Маркетинговая деятельность на примере кафе
Анализ потребностей предприятия в продукции и услугах. Разработка комплекса маркетинга в кафе. Анализ сбытовой и ценовой политики кафе, конкурентов организации. Составление и разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
Подобные документы
Общая структура кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Характеристика продуктов (услуг), реализация продукции собственного приготовления. Анализ рынка и конкурентов территории г. Тюмени. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 30.11.2012Анализ положения дел в производстве продуктов (услуг), плана маркетинга и производства, организационного и финансового плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Анализ рынка и конкурентов. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 24.09.2016Характеристика товарной, ассортиментной, сбытовой, ценовой и информационной политики предприятия. Анализ маркетинговой деятельности компании Philips. Разработка и позиционирование товара в подразделении PDAP. Ее доля рынка и сведения о потребителях.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Анализ рыночных возможностей предприятия. Исследование рынков и потребителей. Сегментирование рынка и анализ конкурентов. Разработка комплекса маркетинга. Ценовая, сбытовая и коммуникационная политика. Организация исполнения маркетинговых решений.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017- 30. Бизнес-план кафе
Разработка маркетингового проекта кафе. Анализ рынка сбыта продукции. Исследование психологии потребителя на рынке. Оценка показателей конкурентоспособности и основных конкурентов. Сравнение цен на рынке. Расчет затрат, рентабельности и прибыльности.
курсовая работа, добавлен 11.01.2014 - 31. Открытие кафе
Разработка бизнес-плана открытия кафе. Характеристика производства и реализации блинной продукции и сопутствующих товаров. Методы стимулирования продаж и привлечения покупателей. Повышение производительности за счет использования нового оборудования.
бизнес-план, добавлен 02.12.2016 - 32. Культура обслуживания на предприятиях общественного питания (на примере деятельности кафе "Подкова")
Хозяйственная деятельность и структура кафе. Характер и организация производства, ассортимент и перечень выпускаемой продукции, формы и методы обслуживания. Составление вариантов меню для банкетов. Анализ эффективности товародвижения на предприятии.
отчет по практике, добавлен 06.10.2013 Специфика становления службы по связям с общественностью, ее деятельность в 1900–1939 годах. Анализ опыта и достижений разных стран. Характеристика предприятия общественного питания. Разработка концепции для кафе. Сущность работы PR-отдела организации.
реферат, добавлен 19.01.2011Принципы, цели и задачи маркетинга. Виды и методы конкуренции. Анализ деятельности конкурентов как фактор маркетинговой стратегии фирмы. Организация и проведение маркетинговых исследований. Разработка товарной, ценовой, сбытовой и рекламной политики.
учебное пособие, добавлен 28.09.2017Маркетинговое исследование потребителей организации. Анализ товарной стратегии, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики. Анализ СТЭП-факторов, конкуренции, а также SWOT-анализ. Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Разработка проекта создания кафе-кондитерской, оценка факторов конкурентоспособности. Обоснование строительства, графика, загрузки зала. Организация работы холодного, горячего и кондитерского цехов. Составление и расчет производственной программы.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Теоретические основы эффективности маркетинговой деятельности предприятия. Анализ товарной и ценовой политики. Продвижение продукции, оценка его конкурентных позиций. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Понятие, цель и задачи маркетинговой деятельности в организации. Организационно-экономическая характеристика АО "Завод "КОМПОНЕНТ". Анализ маркетинговой деятельности компании. Разработка предложения по совершенствованию системы маркетинга предприятия.
презентация, добавлен 19.09.2024Характеристика экономических показателей деятельности предприятия. Оценка организационной маркетинговой структуры. Анализ рыночной стратегии, конкурентной среды, сильных и слабых сторон. Разработка комплекса мероприятий по улучшению сбытовой политики.
отчет по практике, добавлен 14.01.2015Основы организации маркетинговой деятельности предприятия. Определение круга поставщиков, потребителей и конкурентов. Методы выявления и структурирования сильных и слабых сторон фирмы на рынке. Мероприятий по совершенствованию комплекса маркетинга.
реферат, добавлен 29.12.2014Характеристика маркетинговых возможностей предприятия, анализ факторов макросреды и внутренней среды. Маркетинговое исследование потребителей, анализ конкурентов на рынке. Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Современные требования к оформлению кафе. Направления создания внутреннего пространства и дизайна кафе. Характеристика кафе "Инь-Ян". Отличительные черты японского стиля интерьера. Проведение презентации предприятия. Предварительная сервировка стола.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Теоретические основы маркетинговой политики. Организационно-экономическая характеристика предприятия, оценка товарной, ценовой и сбытовой политики. Разработка экономико-математической модели и предложения по совершенствованию комплекса маркетинга.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Разработка организации и обслуживания кафе. Выявление потенциального посетителя и определение его покупательской способности. Оперативное планирование производства. Информационное обеспечение процесса обслуживания кафе, внешняя и внутренняя реклама.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Понятие "связь с общественностью". Использование средств массовой информации для размещения рекламы. Разработка концепции PR-кампании для кафе. Определение ее целей и целевых групп, расчет бюджета, выбор каналов масс-медиа, анализ результатов проведения.
контрольная работа, добавлен 09.12.2012Оценка посетителями качества услуг, оказываемых кафе. Основные и дополнительные элементы услуг, обеспечивающие конкурентное преимущество. Объекты и маркетингового исследования. Разработка мероприятий по повышению эффективности обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Проект создания кафе-кондитерской "Сластена". Цели и задачи предприятия по производству и реализации кондитерских изделий. Организация производства, исследование рынка и ценовая политика заведения. Финансово-экономический анализ, балансовый прогноз кафе.
бизнес-план, добавлен 16.04.2015Основные цели и содержание маркетинговой деятельности промышленного предприятия. Характеристика сбытовой и ценовой политики фирмы. Совершенствование и продвижение web-сайта организации. Расширение присутствия продукции предприятия на рынке Латвии.
дипломная работа, добавлен 06.05.2020Общая характеристика и специализация кафе-пельменной. Форма обслуживания посетителей и состав меню. Структура производственных и вспомогательных помещений. Санитарные требования и контроль качества продукции. Оформление и оснащение торгового зала.
контрольная работа, добавлен 06.06.2011