Проектирование холодильной установки для производства вишнёвого сока
Общая характеристика производства вишнёвого сока. Выбор схемных решений установки и расчёт термодинамических циклов холодильных машин. Расчёт температур фазовых превращений хладагента. Разработка функциональной гидравлической схемы данной установки.
Подобные документы
Принципиальная технологическая схема производства пива. Системы охлаждения производственных помещений. Анализ выбора схемных решений установки и расчет термодинамических циклов холодильных машин. Расчет потребности в холоде по укрупненным показателям.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Разработка проекта холодильной установки для хранения мяса, расчёт и подбор основного, вспомогательного оборудования. Составление схемы холодильной установки и её автоматизации. Определение и характеристика расчётных параметров наружного воздуха.
дипломная работа, добавлен 18.08.2016Выбор способа охлаждения, хладагента с обоснованием. Расчёт и подбор компрессора, конденсатора, испарителя, регулирующего вентиля. Составление полной схемы холодильной установки. Подбор ресивера, маслоотделителя, трубопроводов, приборов автоматики.
курсовая работа, добавлен 14.11.2016Расчёт цикла парокомпрессионной холодильной установки. Подбор основного и вспомогательного оборудования холодильной машины. Выбор насосов для системы оборотного водоснабжения и контура парокомпрессионной установки. Расчёт тепловой изоляции машины.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Операции извлечения сока как наиболее трудоемкие при производстве. Требования к качеству соков. Структурная идентификация установки для производства ананасового соков. Определение усилий шнекового пресса. Режим работы режущих-экстракционных машин.
статья, добавлен 23.03.2018Характеристика проектируемого холодильника для хранения масла. Выбор способа охлаждения и хладагента. Составление расчетной схемы. Расчет и подбор основного и вспомогательного холодильного оборудования. Составление полной схемы холодильной установки.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Разработка одноступенчатой низкотемпературной холодильной установки, работающей на смеси холодильных агентов, для достижения температуры в камере (-40…-65 градусов). Размещение температурных датчиков в цилиндре. Термограмма вывода установки на режим.
статья, добавлен 19.12.2016Описание конструкции газотурбинной установки коберра-182. Расчёт проточной части турбины на номинальном режиме. Выбор параметров установки. Распределение теплоперепадов по ступеням, расчёт диаграммы состояния рабочего тела. Определение размеров диффузора.
курсовая работа, добавлен 06.02.2021Построение холодильного цикла и расчет установки с охладителем и регенератором. Выбор хладагента. Осуществление принципа искусственного охлаждения. Процесс работы реальной компрессионной холодильной установки. Расчет электрической мощности компрессора.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Организация холодильного хозяйства. Краткие характеристики отделов предприятия. Схема холодильной установки. Описание работы системы в рабочем режиме и режиме оттайки. Подбор приборов автоматики для схемы холодильной установки. Скороморозильный аппарат.
отчет по практике, добавлен 22.04.2017Выбор способа охлаждения и схемы распределительной холодильной установки, разработка планировки. Расчет изоляции ограждающих конструкций. Калорический расчет. Построение холодильного цикла. Расчет и подбор холодильного агрегата, теплообменных агрегатов.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Проектирование трехкорпусной выпарной установки. Определение температур кипения растворов. Расчет барометрического конденсатора и вакуум-насоса. Определение массовой производительности установки по выпариваемой воде. Расчет толщины теплоизолирующего слоя.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Описание работы холодильной установки. Технико-экономическое обоснование проекта. Описание функциональной схемы управления. Разработка математической модели процесса охлаждения в холодильной камере. Выбор аппаратных средств. Принципиальные схемы.
дипломная работа, добавлен 05.08.2008Изучение термодинамических диаграмм холодильных агентов. Построение цикла в диаграммах T-S и lgP-C. Характеристика процессов, составляющих цикл. Расчёт цикла холодильной машины. Агрегатное состояние хладагента и значение его параметров в узловых точках.
контрольная работа, добавлен 06.02.2011Анализ принципиальной схемы аммиачной холодильной установки. Расчет холодильного цикла и выбор компрессионного оборудования. Выбор оптимальных параметров режима работы холодильной установки. Расчет испарителей и выбор вспомогательного оборудования.
контрольная работа, добавлен 18.10.2019Особенности выбора схемы холодильной установки. Построение цикла одноступенчатой холодильной установки в lgP-h диаграмме. Характеристика основных параметров холодильного агента в характерных точках цикла. Снижение теплового загрязнения окружающей среды.
дипломная работа, добавлен 03.03.2011Устройство, виды и классификация выпарных аппаратов. Физическая сущность процесса выпаривания. Описание и характеристики технологической схемы многокорпусной установки. Определение тепловых нагрузок и температур. Расчет барометрического конденсатора.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Расчёт компрессора, камеры сгорания газотурбинной установки. Расчет газовой неохлаждаемой и охлаждаемой турбин. Параметры котла утилизатора. Расчет паровой части парогазовой установки. Экономические расчеты себестоимости электрической и тепловой энергии.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Описание технологического процесса установки. Характеристика трубчатых печей и требований к ним. Проектирование воздухоподогревателя, расчёт материального и теплового балансов печи П-2. Аэродинамический и тепловой конструктивный расчёт установки.
дипломная работа, добавлен 01.11.2016Подбор конденсатоотводчиков, ёмкостей и трубопроводов. Разработка технологической схемы ректификационной установки. Определение минимального флегмового числа. Основные допущения при построении рабочих линий. Расчёт физических свойств потоков в колонне.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Обоснование технологии производства. Выбор технологической схемы производства цеха формования и пропаривания. Описание способа тепловой обработки. Выбор ограждающих конструкций установки. Расчёт количества тепловых установок и их производительности.
курсовая работа, добавлен 20.03.2020Анализ этапов расчета абсорбционной холодильной установки на 1 кг пара сжижаемого в конденсаторе. Общая характеристика пароэжекторных холодильных установок. Рассмотрение трубчатого генератора с ректификационной колонной, обогреваемой дымовыми газами.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Современные установки производства высокооктановых компонентов моторных топлив. Технологическая схема блока стабилизации установки изомеризации. Расчет теплообменного аппарата. Расчет на прочность, выбор конструктивных параметров теплообменного аппарата.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Выбор и обоснование схемы установки, режима осуществления процесса гидрокрекинга. Описание технологической схемы установки. Расчет основного и вспомогательных аппаратов. Материальный баланс установки. Расчет технико-экономических показателей установки.
дипломная работа, добавлен 01.08.2011Расчет строительных площадей камер хранения и всего холодильника. Выбор строительных изоляционных конструкций и температурного режима работы холодильной установки. Подбор основного холодильного оборудования: компрессора, конденсатора, приборов охлаждения.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012