної породи на їх молочну продуктивність. Переваги застосування безприв’язного утримання корів. Фактори, що впливають на зниження надоїв молока. Визначення оптимального фронту годівлі.
статья, добавлен 30.09.2012- 86. Азотовий обмін у рубці та синтез компонентів молока у корів за різної розщеплюваності протеїну корму
Формування фонду та засвоєння молочною залозою метаболітів білкового обміну при споживанні захищеного від розщеплення в рубці протеїну ріпакового і соєвого шротів та соняшникової макухи. Вплив екструдованих високобілкових кормів на хімічний склад молока.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Взаємозв’язок етологічних властивостей корів залежно від породи та рівня молочної продуктивності. Аналіз кормової і рухової активності тварин. Адаптаційна здатність корів до умов доїння на установці "Паралель" з використанням обладнання "Дуовак–300".
автореферат, добавлен 12.07.2015Особливість поліморфізму окремих структурних генів та біохімічного складу молока корів. Аналіз формулювання можливостей прогнозування молочної продуктивності. Визначення ефективності використання нових індексів оцінювання сталості лактаційних кривих.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження й характеристика впливу бугая-плідника на формування вмісту жиру у молоці. Вивчення та аналіз факторіальної зумовленості показників молочної продуктивності корів голштинської породи в умовах ТОВ "Агрофірма Лиманське" Очаківського району.
статья, добавлен 24.06.2017Особливості рефлекторної діяльності і типи вищої нервової діяльності корів у виробничих умовах. Перебіг білкового обміну у корів за умов застосування мінеральної добавки для стимуляції білоксинтетичних процесів. Показники молочної продуктивності корів.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження впливу тонусу автономної нервової системи на вміст Феруму в крові корів влітку і узимку. Частота серцевих скорочень у корів з різним тонусом автономної нервової системи. Розробка сучасних методів корекції вмісту мікроелементів у крові корів.
статья, добавлен 26.06.2020Показники крові у глибокотільних корів під впливом гумінату, який застосовували парентеральним шляхом. Оптимальна доза використання гідрогумату, позитивний вплив на якість молока. Корекція обміну речовин і енергії. Рекомендації по використанню гумінату.
автореферат, добавлен 23.11.2013Залежність діяльності господарства від правильного статистичного вивчення продуктивності корів. Система показників статистики тваринництва. Статистика чисельності, складу і відтворення тварин. Оцінка продуктивності корів та факторів що на неї впливають.
курсовая работа, добавлен 11.10.2009Результати досліджень молочної продуктивності корів української чорно-рябої молочної породи, які є дочками семи ліній голштинської породи, за прогресивної технології виробництва молока. Аналіз тенденції щодо підвищення продуктивності корів із віком.
статья, добавлен 02.04.2019Динаміка змін амінокислотного складу кобилячого молока та кумису упродовж лактації. Порівняння вмісту амінокислот у цих продуктах за місяцями та в середньому по лактації. Збільшення кількості амінокислот у процесі дозрівання кумису у порівнянні з молоком.
статья, добавлен 27.12.2016Дослідження залежності тривалості господарського використання корів від селекційних індексів їх батьків. Основні показники тривалості господарського використання та розрахунок доходу від реалізації молока порівняно з дочками бугаїв інших градацій.
статья, добавлен 26.02.2017Генетико-популяційні параметри ознак селекції корів та можливість їх використання при конструюванні селекційних індексів. Селекція корів молочних порід, адаптованих до сучасних технологій виробництва молока на основі інтегральної оцінки генотипу тварин.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вплив факторів живлення на молочну продуктивність корів і метаболічний профіль в їх крові. Інтенсивність синтезу і розпаду білків, ліпідів. Ступінь використання жирних кислот, глюкози і амінокислот в енергетичних процесах у скелетних м’язах корів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Секреторна функція молочної залози високопродуктивних корів залежно від забезпечення організму поживними речовинами. Вплив мінеральних речовин та лімітуючих амінокислот на секреторну функцію молочної залози, рубцеву ферментацію та обмін речовин у корів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Обґрунтування повноцінного протеїнового живлення високопродуктивних корів за їх репродуктивно-лактаційними циклами в умовах Центрального Лісостепу України. Визначення хімічного та амінокислотного складу, легко- і важкорозчинних фракцій сирого протеїну.
автореферат, добавлен 29.07.2015