Екологічна безпека упаковки для харчових продуктів

Оцінка якості різних товарів повсякденного попиту. Особливість дослідження призначення упаковки. Захист продукту від механічних, фізичних, хімічних, кліматичних і біологічних впливів. Асортимент харчових продуктів в різних пакувальних матеріалах.

Подобные документы

  • Роль и функции упаковки в торгово-технологическом процессе. Упаковка товара как элемент товарной политики организации. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования используемой организацией упаковки и пути ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2016

  • Товарознавча характеристика кисломолочних продуктів: асортимент, споживчі властивості. Фактори, що формують якість товару та впливають на його збереження. Вимоги стандартів на кисломолочні продукти, вади, порядок і методи експертизи; приймання товарів.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Исследование упаковки как одного из элементов товарной политики. Рекламно-информационная функция упаковки. Изучение основных видов жесткой и мягкой потребительской тары. Требования к нанесению маркировки и манипуляционных знаков в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 02.02.2017

  • Дослідження видів і властивостей тари й пакувальних матеріалів. Аналіз складу хліба та булочних виробів, їх товарознавчі якості. Розрахунок забезпечення організму людини поживними речовинами та енергією завдяки споживанню у їжу певної кількості продуктів.

    контрольная работа, добавлен 07.06.2014

  • Структура і порядок організації та продажу продовольчих і непродовольчих товарів. Сировина та особливості виробництва яєчних продуктів, вимоги щодо їх якості, особливості зберігання. Характеристика асортименту ювелірних виробів. Їх розміщення та викладка.

    дипломная работа, добавлен 12.12.2013

  • Упаковка как часть планирования продукции, ее основные функции и роль в укреплении рыночной позиции товарной марки. Связь упаковки с маркетинговой стратегией фирмы на определенном сегменте рынка. Факторы, влияющие на эффективность проектирования упаковки.

    доклад, добавлен 23.03.2014

  • Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2012

  • Правила проведення експертизи сиру, його відповідність тій чи іншій нормативно-технічній документації, перелік вимог до якості. Технологія виробництва, реквізити, які мають бути вказані на етикетці молочних продуктів. Асортимент сирів, стадії зберігання.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Споживчі властивості та асортимент музичних інструментів. Характеристика якості маркування та пакування. Апаратура для магнітного запису і відтворення звуку. Сутність побутової відеотехніки та відомості про фотокінотовари. Асортимент спортивних товарів.

    курс лекций, добавлен 16.10.2013

  • Экономически целесообразная упаковка. Затраты на упаковку товара. Роль и важнейшие функции упаковки в транспортной логистике. Требования к упаковке и упаковочным материалам. Маркировка упаковки. Важнейшие упаковочные материалы и технологии упаковки.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2016

  • Характеристика упаковки как элемента маркетинговой деятельности предприятия, ее классификация и основные функции. Сотрудничество дизайнера и маркетолога при создании упаковки, предъявляемые к ней требования. Значение упаковки в товарной политике фирмы.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2014

  • Йогурт як один з найпопулярніших кисломолочних продуктів, його склад, історія винайдення та особливості формування вітчизняного ринку. Сучасний стан молочної галузі України: проблеми та перспективи розвитку. Вибір методу дослідження якості виробу.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Рассмотрение сущности стандартизации, ее роли в повышении качества продукции. Установление роли упаковки в маркетинге. Факторы, формирующие качество упаковки. Обзор требований к маркировке товара, пиктограмме. Определение значения цветов в маркетинге.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2016

  • Классификация тары и упаковки в зависимости от назначения, материала изготовления, конструктивных особенностей, технологии производства. Основное назначение жесткой потребительской и производственной тары. Стандартизация и качество упаковки товара.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2014

  • Характеристика рекламы как основного источника потребительской информации. Значение имиджа бренда, к которому приобретаемый продукт принадлежит. Тенденции в дизайне упаковки. Лаконичное и понятное проектирование упаковки с минимумом информации на ней.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Основы применения тары и упаковки как фактора маркетинговой деятельности. Их значение при продвижении товаров на рынке и классификация. Исследование маркетингового подхода к созданию и использованию тары и упаковки на казахстанских предприятиях.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2010

  • Развитие упаковочной отрасли и новые тенденции в области упаковки. Функции и необходимость защитных, потребительских, экологических, рекламно-эстетических свойств упаковки. Преимущества упаковок: "активной", "говорящей", биоразлагаемой, антимикробной.

    реферат, добавлен 01.07.2012

  • Упаковка как средство рекламы. Этапы работы маркетолога над созданием упаковки продукта. Исследование российского рынка упаковки. Рекомендации и мероприятия по улучшению упаковки шоколадных товаров. Предпочтения потребителей при выборе шоколадных изделий.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2011

  • Концепция создания эффективной упаковки. Исследование рынка косметических средств на примере L’Oreal. Полный портрет потребителей косметической продукции L’Oreal. Оформление упаковки профессиональной косметики на основе базовых сегментов ее деятельности.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2014

  • Знакомство с основными особенностями разработки дизайна упаковки кондитерских изделий. "СКАЗКА" как развивающееся кондитерское предприятие: анализ видов деятельности, рассмотрение этапов создания дизайна упаковки для новой линейки печенья фабрики.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.

    реферат, добавлен 28.07.2017

  • Упаковка товара как один из факторов маркетинговой деятельности, её понятие, свойства и возможные задачи. Описание и значение функций, выполняемых упаковкой. Процесс создания упаковки товар, классификация форм и видов упаковки, их особенности и сущность.

    реферат, добавлен 25.10.2015

  • Сутність та класифікація товарів побутової хімії. Асортимент, якість клеїв та абразивних товарів. Опис, призначення засобів для прання та миття. Показники якості лакофарбових матеріалів, інструменти для малярних робіт, предмети домашнього побуту.

    реферат, добавлен 18.07.2015

  • Особенности классификации тары и упаковки по материалу (дерево, картон, текстиль и др.) и составу. Основные виды тары: пакет, бутылка, коробка, банка и др. Классификация упаковки по конструкции. Виды потребительской тары, упаковки и транспортной тары.

    контрольная работа, добавлен 25.09.2015

  • Обзор маркетинговой роли упаковки в процессе передачи информации о товаре целевой аудитории. Анализ особенностей восприятия упаковки покупателем. Выбор типа композиции. Срок жизни и утилизация упаковки. Изучение характеристик этикетки, товарного знака.

    реферат, добавлен 19.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.