Питання економіки, аналізу діяльності та управління якістю в підприємництві гостинності та туризму
Сутність підприємництва в туристичних, готельних та ресторанних підприємствах. Вивчення питання управління якістю у сфері гостинності та туризму. Дослідження впливу економіки, аналізу і управління якістю на розвиток підприємництва в умовах воєнного часу.
Подобные документы
Необхідність оцінювання реального стану та перспектив відновлення української логістичної системи. Ключові проблеми логістичного управління в аграрному секторі. Особливість забезпечення кращих умов реалізації стратегії тотального управління якістю.
статья, добавлен 12.03.2025Дослідження теоретико-методологічних засад аналізу підприємницької діяльності у сфері мистецтва. Аналіз інституційних та економічних чинників, що впливають на його розвиток в перехідній економіці, із застосуванням системного і процесного підходів.
автореферат, добавлен 07.03.2014- 53. Економічні аспекти сертифікації продукції та систем управління якістю за міжнародними стандартами
Вітчизняний і світовий досвід управління якістю. Впровадження та сертифікація систем менеджменту якості у відповідності зі стандартами ІSО серії 9000. Роль сертифікації продукції в системі захисту прав споживачів. Планування та облік витрат на якість.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Розгляд оцінки ефективності управління потоковими процесами по збуту вугілля. Характеристика форм транспортно-складського обслуговування виробництва на вугільних підприємствах. Ознайомлення з якістю системи управління матеріальними потоками на шахтах.
автореферат, добавлен 15.07.2014Питання реформування туризму в регіонах України, особливості поняття "модернізація" з позиції інноваційного розвитку. Принципи модернізації туристичних систем, які є основою для стратегічного проектування, планування у сфері управління розвитком туризму.
статья, добавлен 17.07.2018Модель управління і система контролю за якістю на підприємстві ливарного виробництва. Організаційні причини браку виливків і їх економічні наслідки. Методика оперативного визначення економічних втрат від внутрішнього браку в ливарному виробництві.
автореферат, добавлен 29.08.2013Обґрунтування необхідності та пріоритетних напрямків трансформації державного управління малого підприємництва на регіональному рівні. Розробка рекомендацій щодо підвищення ефективності управління розвитком малого підприємництва у Черкаській області.
автореферат, добавлен 28.06.2014Ретроспектива розвитку аграрного підприємництва у Галичині, його економічна сутність та складові. Форми організації підприємницької діяльності та управління в агропромисловому комплексі. Соціально-економічні аспекти розвитку фермерських господарств.
автореферат, добавлен 28.08.2015Розгляд концептуальних принципів підвищення якості та захисту прав споживачів, визначення сутності, функцій та пріоритетів розвитку стандартизації та сертифікації в Україні. Аналіз світового досвіду використання систем управління якістю і сертифікації.
автореферат, добавлен 29.08.2015Сутність категорій "підприємництво", "малий бізнес", "людський ресурс". Роль державної політики в становленні підприємництва в Україні. Управління людським ресурсом на підприємствах малого та великого бізнесу. Механізм взаємодії "держава–підприємець".
автореферат, добавлен 11.08.2015Понятійний апарат інноваційного підприємництва, економічна сутність інноваційного процесу в умовах прогресуючої динаміки науково-технічного розвитку. Пропозиції вдосконалення процесу управління інноваційними структурами регіонального та галузевого рівня.
автореферат, добавлен 29.07.2014Механізм державного керівництва у сфері економіки. Система центральних і місцевих органів управління у сфері економіки, їх компетенція. Розробка законодавства у сфері організації управління економікою. Державний контроль і нагляд у сфері економіки.
реферат, добавлен 06.05.2014Віртуальна економіка як новий нова форма ринкової економіки, яка педедбачає можливість здійснення операцій в електронному просторі, оцінка впливу глобалізації на її формування та розвиток. Принципи реалізації віртуального підприємництва, управління ним.
реферат, добавлен 22.11.2012База шерингової економіки як переорієнтація поведінки споживачів від придбання товарів у особисту власність на спільне використання придбаного. Розроблення інноваційних корпоративних стратегій у туристичних, транспортних компаніях та закладах гостинності.
статья, добавлен 11.09.2020- 65. Розвиток підприємництва в умовах трансформації форм власності та шляхи зростання його ефективності
Обґрунтування концептуальних підходів, теоретико-методологічних положень і раціональних принципів формування оцінки і забезпечення ефективного управління підприємствами в умовах реструктуризації економіки. Формування підприємницького середовища.
автореферат, добавлен 25.06.2014 Обґрунтування концептуального підходу щодо управління якістю життя населення в рамках системно-еволюційної парадигми. Розгляд сучасних тенденцій розвитку суспільства, які актуалізують проблеми виживання та якісного розвитку на індивідуальному рівні.
статья, добавлен 20.11.2023Розгляд стану функціонування туристичних та готельних підприємств, закладів харчування, транспортних та інших підприємств сфери гостинності Чернівецької області. Дослідження головних проблем та особливостей функціонування підприємств сфери гостинності.
статья, добавлен 13.09.2022Розглянуто ресторанні бренди як складову частину розвитку індустрії гостинності Запорізького регіону. Проаналізовано бренд "Лимонсоль" - мережу ресторанних закладів м. Запоріжжя. Досліджено погляди респондентів щодо означеного ресторанного бренду.
статья, добавлен 12.12.2023Оцінка ролі туризму в досягненні Цілей сталого розвитку. Перспективи розширення сфери кооперативного підприємництва в туризмі. Вивчення світового досвіду діяльності кооперативів в туристичній сфері. Переваги кооперативів у просуванні сільського туризму.
статья, добавлен 04.12.2023Шляхи формування підприємництва в умовах перехідної економіки. Принципи ринкової трансформації економіки в Україні. Механізми взаємодії владних структур і підприємництва як суб’єктів особливого типу господарювання. Регулювання економіки на макрорівні.
автореферат, добавлен 25.06.2014Виявлення сутності потенціалу туристичного підприємництва, оцінка стану, перспектив та напрямів посилення реалізації потенціалу туристичного підприємництва. Ідентифікація ролі та інструментів державного управління потенціалом туристичного підприємництва.
статья, добавлен 16.07.2023Розробка методичних засобів систематизації ключових тенденцій управління організацією в умовах воєнної економіки. Дослідження умов воєнної економіки, які вимагають перегляду стратегій організацій для виживання та успіху в умовах нестабільності та ризику.
статья, добавлен 03.08.2024Цілі проведення адміністративно-територіальної реформи в Україні. Реструктуризація економіки, зміцнення промислового потенціалу регіонів. Розроблення стратегії та пріоритетних напрямів управління малими містами. Розвиток інноваційного підприємництва.
статья, добавлен 30.03.2023Сутність підприємництва та підприємницького ризику. Характеристика методики розробки та етапів програми управління ризиками: визначення контексту, виявлення і аналіз факторів, оцінка імовірності, вироблення заходів впливу. Опис матриці ризик-аналізу.
контрольная работа, добавлен 26.02.2010Встановлення значення матеріально-технічної бази та інфраструктури туризму як визначального чинника підвищення туристичної привабливості Переяслав-Хмельницького району. Аналіз діяльності малого підприємництва, залучення інвестиції для розвитку туризму.
статья, добавлен 09.02.2022