Сравнение активности амилаз и антиоксидантных ферментов (каталаз и пероксидаз) при солодоращении зерна различных сортов ячменя
Сравнение активности амилаз, каталаз и пероксидаз в процессе солодоращения семян ярового ячменя в зависимости от генотипических особенностей сортов. Характеристика сортов по активности кислых изоформ амилаз. Активность амилаз в зерне проростков ячменя.
Подобные документы
Широкий спектр биологического действия пектинов на организм человека и животных, обусловленный поливариантностью их химического строения. Водорастворимые пектины амаранта, их вклад в суммарную антиоксидантную активность листьев различных сортов амаранта.
статья, добавлен 02.04.2019Экспериментальная модель изучения аденозиновой А1 рецепторной активности химических соединений на изолированных предсердиях мышей или крыс in vitro. Тестирование селективного антагониста аденозиновых A1 рецепторов 8-циклопентил-1,3-дипропилксантина.
статья, добавлен 08.07.2021Зависимость оптической активности водных растворов метаболических сахаров от температуры. Энергия активации реакции их ассоциирования в надмолекулярные хиральные структуры. Метаболический эффект реакции образования хиральных водно-сахарных ассоциатов.
статья, добавлен 23.08.2013Виды гидратации в зависимости от активности и агрегатного состояния кислых катализаторов. Влияние на процесс гидратации этилена отношения воды к олефину. Процесс дегидратации спиртов. Этерификация кислот спиртами с образованием сложных эфиров и воды.
презентация, добавлен 30.07.2015Изучение возможности применения искусственных нейронных сетей для анализа зависимости структур - активности в отсутствии обучающей выборки. Определение предложенного подхода, что выявит соединения с новой активностью и создаст лекарственное средство.
статья, добавлен 14.02.2014Результаты применения комплекса окислительно-восстановительных ферментов класса оксидоредуктаз: глюкооксидазы (КФ 1.1.3.4) и пероксидазы (КФ 1.11.1.7). Сравнительная характеристика активностей биополимерных комплексов. Данные ИК-Фурье спектроскопии.
статья, добавлен 12.09.2024Проблема активности флавоноидов и возможность их практического использования. Исследование противоаллергической, противовирусной, противораковой и других видов биологической активности, проявляемой данной группе молекул растительного происхождения.
статья, добавлен 21.06.2018Получение серосодержащих олигоэфиров поликонденсацией тиодигликоля в присутствии кислых катализаторов. Исследование реакционной способности олиготиодигликоля во взаимодействии с 2,4-толуилендиизоцианатом выше активности олигоокситетраметиленгликоля.
статья, добавлен 04.12.2018Анализ противомикробной активности по отношению к полевым культурам стафилококка, нокардии, пастереллы, каринбактерий, выделенных от животных заболевшим респираторным заболеванием. Определение токсичности исследуемых соединений для лабораторных животных.
статья, добавлен 10.03.2018Исследование особенностей возникновения гипоксических состояний. Анализ нарушений энергетического обмена в условиях кислородного дефицита. Изучение антигипоксической активности стереоизомеров. Связь биологического действия со структурой сульфамидов.
статья, добавлен 15.02.2014Различия в воздействии на стадии онтогенеза Allium cepa. Проявление митозомодифицирующей активности в зависимости от времени воздействия на клеточную меристему Allium cepa. Анализ способности индола и его производных I-III влиять на всхожесть семян.
статья, добавлен 05.12.2018- 37. Определение первичных критериев оценки антирадикальной активности гидрохинона методом полярографии
Отработка методики определения активности гидрохинона в реакции с промежуточными продуктами электровосстановления кислорода до пероксида водорода в водных средах на ртутном капающем электроде. Критерий іd/іk относительного изменения предельного тока.
статья, добавлен 22.01.2017 Понятие и сущность n-Тирозола, оценка его антитромбоцитарной активности. Исследование влияния n-Тирозола на показатели системной и церебральной гемодинамики, увеличение мозгового кровотока, повышение частоты сердечных сокращений и работы сердца.
статья, добавлен 01.12.2018Анализ влияния удобрений на подвижность, накопление различных форм цинка, кадмия и стронция в дерново-подзолистой почве многолетних стационарных полевых опытов. Анализ закономерностей поступления кадмия в растения и зерно ячменя на фоне высоких доз цинка.
автореферат, добавлен 05.03.2018Изучение применения ингибиторов при различных формах патологии эндокринной системы. Описание синтеза энантиомеров 1-(2-хлорфенил)-1-(4-хлорфенил)-2,2-дихлорэтана. Исследование адренокортиколитической активности 2,4-ДДД и его оптических изомеров.
статья, добавлен 02.03.2014Молекулярный состав лейкоцитарных пептидов, определение антибактериальной активности лейкоцитарного лизата. Уровень противовирусной активности исследуемого лейкоцитарного лизата. Разработка и специфика технологии получения белкового лизата лейкоцитов.
статья, добавлен 25.08.2021- 42. Антиоксидантная активность – интегральный показатель характеристики грунтов в водных экосистемах
Исследование суммарной антиоксидантной активности различных образцов грунтов. Оценка гидролитической кислотности почвы. Адсорбированные вещества на грунтах, выделяемые водой. Содержание углерода органических соединений и азота в водных экосистемах.
статья, добавлен 02.04.2019 Химические свойства ароилпировиноградных кислот и их производных в реакциях с гетериаламинами, замещенными гидразинами, фосфазинами, гидразонами кетонов, диазонуклеофилами. Взаимосвязь строения и фармакологической активности синтезированных соединений.
автореферат, добавлен 15.02.2018Исследование каталитической активности синтетических и природных алюмосиликатов. Роль пористой структуры в формировании активности катализатора. Разработка эффективных катализаторов деструкции вторичного полиэтилена в нефтеподобный набор углеводородов.
автореферат, добавлен 14.12.2017Влияние на скорость образования микробной популяции S.pyogenes некоторых трициклических азотсодержащих соединений, являющихся производными пирролохинолинов – синтетических аналогов витамина РQQ. Изучение биологической активности калиевых солей кислот.
статья, добавлен 05.07.2021Синтез новых производных 1,2-дигидрохинолин-2-она. Проведение прогноза спектра их биологической активности компьютерной системой РАSS. Целенаправленным синтезом получены потенциальные антиконвульсанты. Проведение анализа связи структура - активность.
статья, добавлен 14.02.2014Исследование энергетического профиля каталитической реакции. Особенности активности ферментов катализа. Главный анализ влияния активаторов и ингибиторов. Изучение кинетики ферментативных воздействий. Характер использования уравнения Михаэлиса-Ментен.
реферат, добавлен 28.11.2016Классификация, строение и функции ферментов. Характеристики величины энергетического барьера. Этапы ферментативного катализа. Гипотезы Фишера и Кошланда. Закон действия масс. Механизм конкурентного ингибирования. Анализ энзимопатологий и ферментопатий.
лекция, добавлен 07.05.2014Исследование каталитической активности липолитических ферментов. Средства доставки лекарств в живом организме. Перспективы применения веществ липидной природы в генной инженерии. Циклические пятиатомные спирты и их изопропилиденовые производные.
статья, добавлен 31.07.2013Влияние физико-химических воздействий на каталитическую активность ферментных препаратов. Определение принципиальной возможности повышения активности ферментного препарата панкреатической липазы за счет внесения растворов солей CaCl2, MgCl2, MgSO4.
статья, добавлен 05.12.2018