Методы хранения и ухода за товарами

Методы хранения товара, которые основаны на регулировании различных показателей климатического режима хранения, разных способах размещения и обработки. Основные виды обработки товаров (защитная, специальная, санитарно-гигиеническая) и их длительность.

Подобные документы

  • Исследование и анализ ассортимента товаров, реализуемого предприятием. Изучение условий, сроков хранения, транспортирования продукции. Оценка санитарно-гигиенических требований к товарам и их упаковке. Анализ товарно-сопроводительных документов.

    презентация, добавлен 20.05.2023

  • Многообразие продовольственных товаров, их подразделения на основные группы. Технологический цикл товародвижения и условия хранения товаров. Факторы, влияющие на сохранность товаров. Классификация продовольственных товаров и факторы возможных потерь.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2012

  • Исследование колбасок для детского питания. Микробиологическая, органолептическая и микроструктурная оценка качества продукта в ходе хранения при различных температурах. Структурно-механические характеристики антианемических колбасок для питания детей.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Анализ задач ассортиментной политики: удовлетворение запросов потребителей, завоевание новых покупателей, оптимизация финансовых результатов предприятия. Рассмотрение требований к устройству и эксплуатации помещений для хранения лекарственных средств.

    статья, добавлен 03.02.2022

  • Значение упаковки в продвижении и реализации товара на мировом рынке. Разработка и создание экологически чистой упаковки. Обеспечение привлекательного внешнего вида продукции. Применение биоразлагающихся полимерных материалов. Правила хранения товаров.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2014

  • Рассмотрение возможности маркетингового исследования рынка товаров и потребителей. Исследование рынка санитарно-технических товаров в России, использования склада для хранения и дальнейшей продажи изделий. Динамика производства и потребления продукции.

    статья, добавлен 14.12.2021

  • Выбор оптимальной схемы транспортировки, определение полных затрат на логистическую схему реализации нефтепродуктов. Оценка особенностей товародвижения спиртных напитков, методы оптимизации логистической схемы отгрузки, хранения и реализации товара.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2011

  • Специализация торговой деятельности магазина, организация торгово-сбытовой деятельности. Товарная маркировка молочного коктейля, условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации; алгоритм оформления ценника на продажу товара.

    отчет по практике, добавлен 08.04.2022

  • Принципы построения торгово-технологического процесса в магазине. Технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Методы хранения и подготовки товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи.

    реферат, добавлен 14.12.2012

  • Влияние операций с товарами до предложения их покупателям на качество торгового обслуживания. Основная характеристика разгрузки и приемки товаров. Особенность гарантийных сроков хранения продукции. Анализ маркировки упакованного пищевого продукта.

    реферат, добавлен 17.06.2016

  • Изучение порядка возврата тары после поставки продукции. Виды ответственности железной дороги и клиентов при перевозке грузов. Правила отпуска товаров со склада (прием заказа, оформление продажи, отборка товара из мест хранения, подготовка к отпуску).

    контрольная работа, добавлен 05.01.2010

  • Понятие товара в маркетинге. Его жизненный цикл и потребительские характеристики. Методы создания новинок, их преимущества и недостатки. Основные виды классификации товаров. Структура ассортимента продукции. Использование товарных марок и упаковок.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2013

  • Химический состав и пищевая ценность молочных продуктов. Основные требования к качеству молока. Особенности организации хранения товаров. Приемка продукции в магазине и ее подготовка к продаже. Особенность размещения и выкладки на рабочем месте.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2016

  • Организация торгового процесса на предприятии, анализ ассортимента и экономических показателей. Особенности документального оформления деятельности и работа с кассовыми машинами. Условия хранения и складирования товаров, виды торгового оборудования.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2014

  • Характеристика ассортимента парфюмерных и косметических товаров. Основные виды сырья в производстве косметики. Требования к упаковке и маркировке. Анализ деятельности магазина "КОСМО". Метод и технология продажи. Организация приемки и хранения продукции.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2014

  • Характеристика устройства и оборудования мясных магазинов и отделов. Изучение инструментария продавца мясных товаров, правил хранения и способов выкладки. Описания розничной разделки и деления тушек битой домашней птицы, баранины, телятины и свинины.

    реферат, добавлен 03.01.2011

  • Молоко: состав и пищевая ценность, классификация, ассортимент, упаковка, условия хранения. Сравнительная характеристика мучных кондитерских изделий, их классификация, ассортимент, маркировка и условия хранения. Основные материалы, используемые в упаковке.

    контрольная работа, добавлен 15.12.2014

  • Закон РФ "О техническом регулировании", основные цели: установление технических регламентов, прописывающих обязательные требования к выпускаемой продукции, процессам ее производства, эксплуатации, хранения и утилизации; устранение барьеров в торговле.

    реферат, добавлен 11.10.2010

  • Складское хозяйство как важная составляющая инфраструктуры торговли, промышленности. Cклад - сооружение, предназначенное для приемки, обработки, хранения и выдачи грузов, виды. Технология и организация работ, складское подъемно-транспортное оборудование.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2010

  • Описание бизнес-процессов деятельности склада в нотации BPMN 2.0 "Поступление товаров от поставщика". Преимущества сканирования штрих-кода товара, мест хранения и прочих объектов складского хозяйства на различных этапах бизнес-процессов склада.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Характеристика торгового предприятия, особенности приемки товаров по количеству и качеству, условия хранения и подготовка изделий к продаже. Методы обслуживания покупателей и стимулирование сбыта. Формирование ассортимента и покупательского спроса.

    отчет по практике, добавлен 13.11.2014

  • Характеристика основных форм распределения товаров, анализ их достоинств и недостатков. Сущность и сфера биржевой торговли, основные виды биржевых операций. Расчет нормативов товарных запасов текущего хранения и среднего норматива товарооборачиваемости.

    контрольная работа, добавлен 18.09.2010

  • Содержание и принципы складского хозяйства. Организация складского хозяйства на предприятии. Организация приемки и хранения товара на складе, разгрузка товаров, ее распаковка и упаковка при приеме и выдачи. Требования к хранению отдельных видов товара.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Основы организации торгового процесса на предприятии. Организация торгово-выставочного зала. Особенности регулирования процесса поступления и реализации товара на предприятии. Работа с контрольно-кассовыми машинами. Условия и режимы хранения товаров.

    отчет по практике, добавлен 21.10.2017

  • Ознакомление с ассортиментной политикой торговой организации. Идентификация как установление соответствия наименования товара, предъявляемым к нему требованиям. Оценка качества товаров, анализ процесса хранения и проведение работ по сертификации.

    отчет по практике, добавлен 21.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.