Поживні речовини - білки, жири, вуглеводи
Білки (протеїни) як необхідні для життя органічні речовини, що побудовані з амінокислот, особливості їх використання в організмі. Повноцінні та неповноцінні білки. Значення жирів (ліпідів) для функціонування організму. Основні функції вуглеводів.
Подобные документы
Роль лабільної органічної речовини ґрунту в агрегатоутворенні. Особливості кількісних змін водорозчинної органічної речовини в болотних едафотопах Верхньодністерської рівнини внаслідок торф’яних пожеж. Важлива роль ВОР у функціонуванні наземних екосистем.
статья, добавлен 11.04.2018Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017Регулювання процесів метаболізму у організмі. Хімічні перетворення харчових речовин. Особливості білкового та жирового обміну у дітей (добова потреба). Роль вуглеводів в організмі. Водний і мінеральний обмін. Вікові особливості енергетичного обміну.
контрольная работа, добавлен 02.04.2012Фізіологічна роль ліпідів в організмі риб. Дія зазначених сполук у процесах адаптації гідробіонтів до несприятливих чинників водного середовища шляхом зміни співвідношення окремих класів ліпідів і їх жирнокислотного складу у біологічних мембранах.
статья, добавлен 28.09.2022Технології, які сприяють підвищенню врожайності рослин. Екологічна безпека для довкілля та здоров’я людини. Інтенсифікація сільського господарства і промисловості та зростання антропогенного пресингу на оточуюче середовище. Фізіологічно активні речовини.
автореферат, добавлен 25.06.2014У дисертації показано, що використання розчину гіпохлориту натрію як детоксикуючої речовини призводить до зниження інтенсивності процесів ліпопероксидації в головному мозку. Дія гіпохлориту натрію зумовлює відновлення структури клітин нервової тканини.
автореферат, добавлен 24.07.2014Нітрати як безбарвні кристалічні речовини, солі і ефіри азотної кислоти HNO3, особливості їх хімічної будови, властивості. Шляхи зниження надходження нітратів до організму людини, аналіз і оцінка негативного впливу на серцево-судинну та інші системи.
презентация, добавлен 12.11.2014Опис процесів перекисного окислення ліпідів та ферментів антиоксидантної системи організму у крові та тканинах щурів при блокаді шляхів перетворення арахідонової кислоти в умовах гіпоксії. Характеристика механізмів антиоксидантного захисту організму.
автореферат, добавлен 15.11.2013Демінералізуючі чинники. Фізіологічне значення води для організму людини. Створення необхідного рівня осмотичного тиску, забезпечення кислотно-основної рівноваги. Фізіолого-гігієнічне значення мінеральних речовин та проблема забезпечення ними організму.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Морські мікроорганізми мають унікальні метаболічні та фізіологічні особливості і є важливим джерелом нових біомолекул, зокрема, таких як поверхнево-активні речовини (Біо-ПАР). Види та хімічні структури Біо-ПАР. Морські бактерії, які виробляють Біо-ПАР.
статья, добавлен 16.09.2022- 61. Бджолиний мед
Вивчення процесу вироблення меду в організмі бджіл-збирачок. Особливості утворення компонентів бджолиного меду. Аналіз хімічного складу падевого меду. Особливості процесу кристалізації меду та її вплив на його поживні властивості та характеристики.
реферат, добавлен 12.12.2017 Визначення характерних особливостей простих та складних ліпідів. Основи проведення гідролізу триацилгліцеринів. Розгляд аспектів реакції переетерефікації. Аналіз біологічної цінності харчових ліпідів. Вивчення її ролі у функціонуванні організму людини.
реферат, добавлен 01.06.2015Розгляд галактичного кругообігу органічної речовини в Сонячній системі. Дослідження прикладної науки Стародавнього світу, що зашифрована в Біблії. Зв’язок життя органічного світу Землі з основою руху космічної водневої і сонячної вуглецевої матерії.
статья, добавлен 30.03.2020Вміст біогенних елементів у природній воді є одним з факторів, що визначають різноманітність водоростевих угруповань водних екосистем. Структурно-функціональна організація фітопланктону за різних концентрацій біогенних елементів та органічної речовини.
статья, добавлен 10.09.2022Основні анатомо-фізіологічні системи в організмі людини: руху та опору; дихання; травлення; сечостатева; серцево-судинна; нервова; ендокринна та аналізаторів. Розгляд клітини як структурної одиниці організму. Характеристика мітотичного поділу клітин.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Сутність та особливості вітаміноподібних речовин. Характеристика та призначення холіну, застосування пангамової кислоти. Використання карнітину для корекції метаболічних процесів. Дослідження поліненасичених жирних кислот, специфіка омеги-3 і омеги-6.
доклад, добавлен 13.04.2020Загальна характеристика рослинних отрут. Сутність поняття "отруйні речовини", їх класифікація (алкалоїди, рослинні мила, смоли, органічні кислоти та ін.). Отруйні рослини Рокитнянщини та їх хімічний склад. Ознаки отруєння рослинами та їх профілактика.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Аналіз теорій походження життя на Землі, серед яких найбільш аргументована вважається розроблена вченими А.І. Опаріним та Д. Холдейном, яка грунтується на тому, що до складу первинної атмосфери входили різні речовини і температура її була високою.
реферат, добавлен 27.06.2010Спинний мозок, топографія, форма та будова. Сіра та біла речовини. Передні й задні корінці, їх функції. Утворення спинномозкових нервів. Сегменти спинного мозку. Функції та центри спинного мозку. Нервові волокна: власні та нервові провідні шляхи.
контрольная работа, добавлен 10.02.2016Онтогенетичні особливості обміну речовин в організмі тварин. Вміст окремих класів ліпідів і їх жирнокислотний склад у скелетних м’язах великої рогатої худоби. Інтенсивність синтезу ліпідів із мічених радіоактивним вуглецем глюкози і оцтової кислоти.
автореферат, добавлен 20.08.2012Предмет і завдання анатомії нервової системи. Спинномозкові нерви. Спинний мозок, топографія, будова. Сіра та біла речовини. Передні й задні корінці, їх функції. Утворення спинномозкових нервів. Сегменти спинного мозку. Функції та центри спинного мозку.
контрольная работа, добавлен 01.02.2016Характеристика особливостей функціонування організму жінок при ендогенних впливах в динаміці менструального циклу. Визначення найважливіших регуляторних параметрів організму при екзогенних впливах. Основні методи оцінки функціонального стану організму.
автореферат, добавлен 22.06.2014Організм людини як саморегулююча біологічна система. Особливості адаптаційних та функціональних змін, які відбуваються в організмі під час занять фізичними вправами. Функціонування систем (кровообігу, дихальної, нервової, травлення) і органів людини.
реферат, добавлен 08.10.2015Наслідки змін клітинних циклів здорової людини. Органи імунної системи. Вплив антигенів. Структура лімфоїдної тканини тимуса, його анатомія і функції. Кровопостачання вилочкової залози. Гуморальні компоненти імунної системи. Состав мозкової речовини.
реферат, добавлен 15.02.2012Харчова піраміда. Правильне харчування як запорука міцного здоров’я і гарного самопочуття. Основні групи продуктів харчування. Енергія харчових речовин. Правила збалансованого харчування. Опис функцій білків, жирів, вуглеводів та вітамінів і мінералів.
презентация, добавлен 05.12.2018