Технология убоя различных видов животных в убойных пунктах, мясоперерабатывающих предприятиях

Разновидности и технологические аспекты убоя скота и птицы в промышленных масштабах. Тзучение технологии убоя и первичной переработки крупного рогатого скота. Особенности убоя и обработка тушки кроликов, нутрий. Убой и первичная переработка птицы.

Подобные документы

  • Объемы переработки макулатуры в мире. Суммарное мировое производство вторичных картонов. Переработка макулатуры для использования в производстве бумаги и картона по мокрой технологии. Классификация процессов обработки и переработки бумаги и картона.

    реферат, добавлен 20.12.2013

  • Разделение макулатуры на 12 марок. Мокрая технология переработки макулатуры. Технология производства бугорчатых прокладок. Производство теплоизоляционных плит с использованием макулатуры. Производство бытовых товаров из отходов бумажной промышленности.

    доклад, добавлен 28.01.2018

  • Эффективность функционирования систем автоматизации проектирования и устройств управления промышленными установками первичной переработки нефти. Схема автоматизации технологического процесса перегонки нефти на мазутную, дизельную и бензиновую фракции.

    реферат, добавлен 20.04.2015

  • Исторические сведения о происхождении пластмассы как конструкционного материала. Ее физические и эксплуатационные свойства. Способы производственной переработки пластмасс. Технологии получения полимеров. Основные их виды, применяемые в промышленности.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2017

  • Требования к качеству сырья для переработки картофеля. Подготовка линии к использованию. Технологический процесс переработки продукта, особенности его контроля. Требования к качеству продуктов из картофеля, характеристика основных условий их хранения.

    реферат, добавлен 08.10.2013

  • Перечень вопросов, составляющих содержание дисциплины "Технология переработки нефти и газа". Содержание и порядок выполнения курсовой работы, требования к оформлению. Методы расчета, таблицы, графики, ссылки. Составление поточной схемы переработки нефти.

    методичка, добавлен 19.01.2021

  • Отличия открытого (пищевые и лечебные цели) и закрытого способа (технические цели) сбора крови. Строение установки В2-ФВУ-100 и В2-ФВУ-50. Установка фирмы "Facomia", предназначенной для сбора, дефибринирования, охлаждения и хранения свиной пищевой крови.

    реферат, добавлен 15.12.2014

  • Упаковка и окружающая среда. Утилизация – процесс переработки использованных изделий, тары производства продукции. Утильное стекло и макулатура. Технологические особенности переработки различных видов упаковки. Вторичное полимерное сырьё с отходов.

    реферат, добавлен 18.03.2016

  • Объемы подсырной сыворотки в мире. Ранжирование молочных предприятий по объему переработки молока. Концепция рационального процессинга жидких пищевых продуктов. Лактоза и её производные. Технология получения деминерализованной молочной сыворотки.

    реферат, добавлен 16.11.2014

  • Развитие малоотходных и ресурсосберегающих технологий. Безотходные технологии переработки зерновых культур. Комплексное использование сырья и минимизация отрицательного воздействия отходов на окружающую среду. Создание бессточных технологических систем.

    реферат, добавлен 18.10.2013

  • Характеристика бензиновых и дизельных фракций и их применение. Анализ выбора и обоснования технологической схемы установки первичной переработки нефти. Исследование расчета состава и количества газа и бензина в емкости орошения отбензинивающей колонны.

    дипломная работа, добавлен 29.05.2016

  • Состав нефти и химические свойства. Рассмотрение основных методов и способов переработки нефти. Подготовка нефти к первичной переработке. Топливный и топливно-масляной способы переработки нефти. Очищение нефтепродуктов каталитическим крекингом.

    реферат, добавлен 11.06.2019

  • Анализ продукции каталитического крекинга. Характеристика технологии переработки нефти методом каталитического крекинга. Структура технологического процесса переработки нефти, её анализ. Динамика трудозатрат при переработке нефти каталитическим крекингом.

    дипломная работа, добавлен 19.06.2012

  • Особенности первичной обработки лома и отходов цветных металлов, приведение их в состояние, обеспечивающее последующую эффективную металлургическую переработку. Сортировка, разделка, резка, пакетирование, брикетирование, дробление лома и отходов.

    лекция, добавлен 28.09.2018

  • Свойства нефтепродуктов и основные требования, предъявляемые к ним. Основные элементы установки прямой перегонки нефти. Термические процессы деструктивной переработки нефтяного сырья. Технология химической переработки нефтяного и газового сырья.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2015

  • Особенности переработки попутного нефтяного газа как побочного продукта нефтедобычи, источника сырья для химического производства и получения дешевой электрической и тепловой энергии. Классификация основных методов переработки попутного нефтяного газа.

    реферат, добавлен 18.11.2012

  • Сбор, утилизация, обезвреживание, захоронение промышленных отходов. Стандарты в области управления рациональным использованием вторичных ресурсов. Проблемы переработки и утилизации строительных отходов. Правовые основы обращения с промышленными отходами.

    реферат, добавлен 03.05.2012

  • Сбор, утилизация, обезвреживание, захоронение промышленных отходов. Комплексная система управления рациональным использованием ресурсов. Зарубежный опыт переработки строительных отходов. Правовые основы обращения с промышленными отходами в России.

    реферат, добавлен 25.09.2015

  • Специфика деятельности, особенности организации технологических процессов производства на предприятиях, перерабатывающих молочное сырье. Стратегия, направленная на ресурсосбережение; переход к комплексным и малоотходным технологиям переработки сырья.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Особенность первичной и вторичной переработки нефти. Характеристика осуществления перегонки мазута на атмосферных трубчатых и вакуумных установках. Анализ применения различных способов очистки для удаления вредных примесей из светлых нефтепродуктов.

    реферат, добавлен 03.12.2015

  • Анализ организационно-технологических схем рециклинга промышленных и автомобильных платиноидосодержащих катализаторов. Преимущества двухстадийного процесса для переработки катализаторов транспорта. Способы первичной сортировки каталитических блоков.

    статья, добавлен 29.07.2018

  • Разработка параметров интенсивной технологии выращивания и откорма скота, а также составление плана отелов, осеменений коров и телок, а также годовой оборот стада. Расчет валового производства говядины (в живой массе) и технология по заготовки кормов.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2014

  • Химические основы термического крекинга, сырье и продукты процесса. Назначение и основные реакции каталитического риформинга. Особенности и разновидности процессов гидрогенизации. Переработка нефтяных газов. Карбамидная депарафинизация дизельных топлива.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2012

  • Устройство и оборудование предприятия, его соответствие санитарным требованиям. Общие требования при постройке мясоперерабатывающих предприятий. Технология переработки мяса, его соответствие требованиям ГОСТов. Оценка и качество получаемой продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2017

  • Характеристика процесса подготовки нефти к переработке, выбор направления. Сокращение потерь при транспортировке и хранении, ее стабилизация, сортировка и очистка от примесей. Принципы первичной обработки. Устройство и действие ректификационных колонн.

    контрольная работа, добавлен 25.06.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.