Аминокислоты: свойства, синтез, реакции

Аминокислоты: понятие, виды, структура, роль в живых организмах. Способы их получения, кислотно-основные и химические свойства. Анализ схемы Фишера для определения конфигурации аминокислот. Образование амидов и сложных эфиров. Особенности строения белков.

Подобные документы

  • Изучение физических и химических свойств серной кислоты. Основные промышленные способы получения, физико-химические основы синтеза (оптимальные условия, катализаторы и т.д.) и технологические схемы производства. Общий ход процесса в башенной системе.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2014

  • Характеристика класса кислых солей по составу и строению, основные способы их получения. Химические свойства веществ ионного строения, состоящих из катионов металлов и анионов кислотных остатков. Реакция диссоциации кислых солей при растворении в воде.

    реферат, добавлен 08.09.2013

  • История открытия титана и основные свойства; области применения двуокиси титана. Изучение технологического процесса для получения этого металла. Роль титана как конструкционного материала, использование прочности. Содержание титана в живых организмах.

    реферат, добавлен 23.01.2010

  • Общая формула сложных эфиров карбоновых кислот, их номенклатура и изомерия. Физические свойства и нахождение в природе. Реакции гидролиза, присоединения, восстановления. Взаимодействием ангидридов кислот со спиртами. Области применения сложных эфиров.

    контрольная работа, добавлен 21.03.2013

  • Понятие, классификация и принцип строения ароматических полиэфиров. Методы синтеза полиэфиркетонов, полиэфирэфиркетонов и блок-сополиэфиров, их основные физико-химические свойства и области применения. Использование полиэфирных композиций в технике.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2010

  • Общая характеристика алкалоидов, особенности их синтеза растениями. Распространение в растительном мире. Факторы, влияющие на накопление алкалоидов. Биологическая роль алкалоидов, их физико-химические свойства. Способы получения, качественные реакции.

    реферат, добавлен 28.10.2012

  • Понятие и структура алканов как наиболее простые органические соединения, анализ их гомологического ряда. Способы получения, основные физические и химические свойства алканов, их классификация и разновидности. Направления применения данных соединений.

    реферат, добавлен 02.04.2014

  • Общее представление о кислородосодержащих соединениях и кислородосодержащих соединениях в нефтепродуктах. Дегидратация, получение и свойства этилена из нефти. Получение простых эфиров по Вильямсону. Синтез Фишера-Тропша. Получение и свойства этилена.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Исследование процессов сублимации и конденсации углерода, обнаружение фуллеренов. Их структура, синтез и физико-химические свойства, применение. Электрическая, магнитная и структурная характеристика фуллереновых саж. Основные виды производных фуллеренов.

    реферат, добавлен 18.10.2013

  • Аминокислоты как органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Иммобилизованные ферменты и клетки. Технология получения глутамата. Микробиологический и химический синтез. Метод развития биотехнологии.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2014

  • Синтез и свойства новых фосфорсодержащих тиоколов. Синтез, структура и свойства полисульфидных олигомеров. Безотходная технология получения тиоколов. Свойства тиоколовых герметиков в зависимости от типа вулканизующего агента. Типы получения герметиков.

    реферат, добавлен 26.03.2011

  • Особенности химического строения, физические, химические и токсические свойства антраниловой кислоты, условия ее хранения, перевозки, транспортировки. Лабораторный метод синтеза, промышленные методы получения и сырьевая база. Область применения кислоты.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2018

  • Природные высокомолекулярные вещества, образованные большим числом молекул моносахаридов. Образование молекулы крахмала и целлюлозы, их физические и химические свойства. Реакция сложных эфиров с азотной кислотой. Открытие пироксилина (тринитроцеллюлозы).

    презентация, добавлен 27.11.2014

  • Физико-химические и люминесцентные свойства гранатов. Рассмотрение свойства церия как активатора. Основные способы получения соединений со структурой граната. Особенности передачи энергии между ионами. Рассмотрение основ метода совместного осаждения.

    диссертация, добавлен 28.12.2013

  • Строение карбоновых кислот. Изомерия углеродного скелета. Физические и биологические свойства. Нуклеофильное ацильное замещение. Образование сложных эфиров. Механизм реакции этерификации. Образование галогенангидридов. Реакция Геля-Фольгарда-Зелинского.

    лекция, добавлен 10.01.2013

  • Исследование реакционной способности льняной целлюлозы в реакции карбоксиметилирования. Свойства водных растворов эфиров целлюлозы. Изучение сорбционной способности по отношению к ионам поливалентных металлов (на примере меди и свинца) эфиров целлюлозы.

    автореферат, добавлен 18.08.2018

  • Определение понятия и рассмотрение сфер применения сложных эфиров в жизни человека. Описание различных методов получения сложных эфиров. Исследование особенностей использования в пищевой и в фармацевтической промышленности. Способы получения мыла.

    реферат, добавлен 26.03.2014

  • Особенности синтеза наночастиц TiO2 золь-гель методом. Оптимальные условия получения устойчивых гелей TiO2, алгоритм их исследования методом ИК-спектроскопии. Анализ влияния кислотности среды на кислотно-основные свойства поверхности полученного TiO2.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Изучение строения, свойств и биологического значения S-метил-L-метионина (SMM) – аминокислоты, которую ранее относили к витаминоподобным веществам. Различные фармакодинамические эффекты и возможности для применения в клинической практике S-метилметионина.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Насыщенные (предельные) углеводороды как вещества, трудно вступающие реакции при обычных температурах, их отличительные особенности, физические и химические свойства. Закономерности взаимодействия с другими элементами, характерные реакции и их продукты.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2016

  • Свойства диметилового эфира, основные способы его получения (синтез метанола, дегидратация метилового спирта и др.). Особенности применения диметилового эфира в качестве дизельного топлива. Физико-химические показатели и свойства диметилового эфира.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • Предмет и значение органической химии. Теория химического строения органических соединений, виды связей в них. Строение атома углерода. Строение алканов и алкинов, их физические и химические свойства и способы получения. Свойства и классификация спиртов.

    шпаргалка, добавлен 29.11.2011

  • Физические и химические свойства гидроксид хрома (III), особенности его строения с позиций метода валентных связей. Методика синтеза гидроксид хрома (III). Расчет термодинамических параметров и выхода продукта. Качественные реакции на определение ионов.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2014

  • Сущность конформации, определение конфигурации макромолекулы. Влияние пространственного расположения атомов и групп атомов макромолекул на свойства полимеров. Понятие конфигурации цепи. Примеры конфигурационных изомеров. Реакции и структуры живых систем.

    контрольная работа, добавлен 29.05.2013

  • Эфиры - химические соединения с высокой летучестью, получаемые при осуществлении конденсации спиртов в присутствии концентрированной серной кислоты. Аминокислоты – вещества, представляющие собой комбинацию карбоновой кислоты и амина в одной молекуле.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.