Маркетинговая деятельность на примере кафе
Анализ потребностей предприятия в продукции и услугах. Разработка комплекса маркетинга в кафе. Анализ сбытовой и ценовой политики кафе, конкурентов организации. Составление и разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
Подобные документы
- 101. Характеристика кафе
Ассортимент продукции в кафе. Значение оформления торгового зала декоративными элементами, освещения и цветового решения. Устройство, оформление, инструктаж по технике безопасности. Организация работы складского хозяйства. Работа производственных цехов.
отчет по практике, добавлен 24.06.2013 - 102. Бизнес-план кафе
Открытие кафе "Web-coffee" в городе Иваново. Потребность в финансовых ресурсах. Материально-техническая база реализации бизнес-плана. Расчетные цены на продукцию и услуги кафе. Сопоставление маркетинговых факторов конкурентоспособности на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014 - 103. Исследование и разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности организации
Анализ маркетинговой деятельности организации. Исследование товарной, ценовой политики и эффективности по продвижению товара. Анализ конкурентного рынка и потребительских предпочтений. Структурные показатели товарной номенклатуры и продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.01.2012 Краткий обзор исследуемой организации: сфера и направления деятельности, производственные мощности. Анализ внутренней среды и макросреды фирмы. Характеристика маркетинговой деятельности и коммуникативной политики, рекомендации по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Изучение принципов организации маркетинговой стратегии компании ООО "Адидас". SWOT-анализ деятельности фирмы, маркетинговый анализ ее товара и изучение конкурентов. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Изучение уровня и динамики абсолютных показателей деятельности предприятия. Анализ клиентурного рынка, рыночных тенденций и SWOT-анализ. Разработка рекомендаций по выбору целевых рынков сбыта, совершенствованию товарной и маркетинговой политики фирмы.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014- 107. Оценка эффективности сбытовой деятельности маркетинговой службы предприятия. Товарная политика фирмы
Анализ сбытовой деятельности организации. Сущность и значение товарной политики фирмы. Маркетинговая деятельность и жизненный цикл товара. Разработка концепции нового товара, решения в области его рыночной атрибутики. Структура товарного ассортимента.
курсовая работа, добавлен 04.05.2011 Специфика маркетинговой деятельности в отрасли строительства. Анализ потребительского поведения в сегменте многодетных семей. Разработка элементов комплекса маркетинга для малоэтажных домов: товарной, ценовой и коммуникационной политики организации.
дипломная работа, добавлен 06.07.2016Анализ товарной и сбытовой политики предприятия. Ценовая политика организации. Определение направлений совершенствования маркетинговой программы. Мероприятия по совершенствованию сервисной, коммуникационной, сбытовой и ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Характеристика проектируемого объекта. Расчет количества потребителей и производственной программы объекта, составление графика загрузки зала кафе. Составление плана-меню, расчет сырья. Расчет численности персонала, подбор оборудования и кухонной посуды.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Анализ финансовой устойчивости, платежеспособности и рентабельности предприятия. Динамика производства и реализации продукции. Разработка мероприятий по совершенствованию сбытовой логистики. Затраты на рекламу и эффект от внедрения рекламной политики.
дипломная работа, добавлен 09.04.2015Анализ рынка, клиентов и конкурентов организации общественного питания. Стратегия проникновения на рынок, определение ценовой политики. Расчет постоянных затрат компании, вычисление себестоимости реализуемой продукции. Сущность системы налогообложения.
бизнес-план, добавлен 18.01.2016Характеристика та особливості організації кафе як підприємства ресторанного господарства. Види та методи організації обслуговування в кафе. Розробка проекту кафе "Конкорд", визначення пропускної здатності торгового залу, виробничої програми та меню.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Анализ отношения потребителей к услугам кафе "Весна" с помощью модели Финшбейна. Оценка быстроты обслуживания, вкуса еды, цены, интерьера и месторасположения как основных услуг кафе. Определение трех интервалов отношения потребителей к услугам кафе.
задача, добавлен 08.06.2016Виды конкуренции, её роль в деятельности предприятия. Современные конкурентные стратегии: определения, виды стратегий и предъявляемые к ним требования. Развитие маркетинговой деятельности. Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности кафе.
отчет по практике, добавлен 16.05.2017Анализ проекта в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Оценка показателей конкурентоспособности кафе на потребительском рынке. Обзор предлагаемого ассортимента продуктов. Расчет себестоимости и рентабельности производства.
бизнес-план, добавлен 29.06.2013Открытие специализированного заведения общественного питания, предназначенного для отдыха детей с родителями. Наружная реклама и рекламные листовки. Разработка фирменного сайта. Анализ производственных возможностей и меню детского кафе "Child Club".
бизнес-план, добавлен 13.12.2016Понятие лояльности потребителей и ее место в сбытовой политике организации. Методы управления лояльностью потребителей в сфере услуг. Оценка лояльности потребителей в маркетинговой информационной системы. Программа продвижения услуг кафе "Наше".
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Состав производственных помещений, перспективы развития предприятия. Ассортимент выпускаемой продукции, меню и способы оформления зала. Вариант меню для свадьбы. Виды контроля качества продукции, организация труда, выявление основных конкурентов кафе.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Анализ этапов маркетинговой деятельности предприятия: исследования, разработка комплекса маркетинга и результат. Основные конкурентные преимущества, имеющееся у предприятий малого и среднего бизнеса. Алгоритм разработки плана маркетинга предприятия.
реферат, добавлен 16.09.2012Кафе як підприємство громадського харчування, яке надає обмежений асортимент кулінарної продукції. Особливості роботи молодіжного кафе з обслуговуванням офіціантами на 75 посадочних місць. Організація виробництва готової продукції в гарячому цеху.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Особенность изучения сферы общественного питания. Выбор типа рекламной стратегии. Обоснование основных мотивов и стиля рекламы. Разработка элементов фирменного стиля для кафе. Характеристика создания сценария радиорекламы и телевизионного ролика.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Создание специализированного летнего кафе на базе уже существующего кафе, для людей со средним уровнем дохода и для их собак, в парковой зоне. Введение нового сервиса для животных. Расчет коэффициента абсолютной ликвидности. Оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 14.12.2009Исследование рынка производства и реализации водонагревателей. Анализ рыночной ситуации, товара и условий конкуренции. Разработка маркетинговой, товарной, ценовой, сбытовой и коммуникативной стратегии фирмы "De luxe". Составление бюджета маркетинга.
курсовая работа, добавлен 15.11.2009Разработка производственной программы предприятия общественного питания, инновационные технологические процессы производства блюд, современные и перспективные формы обслуживания. Составление графика загрузки зала, определение количества реализуемых блюд.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015