Вивчення особливостей м’ясних якостей свиней різного напрямку продуктивності залежно від методу їх розведення і забійної маси
Головний аналіз вивчення м’ясних якостей свиней при чистопородному розведенні та їх схрещуванні. Основна характеристика породно-лінійної гібридизації та відгодівлі свиноматок. Інтер’єрні особливості та перетравлення корму підсвинками різних генотипів.
Подобные документы
Вивчення рівня взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності одночасно.
автореферат, добавлен 26.02.2015- 27. Природна резистентність свиней – детермінація, особливості реалізації в різних умовах мікроклімату
Репродуктивні якості свиноматок великої білої і ландрас порід при чистопородному розведенні та схрещуванні. Аналіз вікової динаміки росту тварин різних генотипів, вирощених при різних параметрах мікроклімату. Гематологічні та показники резистентності.
автореферат, добавлен 10.08.2014 - 28. Формування м’ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від паратипових факторів
Порівняльне вивчення формування м’ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від впливу на них паратипових факторів. Вивчення загальних закономірностей вікової динаміки живої маси. Проведення прижиттєвого визначення товщини шпику.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Чисельність поголів'я основної породи, використовуваної для виробництва бекону. Оцінка беконних якостей свиней породи Ландрас при різних методах розведення. Виявлення поєднань порід з поліпшеними характеристиками продуктивності для виготовлення бекону.
статья, добавлен 29.07.2016Закономірності росту поросят різної статі за показниками інтенсивності росту. Оцінка відгодівельних, забійних і м’ясних якостей молодняку піддослідних груп. Особливості компенсаторного росту молодняку залежно від генотипу, статі та вирівняності.
автореферат, добавлен 25.08.2015Особливості міжпородного схрещування свиноматок великої білої породи з кнурами миргородської і полтавської м’ясної та червоно-поясної спеціалізованої лінії м’ясних свиней. Визначення відгодівельних, забійних якостей молодняку та відтворної здатності.
автореферат, добавлен 27.08.2015Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
автореферат, добавлен 29.07.2015Визначення оптимальних варіантів поєднань свиней дюрок чеської, американської, англійської, датської селекції з метою покращання репродуктивних якостей маток в стаді. Вивчення основних селекційних параметрів відбору на основі оцінки тварин за фенотипом.
автореферат, добавлен 12.11.2013Вивчення відгодівельних якостей гібридного молодняку в умовах промислової технології виробництва свинини за різного походження свиней. Аналіз росту, збереженості, конверсії корму та ефективності відгодівлі свиней данського та канадського походження.
статья, добавлен 26.07.2024Дослідження доцільності використання кнурів спеціалізованих м’ясних порід у системі породно-лінійної гібридизації в умовах фермерських господарств. Використання найбільш продуктивних порід свиней та нових трипорідних поєднань зарубіжної селекції.
статья, добавлен 10.10.2022Методика визначення відгодівельних якостей молодняку свиней різних напрямків продуктивності. Дослідження фізико-хімічних показників продуктів забою. Аналіз ступеню вплив генотипу на показники продуктивності піддослідних сільськогосподарських тварин.
автореферат, добавлен 25.08.2014Дослідження інтенсивності росту і оплату корму приростами живої маси тварин при використанні нової технології відгодівлі свиней. Втрати комбікорму та води, витрати часу оператора, особливості поведінки тварин при різних технологічних прийомах відгодівлі.
автореферат, добавлен 14.10.2015Головні показники забійних якостей гібридного молодняку свиней, одержаного від поєднання свиноматок великої білої породи зарубіжного походження з кнурами різних порід. Максимальне поліпшення м’ясних якостей гібридів. Використання термінальних кнурів.
статья, добавлен 29.07.2016Розробка ефективних способів використання в породно-лінійній гібридизації спеціалізованих м’ясних порід зарубіжної і вітчизняної селекції. Встановлення закономірностей прояву гетерозису при використанні маток з репродуктивною здатністю різного рівня.
автореферат, добавлен 28.07.2014Відтворні, відгодівельні, м’ясо-сальні якості тварин при відгодівлі їх до живої маси 100 кг. Фізико-хімічні властивості м’яса та амінокислотний склад найдовшого м’яза спини свиней різного напрямку продуктивності. Паратипова залежність якісних показників.
автореферат, добавлен 21.11.2013Рівень взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Визначення можливості здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності.
автореферат, добавлен 28.09.2015Методика розрахунку середньодобового приросту живої маси та індексу Ліві в трьохмісячному віці у сільськогосподарських тварин за період відгодівлі. Дослідження забійних та м`ясних показників якості свиней великої білої породи зарубіжної селекції.
статья, добавлен 29.01.2017Оцінка комбінаційної здатності спеціалізованих порід свиней в промисловому схрещуванні. Аналіз можливості підвищення м’ясних якостей завдяки використанню кращих поєднань. Обґрунтування доцільності використання порід п’єтрен та червоної білопоясої.
статья, добавлен 29.12.2017Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Дослідження проявлення ефекту гетерозису, що передбачає високу комбінаційну здатність вихідних батьківських форм. Встановлення найвищих показників відгодівельних, забійних і м’ясних якостей свиней різних породних поєднань методом контрольної відгодівлі.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження динаміки росту молодняку свиней великої білої породи. Вимоги до рівня і напряму продуктивності свиней. Раціональне використання генетичних ресурсів, спрямованих на покращення якостей товарного молодняку із збереженням відтворної здатності.
статья, добавлен 31.05.2017Підвищення відтворювальних ознак як одне із актуальних завдань на сучасному етапі селекційної роботи у свинарстві. Розгляд варіантів для розведення і отримання молодняку свиней. Аналіз способів підвищення багатоплідності і материнських якостей свиноматок.
статья, добавлен 09.12.2018Визначення генетичного потенціалу свиней різного напрямку продуктивності за відтворювальною здатністю, а також ознаками, що характеризують відгодівельні і м’ясні якості. Поправні коефіцієнти коригування маси гнізда поросят при відлученні на 60 денний вік.
статья, добавлен 26.02.2017Порівняльна оцінка екстер'єру піддослідного молодняку у 4-6 місяців, одержаного при чистопородному розведенні й промисловому схрещуванні свиней миргородської породи з генотипами м’ясного напряму продуктивності. Характеристика гармонійності тіло будови.
статья, добавлен 28.02.2017Вплив фазності відгодівлі та норм площі станка для її проведення на інтенсивність росту, витрати корму на 1 кг приросту при відгодівлі гібридних свиней в приміщеннях із регульованим мікрокліматом. Результати відгодівлі свиней за різних способів утримання.
статья, добавлен 25.11.2016