Определение и классификация липидов

Свойства липидов, характеристика их омыляемого и неомыляемого видов. Биологические функции липидов, особенности строения жирных кислот и нейтральных жиров. Структура фосфолипидов и гликолипидов, классификация стероидов. Метод тонкослойной хроматографии.

Подобные документы

  • Обнаружение группы алифатических аминов методом реакционной тонкослойной хроматографии. Применение раствора йодида калия для проявления пятен дериватов. Использование в экспериментах реактива Даргендорфа. Методика проведения хроматографического анализа.

    статья, добавлен 15.02.2014

  • Хроматография как динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ. Первое сообщение о разработке метода хроматографии, сделанное М. Цветом в 1901 г. Классификация видов хроматографии.

    презентация, добавлен 06.09.2017

  • Жиры – природные соединения, находящиеся в тканях животных, в семенах и плодах различных растений, в некоторых микроорганизмах. Можно получить "синтетические жиры" с любым числом атомов углерода в цепях жирных кислот; производство и применение жиров.

    реферат, добавлен 26.02.2009

  • Взаимопереходы между отдельными классами органических соединений – естественное, неизбежное и крупномасштабное явление в живой природе. Ключевые метаболиты промежуточного обмена. Взаимосвязь обмена белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот.

    презентация, добавлен 20.04.2016

  • Изучение процессов извлечения липидов из жиросодержащих растительных материалов с помощью флюидов. Теоретические аспекты и экспериментальные исследования кинетики экстракции жиров двуокисью углерода с этиловым спиртом на примере молотых семян дыни.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Нахождение оптимальных условий нахождения фенолкарбоновой кислоты в модельных растворах и в реальных объектах. Определение закономерностей порядка выхода замещённых миндальных кислот. Применение метода ионоэксклюзионной хроматографии для анализа вод.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2013

  • Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.

    реферат, добавлен 04.09.2014

  • Понятие кислот, их классификация по составу и признакам. Химические формулы и названия кислот, сильные и слабые кислоты. Число атомов водорода и свойства кислот, их действие на индикаторы. Взаимодействие с основаниями, металлами и основными оксидами.

    презентация, добавлен 13.02.2015

  • Ключевые виды признаков классификации кислот как сложных веществ, особенности их состава. Химические свойства сероводородной, серной, азотной, азотистой, плавиковой, соляной, фосфорной и угольной кислот. Особенности применения основных видов кислот.

    реферат, добавлен 11.02.2018

  • Физико-химические основы тонкослойной хроматографии. Тонкослойная хроматография, растворители в тонкослойной хромотографии. Техника нанесения исследуемых растворов, виды тонкослойной хромотографии и значение Rf. Качественная оценка хроматограмм.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2018

  • История изучения витаминов, их свойства и классификация. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Результаты количественного определения непредельных жирных кислот в составе объектов исследования. Оценка достоверности различий содержания.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2018

  • Анализ экобезопасных технологий использования пестицидов в агроландшафтах. Оптимизация метода выделения нативных липидов из льняных семян, физико-химические свойства экстрагируемых компонентов. Иммуностимулирующая активность фитопростаноидных оксилипинов.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Историческое развитие хроматографического анализа. Основные принципы классификации методов хроматографии и понятие хроматоргаммы. Аппаратура для жидкостно-адсорбционной хроматографии на колонке. Метод газожидкостной хроматографии и его применение.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2011

  • Химические свойства, получение оксидов. Классификация и особенности кислот. Однокислотные и многокислотные основания. Характерные свойства металлов и сфера их применения. Строение неметаллов, их реакции с простыми и сложными веществами, между собой.

    реферат, добавлен 17.05.2013

  • Свойства водорастворимых витаминов, общая характеристика, классификация. Клинические проявления недостаточности рибофлавина. Биологические функции и суточная потребность человека в пантотеновой кислоте. Фосфолипиды и простые белки: структура, значение.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2018

  • Исследование инфракрасной спектрометрии автомобильного покрытия с помощью методов тонкослойной хроматографии и преобразования органических компонентов композиционных материалов. Идентификация химического состава с помощью тонкого слоя адсорбента.

    презентация, добавлен 19.05.2014

  • Получение, свойства и применение акридона, 9-хлоракридина, 9-аминоакридина и N-бромацетил-9-аминоакридина. Получение ферментов для аналитических определений. Ацилирование аминов. Проведение хроматографического анализа. Метод тонкослойной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2013

  • Профиль оксилипинов в зеленых тканях плаунка Selaginella martensii Spring как продуктов метаболизма ненасыщенных жирных кислот, опосредованного действием ферментов 13-липоксигеназы, дивинилэфирсинтазы. Липоксигеназный метаболизм жирных кислот в плаунках.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Сущность и классификация методов хроматографии (проявительный, фронтальный и вытеснительный). Особенности газоадсорбционной и газожидкостной хроматографии. Аппаратурное оформление процесса, газовый хроматограф. Области применения газовой хроматографии.

    реферат, добавлен 14.12.2010

  • Понятие о жирах, их строение. Классификация жиров, их физические и химические свойства. Химическое (альдегидное), биохимическое (альдегидное) окисление и специфические реакции жиров. Методы анализа жиров и лекарственные растения содержащего жиры.

    презентация, добавлен 07.06.2015

  • Получение липофильного экстракта из слоёвищ бурой водоросли методом исчерпывающей экстракции в аппарате Сокслета. Определение количественного содержания жирных кислот, каротиноидов и хлорофиллов. Производство косметических средств против старения кожи.

    статья, добавлен 15.02.2014

  • Полимеры с молекулярными отпечатками как перспективный материал для создания сорбентов. Особенности определения жирных кислот в жидкостях пьезоэлектрическими сенсорами на основе полимеров с молекулярными отпечатками. Анализ схемы получения сополимера.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Физико-химические основы тонкослойной хроматографии и ее виды: нисходящая, горизонтальная и радиальная. Метод дифференциальной фотометрии, характеристика и область применения. Метод количественного анализа по ИК-спектрам. Электрохимические методы анализа.

    реферат, добавлен 01.11.2011

  • Кислородная теория кислот А. Лавуазье, водородная теория кислот Ю. Либиха, их недостатки. Сущность протеолитической теории и её отличительные черты. Классификация кислот и оснований, свойства каждого вида вещества. Константа кислотности и основности.

    реферат, добавлен 05.12.2015

  • Образование активных форм кислорода, атака которых вызывает перекисное окисление липидов в мембранах эритроцитов и гомогенатах почечной ткани при никелевой интоксикации. Угнетение активности супероксиддисмутазы и нарушение биодоступности оксида азота.

    статья, добавлен 01.07.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.