Виноград, его свойства и применение
Правила выращивания винограда, его химический состав и полезные свойства для организма человека. Терминология, используемая в виноградарстве, благоприятные климатические условия и почвы для разных сортов. Развитие лозы и почек, способы размножения куста.
Подобные документы
Подготовка места для посадки винограда, выбор посадочного материала, уход за насаждениями, способы подвязки. Значение обрезки для роста и плодоношения виноградного куста, техническая сторона процедуры. Способы размножения, выращивания винограда черенками.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Происхождение культурного винограда, его химический состав и размножение. Условия произрастания лозы и техники ее возделывания. История виноградарства и развития виноделия в Крыму, причины падения производства и сортовой состав виноградных насаждений.
реферат, добавлен 10.11.2010Обеспеченность вегетации теплом как основное климатическое требование винограда. Анализ особенностей вегетации разных групп сортов в годичном цикле онтогенеза винограда для использования в практическом виноградарстве в условиях Нижнего Придонья.
статья, добавлен 26.11.2018Характеристика актуальности проблемы значительной нестабильности продуктивности сортов винограда. Анализ особенностей реагирования сортов винограда на погодные условия в различные фенологические периоды, изучение реакции винограда на температуру и осадки.
статья, добавлен 27.04.2017Изучение фенологических особенностей развития сортов винограда. Исследование агробиологических показателей плодоношения сортов винограда в условиях Согдийской зоны в зависимости от уровня нагрузки кустов. Экономическая оценка выращивания новых сортов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Исследование размножения устойчивых столовых и технических сортов винограда отечественной и зарубежной селекции, которые характеризуются высокой продуктивностью и устойчивостью к одному или нескольким неблагоприятным факторам внешней среды и болезням.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика гибридного винограда винного сорта– Агапи. Анализ генетического разнообразия ароматных белоягодных сортов и их клонов с последующим выведением новейших сортов винограда. Продолжительность продукционного периода и степень вызревания лозы.
статья, добавлен 14.05.2017Особенности микроклонального размножения интродуцированных сортов и клонов винограда, созданных в Кубанском госуниверситете. Подбор и оптимизация питательных сред, используемых при оздоровлении и клональном микроразмножении сортов и клонов винограда.
статья, добавлен 26.04.2017Формирование подвойного куста винограда как важнейший агротехнический прием. Регулирование роста растения и получение хорошего выхода качественной подвойной лозы для прививки. Изучение различных вариантов формирования подвойных кустов винограда.
статья, добавлен 17.05.2020Формирование эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков сортов винограда разного происхождения. Исследование периода относительного покоя и ранневесенней поры растения в динамике при наличии положительных температур воздуха и почвы.
статья, добавлен 14.05.2017Преимущества клонального микроразмножения растений в сравнении с традиционными методами, получение сертифицированного посадочного материала винограда. Оптимальный состав искусственных питательных сред для размножения различных сортов винограда in vitro.
статья, добавлен 27.04.2017Ознакомление с методами получения ежегодно стабильного высокого урожая винограда. Рассмотрение и анализ данных по формированию эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков на Тамани у группы сортов винограда: Аркадия, Виорика, Гибернал.
статья, добавлен 26.05.2017Реакции эксплантов сортов винограда на состав питательной среды. Культивирование апексов винограда на модифицированной среде с пониженным содержанием макроэлементов. Клональное микроразмножение как способ получения безвирусного посадочного материала.
статья, добавлен 25.05.2017Механический состав винограда (среднее за 2000-2009 гг.). Корреляционная зависимость между массами ягод и гребней. Группировка сортов по отдельным показателям механического состава и рекомендации по их использованию для консервирования и хранения.
статья, добавлен 01.04.2019Регенерационные свойства на этапах пролиферации и укоренения побегов. Особенности микроклонирования в культуре in vitro 10-ти перспективных для Евразии столовых розово- и белоягодных сортов-генетов винограда селекции И.А. Кострикина, В.Н. Крайнова.
статья, добавлен 25.05.2017Исследования аборигенных сортов и дикорастущих генотипов винограда по микросателлитным маркерам. Обоснование размножения сорта Красностоп анапский с измененными микросателлитными последовательностями. Пути совершенствования клоновой селекции винограда.
статья, добавлен 25.05.2017- 17. О зимостойкости интродуцированных сортов и форм винограда в центральной зоне Краснодарского края
Изучение зимостойкости и восстановительной способности ряда белых технических сортов и селекционных форм винограда, обладающих признаками высокой продуктивности. Анализ почвенно-климатических условий зоны, благоприятных для выращивания технических сортов.
статья, добавлен 25.11.2018 Суть выведения устойчивых к оидиуму генотипов винограда. Наследования генотипического свойства в F1-популяциях от скрещиваний крымских аборигенных с виноградных сортов со сложными межвидовыми гибридами. Анализ культур с высокой селекционной ценностью.
статья, добавлен 22.05.2017Доля черенков подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда с распустившимися глазками под влиянием обработки их препаратом Радикс плюс. Последствия процесса замачивания базальных концов черенков подвойных сортов винограда, увеличение длины побегов.
статья, добавлен 26.05.2017Изучение сортов винограда различного географического происхождения в условиях анапо-таманской зоны. Исследование эмбрионального формирования. Оценка показателей потенциальной плодоносности почек зимующих глазков и фактически развившихся побегов весной.
статья, добавлен 29.04.2017Механический состав и свойства гроздей. Определение сахаристости, кислотности сока ягод винограда. Организация перевозок и конвейеров поступления столового винограда. Экономическая эффективность его хранения. Загрузка хранилища и уход за продукцией.
учебное пособие, добавлен 15.02.2020Влияние различных агрометеорологических условий на формирование продуктивности технических сортов винограда Рубин Таировский и Загрей. Формирование однолетней массы виноградного куста с учетом динамики роста биомассы листьев, побегов, соцветий и гроздей.
статья, добавлен 29.10.2016Результаты микроклонального размножения, оздоровления аборигенных сортов винограда и создания базисных маточников. Разработка способа деконтаминации растений от микоплазменной инфекции, который включает введение в питательную среду антибиотика Цефотаксим.
статья, добавлен 26.01.2020Подбор новых сортообразцов винограда отечественной селекции в сравнении с сортами зарубежной селекции для закладки на хранение. Химический состав ягод после уборки и во время хранения. Сорта и формы винограда для длительного хранения в холодильной камере.
статья, добавлен 26.11.2018Пищевые свойства винограда. Оценка влияния трех температур сушки 50-52°С, 100-102°С, 130-132°С при конвективной сушке на изменение химического состава (общего содержания фенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности) виноградных выжимок.
статья, добавлен 26.11.2018