Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации

Влияние физико-химического состава виноматериалов на режимы фильтрования с использованием различных фильтрующих материалов. Исследование взаимосвязи между удельным сопротивлением осадка и его пористостью. Описание технологии осветления виноградных вин.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.