Взаимоотношения молочнокислых бактерий кисломолочных продуктов, производимых в Алматинской области Республики Казахстан, с дрожжами рода Candida и мицелиальными грибами рода Penicillium

Анализ взаимоотношений молочнокислых микроорганизмов кисломолочных продуктов с наиболее распространенными возбудителями микозов дрожжами рода Candida, с мицелиальными грибами рода Penicillium, занимающими первое место по степени контаминации продуктов.

Подобные документы

  • Изучение антибактериального эффекта продуктов пчеловодства. Свойства лекарственных препаратов из мёда, маточного молочка, трутневого расплода, их влияние на клетки бактерий. Создание антибиотиков нового поколения из антибактериальных пептидов и белков.

    статья, добавлен 31.07.2022

  • Сальмонеллез - это полиэтиологическая инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella. Основные факторы патогенности сальмонелл, источники инфекции. Эпидемиология, основной путь заражения и клинические формы заболевания.

    реферат, добавлен 03.09.2009

  • Рассмотрение характеристики отдельных видов, групп бактерий рода Pseudomonas. Морфологические, культуральные и физиолого-биохимические признаки псевдомонад. Синегнойная палочка Pseudomonas Aeruginosa. Бронхиты и бронхиолиты, обусловленные псевдомонадами.

    контрольная работа, добавлен 06.05.2015

  • На основании изучения биологических свойств бактерий рода Proteus, Morganella, Enterobacter и St. aureus, выделенных в виде микст-культур, пути улучшения результатов комплексного хирургического лечения больных с ассоциированной хирургической инфекцией.

    автореферат, добавлен 19.07.2018

  • Основний збудник кандидоза. Механізми, які сприяють переходові Candida від комменсала до патогена в умовах порожнини рота. Взаємодія Candida з бактеріями та вроджений і адаптивний імунний захист господаря, спрямований на підтримку комменсального стану.

    статья, добавлен 11.06.2024

  • Ареал выявления ленточных червей рода Echinococcus. Основные причины неблагополучия по эхинококкозу. Истинная картина распространения инвазии. Дифференциация очаговых территорий по степени риска заражения на основании эпидемиологических параметров.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Определение диапазонов минимальной ингибирующей и минимальной бактерицидной концентрации для антибактериальных веществ широкого спектра действия и антисептика деквалиния хлорида. Их влияние на штаммы микроорганизмов, принадлежащих к видам рода Atopobium.

    статья, добавлен 01.12.2017

  • Сальмонеллез у лучистого полоза (Coelognathus radiates), содержавшегося в любительском террариуме. Обсуждены симптомы заболевания рептилий сальмонеллезом и потенциальная опасность бактерий рода Salmonella при содержании животных в террариуме для человека.

    статья, добавлен 12.07.2021

  • Цель статьи - определить солеустойчивость, чувствительность к солям тяжелых металлов и антибиотикам, а также биопленкообразующую способность бактерий рода Staphylococcus, изолированных с соляных поверхностей сильвинитовых и галитовых сооружений.

    статья, добавлен 23.05.2023

  • Хирургическая проблема возникновения в области большого отверстия разного рода патологических процессов из-за наличия ряда черепных нервов и крупных кровеносных сосудов. Описание основных данных краниометрии области большого отверстия затылочной кости.

    статья, добавлен 06.02.2017

  • Nystatin ointment as a product, which is usually attributed to polyenes, has a pronounced antifungal effect. Evaluation of the effectiveness of this drug in the fight against Candida fungi, the current state and prospects for its use in the future.

    статья, добавлен 19.03.2024

  • The reasons for the spread of fungal infection. The types of infections from a disease of the skin to the mucous membranes. Development of a vaccine against candidiasis. Principles of separation of biological material in modern veterinary medicine.

    статья, добавлен 24.02.2016

  • Діагностика, патофізіологія та основні клінічні прояви отруєння грибами. Сучасні підходи до надання невідкладної допомоги при тяжких станах. Схема надання допомоги та інтенсивна терапія при отруєнні блідою поганкою та іншими аманітальними грибами.

    статья, добавлен 27.06.2016

  • Анализ репродуктивного поведения и индекса максимально возможного естественного отбора уйгуров сельской популяции Уйгурского района Алматинской области Республики Казахстан. Определение местоположения популяции уйгуров на филогенетическом древе.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Современные принципы и правила здорового питания. Основные требования к ассортименту продуктов для создания лечебно-профилактического рациона железнодорожников. Содержание жира в пище. Правила приготовления мяса, рыбы, молочных продуктов и различных каш.

    статья, добавлен 07.02.2014

  • Характеристика микозов как инфекционных заболеваний кожи, которые вызываются грибами. Классификация грибковых заболеваний. Анализ этиологии, патогенеза кератомикозов. Изучение причин заболевания дерматомикозами. Профилактика грибковых заболеваний.

    презентация, добавлен 14.04.2020

  • Клиника и лечение отравлений токсинами ядовитых грибов. Определение грибов, оказывающих нейротропное действие. Отравления грибами, содержащими аманитины и фаллоидин. Основные способы лечения, специфическая терапия (плазмаферез, трансплантация печени).

    лекция, добавлен 01.06.2014

  • Исследование особенностей культивирования бактерий Lactobacillus sp. на различных средах. Сравнительный анализ эффективности ряда стандартных сред. Состав и характеристики оптимальной питательной среды для развития колоний молочнокислых бактерий.

    статья, добавлен 22.05.2017

  • Микозы как инфекционные заболевания кожи, которые вызываются грибами, их этиология и патогенез, классификация и разновидности. Пути заражения и характеристика возбудителей. Подходы к диагностике данной группы заболеваний, их лечение и профилактика.

    презентация, добавлен 11.12.2016

  • Активізація захисних механізмів організму з допомогою інактивованих клітин грибів C. albicans та C. tropicalis. Вісцеральні форми мікозів, ураження шлунково-кишкового тракту та органів дихання. Втрата чутливості грибів Candida до протигрибкових засобів.

    статья, добавлен 27.08.2016

  • Отрицательное влияние инвазии на ветеринарно-санитарную характеристику продуктов убоя животных. Изучению влияния фасциолеза на мясную продуктивность и качество продуктов убоя. Изменения во внутренних органах крупного скота, пораженного фасциолезом.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Изучение содержания правовых документов в области контроля заражения афлатоксином пищевых продуктов в Монголии. Характеристика основ современного лабораторного потенциала в рамках национальной лаборатории в области продовольственной безопасности.

    статья, добавлен 16.06.2022

  • Изучение степени воздействия разного рода вредных факторов на развитие нейроциркуляторной дистонии у работников различных профессий транспортной отрасли на основе результатов проведённого мониторинга амбулаторных карт и анализа данных литературы.

    статья, добавлен 05.02.2014

  • Микозы как группа поражений кожных покровов, вызываемых патогенными грибами. Общая характеристика кератомикозов, дерматофитий, трихофитий, кандидозов, глубоких микозов: их этиология, патогенез, клиническая картина, установление диагноза и лечение.

    реферат, добавлен 29.12.2010

  • Розробка та наукове обґрунтування комплексної системи медичних заходів попередження харчового отруєння. Специфічні ознаки отруєнь грибами. Основні групи ризику етіофакторів. Показники безпеки вищих макроміцетів та ґрунту, на якому зростають гриби.

    автореферат, добавлен 07.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.