Технические характеристики, основные неисправности и ремонт ресторанного оборудования
Классификация и техническая характеристика ресторанного оборудования. Диагностика, расчёт необходимого количества мастеров, применяемые приборы для ремонта ресторанного оборудования. Технологический процесс ремонта холодильного ресторанного оборудования.
Подобные документы
Формы организации ремонта и виды технического обслуживания машин и оборудования на горно-обогатительных производствах. Расчет годового объема ремонтных работ, численности ремонтных рабочих, норм времени при механической обработке восстанавливаемой детали.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016Технологические связи проектируемого отделения со смежными. Выбор оборудования, средств механизации и подъемно-транспортных средств. Требования безопасности к технологическому оборудованию. Расчет эксплуатационных расходов и себестоимости ремонта.
курсовая работа, добавлен 23.10.2019Актуальность и пути разрешения задачи повышения надежности и качества проведения ремонтов сложных технических систем. Основные факторы, влияющие на выбор способа их обслуживания. Возможные стратегии технического обслуживания и ремонта оборудования.
статья, добавлен 10.03.2018Применение холода в торговле. Классификация холодильного оборудования. Холодильная витрина для обеспечения эффективного хранения и демонстрации товара, придачи некого стиля магазину. Основное разделение холодильных витрин по их температурным параметрам.
реферат, добавлен 03.05.2011Возрастание роли вибродиагностической аппаратуры для контроля энергетического оборудования. Интенсификация диагностических проверок оборудования для выявления аварийно-опасных объектов и, как следствие, предупреждения аварий и обоснования сроков ремонта.
статья, добавлен 26.01.2015Изучение устройства, обслуживание и ремонта вальцового станка А1-БЗН. Описание технологического процесса его работы. Рассмотрение вопросов ремонта технологического оборудования, охраны труда и безопасности жизнедеятельности при работе на оборудовании.
реферат, добавлен 10.01.2017Распределение годового объёма работ по объектам ремонта и технологическим видам. Расчёт количества рабочих мест, оборудования, площадей. Проектирование кузнечного участка и технологического процесса восстановления детали, технико-экономическая оценка.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Организация технологического процесса технического обслуживания и ремонта в слесарно-механическом цехе, основные квалификации рабочих. Перечень необходимого оборудования и оснастки. Техническая характеристика различных по выполняемым операциям станков.
реферат, добавлен 23.04.2011Организация ремонта оборудования и подходы к проектированию соответствующего участка в цехе. Методика расчета годового фонда времени работы оборудования и ремонтников, цикла и трудоемкости работ, численности, состава работающих. Определение площади цеха.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Определение годовой производственной программы для ТО и Р. Распределение годового объема работ по типу ремонта и штатного количества работающих в отделении. Выбор технологического оборудования. Расчет отопления, расхода электроэнергии и сжатого воздуха.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Промывка и дезинфекция доильных установок перед ремонтом. Основные неисправности доильных установок и порядок их устранения. Нарушение герметичности молочных насосов в процессе эксплуатации. Ремонт оборудования для хранения и переработки молока.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014- 87. Прогрессивные технологии и материалы для восстановления оборудования в промышленности и сфере ЖКХ
Рассмотрение возможности применения композиционных материалов в технологиях ремонта и восстановления промышленного оборудования. Основные свойства промышленных ремонтных композиционных материалов, используемых для восстановления механизмов и деталей.
статья, добавлен 02.12.2020 Особенность классификации и устройства электрического чайника. Основные неисправности бытового прибора и их причины. Анализ оборудования и приспособлений для ремонта аппарата. Определение важнейших конструктивных и режимных параметров механизма.
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Применение теплового оборудования с непосредственным и с косвенным обогревом. Буквенно-цифровая индексация для теплового оборудования. Основные марки теплового оборудования. Особенности использования электрических плит, фритюрниц, электрических котлов.
презентация, добавлен 09.01.2016Техническая характеристика технологического оборудования. Баланс рабочего времени и режим работы завода. Расчет количества и качества готовой продукции. Назначение и марка машины ТЛ-40: общее технические данные, возможные неисправности и уход за машиной.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Разработка маршрута ремонта сборочной единицы "Редуктор" специального токарного станка 250 ИТМ с ускоренным износом вала, в условиях мелкосерийного производства. Выбор и расчёт способов восстановления детали "Вал" и разработка технологии сборки редуктора.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Назначение электроаппаратного отделения, выбор организации производства. Расчет контингента работников, определение потребного оборудования. Проектирование технологического процесса ремонта поездного контактора и составление технологической схемы ремонта.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011Технологический процесс отделки входной двери, вид и структурная схема покрытия. Стандарты лакокрасочного материала; расчёт производительности и необходимого количества оборудования для выполнения заданной программы; экономическая оценка технологии.
курсовая работа, добавлен 27.01.2011Исследование способов получения холода. Изучение систем охлаждения холодильных камер. Конструкция и основные виды холодильного оборудования в современной торговой деятельности. Определение потребной охлаждаемой площади и холодопроизводительности машины.
реферат, добавлен 22.11.2013Загальна характеристика принципів швидкого обслуговування. Історія виникнення бістро. Розгляд переліку страв, технології їх приготування, обладнання. Система забезпечення гарячого харчування у закладах ресторанного типу. Організація роботи овочевого цеху.
контрольная работа, добавлен 06.11.2016Общая характеристика предприятия, данные о структуре и технологическом процессе. Листопрокатный цех, его основная продукция, оборудование, организационная структура и организация труда. Организация ремонта основного технологического оборудования.
отчет по практике, добавлен 07.04.2014Краткая характеристика кирпичного завода и его структуры. Обозначение задач и структуры ремонтной службы оборудования на предприятии. Устройство пресса СМК – 325, его технические характеристики, а также правила техники безопасности при ремонте пресса.
реферат, добавлен 19.02.2014Комплексная оценка эффективности системы технического обслуживания и ремонта оборудования. Особенности и режимы работы аппаратно-программного диагностического комплекса. Схема измерения параметров вибрации насосного агрегата в процессе эксплуатации.
статья, добавлен 20.11.2015Экономическое обоснование холодильного предприятия, технологические режимы обработки и хранения продукции, холодильного оборудования. Анализ тароупаковочных материалов для мясной продукции и оборудования для механизации погрузочно-разгрузочных работ.
дипломная работа, добавлен 23.02.2019Обеспечение безопасности нефтегазового комплекса. Организация процесса технического обслуживания и ремонта систем видеоконференцсвязи, оповещения и радиофикации. Увеличение срока службы оборудования за счет устранения неисправностей на ранней стадии.
статья, добавлен 30.07.2017