Характеристика рынка общественного питания Калининградской области
Оценка уровня развития рынка общественного питания Калининградской области и выделение его особенностей. Характеристика развития стрит-фуд предприятий. Анализ снижения уровня доходов населения. Развитие туристических направлений на востоке области.
Подобные документы
Рассмотрение направлений социально-экономического развития Ростовской области. Основные положения Стратегии развития жилищного строительства в Ростовской области. Развитие промышленной базы строительной индустрии и рынка строительных материалов.
статья, добавлен 31.03.2019Изложение этапов и принципа создания предприятия в сфере общественного питания: сущность планирования в условиях рыночной экономики; методологические положения по разработке бизнес-плана; особенности и классификация компаний и рынка общественного питания.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Потребительская кооперация как многоотраслевая система, для повышения эффективности деятельности всех ее отраслей, в том числе общественного питания. Динамика развития материально-технической базы общественного питания системы потребительской кооперации.
статья, добавлен 27.12.2021Анализ ситуации на рынке труда в Ростовской области. Состояние и динамика развития сферы занятости населения и уровня безработицы в регионе. Экономические и политические критерии оценки демографического развития и рынка труда: результаты и прогнозы.
статья, добавлен 11.09.2018Характеристика социально-экономической ситуации в Кемеровской области. Расчет совокупного, располагаемого и номинального доходов населения области. Сравнительный анализ потребительских и денежных расходов. Оценка валового национально продукта области.
курсовая работа, добавлен 18.08.2012Классификация и типы предприятий общественного питания. Организация питания и обслуживания рабочих и служащих промышленных предприятий. Организационно-правовая и экономическая характеристика столовой НАЗ "Сокол". Анализ качества и культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь и нормативно-правовая база. Перспективы отрасли общественного питания. Диктат со стороны крупных производителей и поставщиков продуктов. Нехватка квалифицированного персонала, низкие зарплаты.
реферат, добавлен 23.07.2015Роль и значение общественного питания как отрасли народного хозяйства. Организационно-экономическая характеристика районного потребительского общества. Состояние и перспективы развития материально-технической базы предприятий общественного питания райпо.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Оценка уровня самообеспеченности основными видами продуктов питания районов Тюменской области. Разработка методики оценки уровня самообеспеченности продовольствием, как главной составляющей системы управления регионального агропромышленного комплекса.
статья, добавлен 05.04.2020Разработка критериев оптимального размещения предприятий общественного питания и определение синергетического эффекта, образуемого при кластерном сценарии развития отрасли общественного питания. Повышение конкурентоспособности муниципального образования.
автореферат, добавлен 27.02.2018Обобщение методических и практических аспектов эффективности высшего профессионального образования. Разработка рекомендаций по региональному управлению конкурентоспособностью вузов на примере Калининградской области. Показатели рейтинговой оценки.
автореферат, добавлен 27.11.2017Понятие, виды и экономическое содержание безработицы. Общая характеристика рынка труда Самарской области, оценка уровня естественной безработицы. Усредненный статистический анализ занятости и безработицы области в сопоставлении с общим уровнем по РФ.
статья, добавлен 20.04.2019Заполнение ниши организаций общественного питания типа кофейня на рынке Новосибирской области. Характеристика организации и работы персонала, ассортимента, предоставляемых продуктов и услуг. Анализ рынка, составление плана маркетинга и производства.
бизнес-план, добавлен 25.12.2014Теоретическое изучение деятельности предприятий общественного питания, их социально-экономическое значение. Общественное питание как подотрасль торговли, специализирующаяся на изготовлении пищевой продукции. Качество и факторы конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Определение специфики общего, стратегического вектора позиционирования указанного субъекта РФ. Исследования восприятия и действующих связей Калининградской области с соседними странами Балтии в целях формирования региональной концепции позиционирования.
статья, добавлен 20.07.2023Теоретическое обоснование значимости анализа экономической сложности и практика его применения. Методическое и программное обеспечение анализа экономической сложности на субнациональном уровне. Анализ экономической сложности Калининградской области.
статья, добавлен 05.05.2021Изучение уровня формирования оборонно-промышленного комплекса региона. Основные конкурентные преимущества предприятий. Проведение SWOT-анализа системы инноваций России. Характеристика направлений инновационного развития научных организаций области.
статья, добавлен 19.12.2017Сущность, функция и виды цены в условиях развития рыночных отношений. Экономическая характеристика предприятия общественного питания, анализ структуры и порядок установления наценок. Рекомендации по совершенствованию ценовой политики организации.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Повышение качества обслуживания и предоставление дополнительных услуг предприятиями общественного питания. Складское хозяйство и заготовочные цеха предприятия общественного питания. Характеристика оборудования и инвентаря основных цехов предприятия.
отчет по практике, добавлен 30.10.2014Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. План снабжения предприятия общественного питания сырьем и товарами. Виды запасов сырья и товаров, их нормирование и планирование в ресторанном хозяйстве. Издержки производства и обращения.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Факторы развития рынка платного медицинского обслуживания в Российской Федерации. Корреляционный анализ влияния уровня доходов населения на объем платных медицинских услуг. Зависимость объемов оказания платных медицинских услуг от уровня доходов людей.
автореферат, добавлен 16.08.2018Проведение исследования динамики инновационного потенциала регионов Центрального федерального округа. Анализ инновационно-ориентированных предприятий Брянской области. Выявление причин недостаточного уровня развития инновационной системы региона.
статья, добавлен 31.08.2018Особенности влияния экономических санкций на состояние экономики Калининградской области. Значение договора с Белоруссией о наращивании сотрудничества в решении вопроса о замещении импорта продуктов из европейских стран, на который введено эмбарго.
статья, добавлен 29.04.2019Основные показатели уровня жизни населения в РФ, их классификация. Факторы, оказывающие на него влияние: научно-технический прогресс, политические, экономические, социальные. Экономико-статистический анализ уровня жизни населения в Архангельской области.
реферат, добавлен 13.05.2014