Характеристика, принцип дії та заходи безпеки при роботі камери м'ясної коптильні з електрообігрівом
Дискретний розподіл повітряного потоку за допомогою групи шиберів - технологія, за допомогою якої виконується процес рівномірного запікання у камері м'ясної коптильні з електрообігрівом. Дослідження особливостей механізму обертання поворотного столу.
Подобные документы
Обґрунтування впливу кута нахилу і кроку ребер на теплові та аеродинамічні характеристики поверхонь теплообміну. Встановлення та характеристика особливостей впливу геометричних параметрів нахиленого оребрення на течію потоку в міжреберному каналі.
автореферат, добавлен 13.08.2015Дослідження процесу гідротранспортування цеоліт-смектитових туфів на денну поверхню. Дослідження залежності транспортувальної здатності потоку від витрати гідромонітора при різних умовах переміщення зруйнованого туфу у видобувній свердловинній камері.
автореферат, добавлен 29.10.2013Вивчення загального механізму адсорбції полімерних четвертинних амонієвих солей на наповнювачах з різною природою поверхні за допомогою дослідження властивостей розчинів. Встановлення механізму взаємодії модифікованого наповнювача і полімерної матриці.
автореферат, добавлен 22.07.2014Забезпечення рівномірного руху вихідної ланки гідравлічного двигуна за допомогою встановлення регульованого дроселя на зливному колекторі гідравлічної системи при пульсуючій подачі насоса. Параметри дроселя для сталої швидкості руху вихідної ланки.
статья, добавлен 30.10.2016Дослідження особливостей формування і контролю вимог до проекту на основі аналізу процесів розробки й сертифікації зразків складної техніки. Інформаційна система формування і контролю вимог, за допомогою якої сформовано вимоги до літального апарату.
автореферат, добавлен 28.10.2013- 31. Дослідження точності обробки кільцевих деталей із зміною вхідних параметрів технологічної системи
Головні правила вибору та проектування затискних патронів з використанням методу встановлення межі експлуатаційного використання, тобто граничної частоти обертання. Процес використання досліджень при створенні шпиндельних вузлів верстатів токарної групи.
статья, добавлен 13.09.2013 Підвищення ефективності повітророзподілу пристроєм, який забезпечує нормовані швидкості і температури повітряного середовища у робочій зоні виробничого приміщення на основі інтенсивного зменшення швидкості і температури припливного повітряного потоку.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження борошна амаранту як часткового замінника м'ясної сировини при виробництві посічених напівфабрикатів. Аналіз впливу борошна амаранту на фізико–хімічні показники модельних фаршевих систем і смакові та органолептичні показники готових виробів.
статья, добавлен 21.12.2016Встановлення та характеристика можливих типів режимів спряження б’єфів при різних умовах експлуатації споруд. Розробка рекомендацій для гідравлічного розрахунку однопрогінних шлюзів-регуляторів. Дослідження кінематичної та динамічної структури потоку.
автореферат, добавлен 27.08.2014Дослідження дифузійних властивостей рослинної сировини трав’яного та листового походження. Дослідження ефективності впливу пульсуючого потоку на зовнішній масообмін в системі тверде тіло. Вплив низькочастотних коливань, набухаємості рослинної сировини.
автореферат, добавлен 25.07.2014Розробка, з метою підвищення періоду роботоздатності вузлів тертя, конструкції вібраційного обладнання для дискретного гідроімпульсного нанесення лунок за допомогою сталевих кульок. Вплив параметрів обладнання на величину миттєвого тиску рідини у насадку.
статья, добавлен 27.07.2016Розміщення додаткового обладнання, яке кінематично зв'язує ведуче колесо технологічного моста з остовом трактора за допомогою технологічної балки, що дозволяє рівномірно розподіляти вагу між колісними рушіями. Модель та розрахункова схема винаходу.
статья, добавлен 29.11.2016Боротьба з забрудненням атмосферного повітря. Забезпечення екологічної безпеки промислових об’єктів. Розробка установки для видалення композитних забруднень при виробництві органічних добрив. Аналіз залежності витрат води та кількості конденсату від часу.
статья, добавлен 18.06.2021Характеристика моделі процесів теплопередачі в камері горіння і насадці доменних повітронагрівачів, що враховує зміну теплофізичних властивостей теплоносіїв і вогнетривкої кладки стін камери горіння. Розрахунок ефективної товщини вогнетривких стінок.
автореферат, добавлен 14.09.2014Актуальність задачі розрахунку параметрів одноковшевого екскаватора. Композиційний аналіз робочого органу механізму. Використання ковшів для розробки ґрунтів. Особливість роботи драглайна, грейфера та навантажувача. Сутність підйомно-поворотного апарату.
контрольная работа, добавлен 03.05.2015Проходження інструктажу з техніки безпеки та протипожежної безпеки. Характерні неполадки в роботі сепараторів та способу їх відсторонення. Ефективність сепарування в каменовідбірній машині РЗ-БКТ. Технологічні процеси очистки, підготовки зерна до помелу.
отчет по практике, добавлен 11.12.2015Характеристика проблемних питань, пов’язаних із дослідженням структурно-механічних властивостей харчової сировини на прикладі субпродуктів яловичих шлунка та стравоходу. Зусилля різання субпродуктів ріжучими елементами різних форми та параметрів.
статья, добавлен 26.04.2023Історія, структура і перспективи розвитку заводу ковальсько-пресового устаткування. Технологічний процес виготовлення будівельних цвяхів. Технічні характеристики верстатного обладнання. Організація охорони праці при роботі на верстатах фрезувальної групи.
отчет по практике, добавлен 28.10.2015Процес створення покриттів при синтезі матеріалів металотермічними реакціями. Розроблені обладнання для знепилювання робочої камери реактора і технології плазмового наплавлення із застосуванням саморозповсюджувального високотемпературного синтезу.
статья, добавлен 30.09.2020Колебательные шаговые пневмоприводы поворотного действия, их функциональные особенности, структура, сферы и особенности использования. Пример моделирования динамики колебательного шагового пневмопривода поворотного действия с программным управлением.
статья, добавлен 05.12.2013Рабочий объем как важнейшая характеристика любой объемной гидравлической машины непрерывного действия. Неравномерная работа и резкие колебания давления - одни из недостатков поршневых насосов. Принцип работы поворотного гидравлического двигателя.
презентация, добавлен 21.10.2018Ознайомлення з сучасними способами виробництва м’ясної продукції. Вивчення рецептури пельменів "Російських". Розрахунок сировини, спецій, прянощів і допоміжних матеріалів. Характеристика основного технологічного обладнання та виробничого контролю.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Дослідження термопружних багатошарових основ методом функцій податливості деформації. Вирішення контактних задач за допомогою інтегральних рівнянь за допомогою математичного пакета Maple. Використання методів ортогональних поліномів та скінченних сум.
автореферат, добавлен 25.09.2015Аналіз способів механізації набризкбетонування виробок. Рух бетонно-повітряного потоку в сопловому апараті. Вплив параметрів конструктивних елементів кругового соплового апарата на процес формування шару кріплення, якість поверхневої підняттєвої виробки.
автореферат, добавлен 19.07.2015Визначення потужності, кутової швидкості та частоти обертання двигуна. Побудова механічної та моментної характеристики асинхронного двигуна. Визначення перехідного процесу пуску електропривода і часу його запуску за допомогою графічного методу.
контрольная работа, добавлен 28.01.2011