Технические характеристики, основные неисправности и ремонт ресторанного оборудования
Классификация и техническая характеристика ресторанного оборудования. Диагностика, расчёт необходимого количества мастеров, применяемые приборы для ремонта ресторанного оборудования. Технологический процесс ремонта холодильного ресторанного оборудования.
Подобные документы
Организационно-производственная структура и техническая база ремонтного хозяйства. Система ремонта и технического обслуживания оборудования. Определение объема и организация подготовки ремонтных работ, изготовление и восстановление запасных деталей.
реферат, добавлен 21.04.2009Расчет календарно-плановых нормативов. Определение фонда времени, затрачиваемого на переналадку оборудования, необходимого количества единиц оборудования и коэффициента его загрузки. Вычисление производственной площади участка, стоимости здания.
курсовая работа, добавлен 06.11.2011Технические описания принципа работы технологической схемы и проектируемого аппарата. Материальный и конструктивный расчёт комплектующего оборудования. Гидравлический расчёт продуктовой линии, подбор дымогенератора и нагнетательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 14.02.2014Определение назначения и описание конструктивного устройства фаршесмесителя А1-ФЛВ/2, назначение и принцип действия оборудования. Построение графиков планово-предупредительного ремонта фаршесмесителя, технологический процесс восстановления его деталей.
курсовая работа, добавлен 28.11.2020Підбір і комплектація устаткуванням закладів ресторанного господарства, системи їх автоматизації. Класифікація, основні механізми і елементи конструкції, а також правила експлуатації механічного, теплового, холодильного та торгівельного устаткування.
курс лекций, добавлен 18.11.2014Разработка технологии ремонта оборудования с несплошностями, находящегося под избыточным давлением. Усовершенствование технологии аварийного ремонта трубопроводов с применением усилительных накладок. Обеспечение безопасности оборудования с несплошностями.
автореферат, добавлен 15.02.2018Применение насосно-компрессорных труб в процессе эксплуатации нефтяных, газовых, нагнетательных и водозаборных скважин. Расчет экономического эффекта внедрения оборудования. Технологический процесс ремонта на пункте пропарки насосно-компрессорных труб.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Понятие структуры предприятия. Типы производственных структур и их элементы. Виды рабочих мест и принципы их создания. Технологическое и подъемно-транспортное оборудование предприятия, организация его ремонта, сдача оборудования, монтаж и демонтаж.
отчет по практике, добавлен 19.05.2014Основные направления и задачи автоматизации производственных процессов. Современные проблемы автоматизации массового производства. Расчет необходимого количества оборудования и станочников для обработки деталей. Основы агрегатирования оборудования.
дипломная работа, добавлен 14.04.2015Производственная структура предприятия, функции, назначение, принципы построения, типы организации. Взаимосвязь основного и вспомогательного производства. Расчет себестоимости ремонта единицы оборудования. Общий фонд заработной платы слесарей-ремонтников.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009Термин "техническое обслуживание". Форма организации ремонта как выполнение всех видов ремонтных работ и модернизации оборудования силами РМЦ. Проведение ремонтных работ и модернизации оборудования силами цеховых ремонтных баз. Состав ремонтной службы.
тест, добавлен 26.05.2022Необходимость подробного исследования состояния деталей машины. Подготовка технических условий для дефектации, ремонта. Разработка технологического маршрута ремонта и выбор необходимого оборудования для этого. Нормирование операций наплавки, резания.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Расчёт годовой производственной программы технического обслуживания и ремонта автомобилей на автотранспортном предприятии. Определение численности производственных рабочих и числа постов. Организация работ и подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Ознайомлення з нейтральним (немеханічним) устаткуванням. Дослідження процесу підбору і комплектації устаткуванням закладів ресторанного господарства. Визначення особливостей устаткування для кейтерингу. Вивчення класифікації холодильного устаткування.
курс лекций, добавлен 23.05.2016Порядок проведения текущего ремонта машин, механизмов и горного оборудования на площадке карьера. Краткие сведения о структуре предприятия. Основные виды деятельности механика по ремонту оборудования. Характеристика форм, средств и методов деятельности.
отчет по практике, добавлен 24.10.2013Сравнение систем технического обслуживания и ремонта. Рекомендации по увеличению продолжительности ремонтного цикла современного оборудования. Сравнение продолжительности ремонтных циклов и трудозатрат различных систем технического обслуживания, ремонта.
статья, добавлен 29.11.2018Обеспечение комплектующими, планировка участка. Приборы автоматики и электрооборудование для торгового холодильного оборудования. Основные неисправности, их причины и способы устранения. Сметы затрат на ремонт бытовой техники. Рентабельность мастерской.
курсовая работа, добавлен 30.01.2013Разработка интеллектуальной системы прогнозирования технического обслуживания и ремонта нефтедобывающего оборудования. Схема информационных потоков, функциональная модель IDEF0. Последовательность действий метода обратного распространения ошибки.
реферат, добавлен 17.12.2019Расчёт толщины обечайки реактора смешения, толщины днища. Подбор штуцеров и фланцев, опоры реактора, холодильника реакционной смеси. Разработка спецификации оборудования, основные нормы и правила компоновки оборудования, правила трубопроводной обвязки.
дипломная работа, добавлен 07.01.2015Расчет потребного количества оборудования. Построение графика загрузки оборудования. Расчет показателя загрузки оборудования, определение потребного количества оборудования. Основные способы улучшения ассортимента и качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 18.01.2022Понятие локальной вычислительной сети, выбор программного обеспечения. Разработка плана расположения оборудования и прокладки кабеля. Планирование информационной безопасности, расчёт необходимого количества оборудования. Выбор оборудования и типа кабеля.
курсовая работа, добавлен 06.09.2024Выбор и расчет необходимого количества оборудования для бульдозера. Вычисление численности ремонтного персонала. Технология ремонта деталей машин и снабжения. Анализ распределения станков по типам. Особенность организации починки конусных дробилок.
курсовая работа, добавлен 25.11.2016Современное состояние и перспективы развития локомотивостроения. Эксплуатационные данные и разработка технологии обслуживания. Основные неисправности частей тормозной системы и их устранение. Технологический процесс ремонта автотормозного оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.04.2022Контроль за качеством технического обслуживания, капитального ремонтов тележек. Нанесение клейм, знаков маркировки после ремонта рам, надрессорных балок, деталей тормозного оборудования. Магнитопорошковый метод неразрушающего контроля деталей вагонов.
контрольная работа, добавлен 08.12.2019Ознакомление с основными характеристиками торгового предприятия. Рассмотрение технических особенностей ручных штабелеров и тележек. Определение количества весоизмерительного оборудования. Исследование процесса выбора теплового оборудования для зала.
контрольная работа, добавлен 15.04.2015