Управління собівартістю продукції на підприємствах хлібопекарської промисловості

Підходи до визначення економічної категорії собівартості продукції та процесу управління нею в сучасних умовах господарювання. Оцінка методики калькулювання та напрямки її удосконалення відповідно до міжнародної практики, національних стандартів обліку.

Подобные документы

  • Формування процесу планування, розрахунку підвищення рівня конкурентоспроможності товарів. Прийняття рішень в управлінні якістю підприємства. Аналіз чинників впливу на конкурентоспроможність продукції. Забезпечення стійких позицій підприємства на ринку.

    статья, добавлен 01.06.2017

  • Аналіз стану управління на підприємствах, визначення підсистем соціального спрямування управління персоналом. Виявлення особливостей формування концепції управління персоналом у сучасних умовах. Засоби і процес пошуку, розвитку та збереження персоналу.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Показники якості і методи їх оцінки. Організаційно-методичні принципи і основні елементи управління якістю. Аналіз системи управління якістю продукції на підприємстві. Розвиток системи менеджменту якості на базі концепції TQM. Внутрішній аудит якості.

    дипломная работа, добавлен 17.01.2014

  • Ефективне управління витратами та забезпечення виробництва конкурентоспроможної продукції (товарів, робіт, послуг). Реальна собівартість та оцінка бізнес-процесів. Проблема викривлення стратегічно важливої інформації про собівартість виробленої продукції.

    доклад, добавлен 11.09.2014

  • Аналіз проблем розвитку вітчизняної ювелірної промисловості. Обґрунтування важливості застосування антикризового управління на підприємствах ювелірної промисловості. Способи протидії негативному впливу та адаптації до швидко змінних умов господарювання.

    статья, добавлен 07.10.2018

  • Дослідження особливостей стратегічного управління витратами хлібопекарських підприємств в сучасних ринкових умовах господарювання. Аналіз витрат на усіх етапах вартісного ланцюга з виробництва продукції. Виявлення структурних витратоформуючих факторів.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Аналіз виробництва комбікормів за ланцюжком дотримання від виробників сировини до реалізації готової продукції споживачеві, визначення ієрархії основних рівнів. Розробка методики вирішення задачі формування раціональної структури управління якістю.

    статья, добавлен 13.09.2016

  • Підходи щодо вдосконалення організаційної структури управління машинобудівним підприємством. Оцінка ефективності удосконаленої організаційної структури акціонерного товариства з метою визначення майбутньої економічної вигоди та терміну її окупності.

    статья, добавлен 28.12.2018

  • Характеристика сутності, поняття та моделі управління. Проблеми впровадження стратегічного підходу до управління на підприємствах в сучасних умовах. Фінансова оцінка конкурентоспроможності ТОВ "Утиліт". Діагностика системи менеджменту на підприємстві.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2014

  • Теоретичні положення і практичні рекомендації щодо формування системи управління персоналом на підприємствах енергетичної сфери в сучасних умовах. Удосконалення управління персоналом шляхом узгодження стратегії розвитку та кадрової політики підприємств.

    статья, добавлен 27.12.2016

  • П’ять груп сучасних стандартів фармацевтичного управління. Модель досконалості Європейського фонду управління якістю. Стандарти міжнародної організації по стандартизації ISO. Концепції моделювання ділових процесів. Принципи тотального управління якості.

    реферат, добавлен 23.03.2016

  • Характеристика принципів управління підприємствами. Ключові положення управління підприємствами залізничного транспорту з урахуванням специфіки їх діяльності в сучасних умовах. Особливості управління час змін зовнішнього і внутрішнього середовища.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Розгляд поняття "якість" як фактора конкурентоспроможності продукції та обґрунтування її значення. Дослідження ефективності систем управління на підприємстві. Складові механізму управління якістю на підприємстві. Вимір конкурентоспроможності продукції.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Розглянуто основну мету і завдання внутрішнього контролю в сучасних умовах господарювання. Визначені чинники ефективності функціонування системи контролю на підприємстві. Досліджено підходи до трактування внутрішнього контролю, як функції управління.

    статья, добавлен 25.02.2021

  • Аналіз управління якістю продукції на основі впливу функції мотивації. Визначення особливостей мотивації працівників для підвищення якості продукції. Аналіз основ інноваційного розвитку підприємств та матеріального та морального стимулювання персоналу.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Розробка основних етапів формування системи управління талановитими співробітниками на підприємствах, що функціонують в міжнародному середовищі. Практичне визначення показників ефективності реалізації практик управління талановитими співробітниками.

    статья, добавлен 20.01.2022

  • Формування системи екологічного управління на підприємстві. Головні підходи до оцінки економіко-екологічної діяльності. Недосконалість теоретико-методичного забезпечення розвитку процесу адаптації міжнародних стандартів у сфері екологічного управління.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Основи забезпечення кваліметрії та сертифікації продукції в умовах сучасного виробництва. Класифікація якості та призначення промислових виробів. Система управління і контролінгу при випробуваннях товару. Особливості отримання атестації виробництва.

    учебное пособие, добавлен 10.09.2014

  • Економічна сутність поняття якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Поняття та особливості стандартизації та сертифікації якості продукції. Характеристика методів оцінки показників якості продукції. Шляхи удосконалення управління якістю.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2009

  • Управління якістю: поняття, сутність та сучасний стан. Дослідження особливостей управління якістю продукції на підприємстві ВАТ "Бровар". Шляхи забезпечення зростання і розвитку виробництва шляхом вдосконалення управління якістю продукції і персоналом.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2011

  • Наукові підходи до визначення змісту категорії "кадровий ризик". Класифікація та основні причини виникнення кадрових ризиків в сучасних умовах господарювання. Заходи з усунення кадрових ризиків аграрних підприємств, пов'язаних з діяльністю персоналу.

    статья, добавлен 06.03.2019

  • Мета, учасники, предмет та засоби здійснення управлінського процесу. Здатність людини приймати нетривіальні рішення в умовах дефіциту інформації й часу. Управління в умовах освоєння виробництва нової продукції та структурних перетвореннях в організації.

    контрольная работа, добавлен 01.02.2011

  • Проаналізовано основні підходи до управління підприємствами: системний, ситуаційний, функціональний, процесний. В сучасних умовах господарювання кожен підхід відіграє певну роль в системі управління. Необхідність використовувати комбінацію підходів.

    статья, добавлен 04.08.2022

  • Проблеми та перспективи використання сучасних технологій управління у промисловості і будівництві України. Алгоритм використання сучасних технологій управління у промисловості. Упровадження інноваційних підходів та технологій управління їх діяльністю.

    статья, добавлен 23.06.2022

  • Розробка науково-обґрунтованих методичних і практичних рекомендацій з удосконалення управління витратами підприємств харчової промисловості. Стан впливу затрат на ефективність виробництва. Організаційна структура підприємств харчової промисловості.

    автореферат, добавлен 28.07.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.