Правила хранения товаров
Хранение как этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации. Понятие режима хранения, его виды (климатический, санитарно-гигиенический). Принципы и правила размещения товаров в складских помещениях.
Подобные документы
Понятие, составные части торгово–технологического процесса. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Защита прав потребителей. Технология приемки товаров в магазине. Организация хранения товаров. Цели, издержки товародвижения.
курсовая работа, добавлен 31.07.2012Структура административно-технического и хозяйственного управления. Технологическая схема товародвижения. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Рассмотрение возможности маркетингового исследования рынка товаров и потребителей. Исследование рынка санитарно-технических товаров в России, использования склада для хранения и дальнейшей продажи изделий. Динамика производства и потребления продукции.
статья, добавлен 14.12.2021Компьютеризированные системы логистики, ее цели и задачи. Укладка товаров на хранение, определение допустимых сроков. Субъекты различных логистических цепей, учавствующих в продвижении товаров от поставщиков к потребителям. Размещение товаров на складе.
реферат, добавлен 20.05.2015Структура предприятия ООО "Красноярское молоко", ассортимент выпускаемой продукции. Оформление поступления готовой продукции на склад и её отгрузки покупателям в порядке реализации. Условия хранения молочной продукции. Должностные обязанности кладовщика.
отчет по практике, добавлен 28.10.2014Разработка метода проектирования складской системы для хранения сырья и готовой продукции, имеющих разные требования к условиям хранения. Планирование аудитов складских помещений, документирование результатов. Эффективность процесса внутреннего аудита.
статья, добавлен 22.10.2017Понятие процесса складирования, его цели, задачи и значение для предприятия. Эффективное использование объема зоны хранения как главный принцип рационального складирования. Основные правила безопасного хранения продукции и организации его различных зон.
контрольная работа, добавлен 12.10.2009Рассмотрение условий хранения и правил ухода за шкурками, меховыми и овчинно-шубными изделиями. Классификация основных видов ассортимента трикотажных товаров. Вид нормативно-технической документации, необходимой для оценки качества поступивших товаров.
реферат, добавлен 06.02.2014Рассмотрение особенностей управления технологическим процессам хранения товаров на складе. Характеристика основных средств управления технологическим процессом хранения товаров на складе. Рассмотрение основных методов повышения эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 26.01.2019Формирование ассортимента продовольственных товаров. Организация торгово-технологического процесса на коммерческих предприятиях. Хранение и подготовка продукции к продаже. Работа на контрольно-кассовой технике. Правила продажи продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 04.12.2015Классификация продовольственных товаров. Правила хранения и методы определения качества продовольственных товаров. Консервирование пищевых продуктов. Стандартизация, естественная убыль, маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 22.08.2016Основные факторы, вызывающие изменение потребительских свойств товаров. Специфические физические свойства единичных экземпляров продукции. Влияние упаковки, транспортирования и хранения на качество товаров. Главные механические свойства материалов.
курсовая работа, добавлен 23.12.2018Требования к качеству сыра как к объекту хранения. Выбор технологических схем обработки сырья и готовой продукции. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения. Расчет изоляции камеры хранения и потребности в искусственном холоде.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Сущность организации складских операций на торговых предприятиях: содержание и принципы организации складских операций, организация приемки товаров на складе. Технология хранения товаров на складе. Организация товароснабжения предприятий г. Астрахани.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Требования, предъявляемые к готовой продукции. Учёт выпуска и реализации готовой продукции. Основные этапы жизненного цикла товара. Налоговые платежи при реализации готовой продукции. Организация инвентаризации и документооборота готовой продукции.
реферат, добавлен 17.12.2014Теоретические аспекты складского технологического процесса: классификация работ, принципы рационализации, механизация. Технология хранения товаров. Исследование автоматизации складских работ на предприятии, рекомендации по усовершенствованию процесса.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Исследование понятия бытовой химии. Характеристика клеящих материалов, абразивных изделий и лакокрасочных товаров. Определение средств для борьбы с бытовыми насекомыми, грызунами, дезинфицирующие средства, дезодоранты. Анализ хранения и утилизации.
реферат, добавлен 23.10.2022Описание видов потерь сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции и товаров на различных этапах технологического цикла товародвижения. Порядок списания количественных и качественных потерь, мероприятия по их предупреждению и сокращению.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров. Техника и технологии производства творога. Организация хранения и транспортирования творожных изделий. Виды товарных потерь и расчет естественной убыли продукта в процессе хранения.
дипломная работа, добавлен 05.12.2014Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Особенность хранения и подготовки продукции к продаже. Размещение и выкладка продуктов в торговом зале. Основные пути совершенствования технологического процесса предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.10.2016Стадии и этапы технологического цикла товаров и факторы обеспечения товароведных характеристик. Проектирование и разработка товаров, окончательный контроль качества и выпуск. Этап реализации, утилизация товаров и уничтожения, повторное использование.
контрольная работа, добавлен 03.10.2013Принципы построения торгово-технологического процесса в магазине. Технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Методы хранения и подготовки товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи.
реферат, добавлен 14.12.2012Факторы, обеспечивающие качество непродовольственных товаров. Рынок товаров и разработка требований к ним, упаковка и маркировка товаров, условия их хранения и транспортировки. Влияние формирующих и сохраняющих факторов на качество обувных товаров.
дипломная работа, добавлен 01.12.2014Понятие и показатели сохраняемости товаров, основные правила и принципы, методы ее реализации. Классификация и типы продовольственных товаров по термическому состоянию и режиму влажности, срокам годности. Требования к санитарно-гигиеническому режиму.
контрольная работа, добавлен 18.01.2015Характеристика драгоценных металлов, используемых в ювелирном производстве. Правила упаковки, маркировки, транспортирования и хранения ювелирных изделий. Классификация парфюмерных товаров, виды сырья для их производства, требования к качеству парфюмов.
контрольная работа, добавлен 30.01.2010