Витамины: общие сведения
Общие сведения о витаминах как о группе низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, их роль в обмене веществ. История открытия витамин, их источники и возможность синтезирования в организме.
Подобные документы
Образование и распад жиров и других липидов, их роль в пластическом и энергетическом обмене. Углеводы как источник энергии в организме. Процесс обмена минеральных солей и воды. Источники витаминов и их влияние на физиологическое состояние человека.
реферат, добавлен 21.02.2011Синтез витамина Н в организме. Биохимические механизмы участия биотина в реакциях карбоксилирования. Роль биотина в обмене веществ. Основные последствия дефицита витамина Н в организме человека. Количественное содержание биотина в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 10.05.2015История открытия витаминов, их виды и роль в жизнедеятельности организма. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Факторы, влияющие на потребность в витаминах. Понятие авитаминоза и гиповитаминоза. Современные витаминно-минеральные комплексы.
статья, добавлен 29.03.2014Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище. Суточная физиологическая потребность в организме человека.
реферат, добавлен 04.05.2015Понятие о витаминах, их свойства, классификация, история открытия. Причины заболеваний, связанные с неполноценным питанием. Профилактика, лечение гиповитаминозов. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Роль и значение витаминов в организме человека.
презентация, добавлен 02.05.2015Ознакомление с историей открытия витаминов. Изучение их классификации (жирорастворимые и водорастворимые витамины), потребности и функций, которые выполняют в организме, а также рассмотрение заболеваний, возникающих при авитаминозе и гиперавитаминозе.
реферат, добавлен 12.03.2014История открытия витаминов и современные понятия об их значении для организма человека. Различия синтетических и натуральных витаминов, правила их употребления. Сезонность колебания витаминов в организме, способы их сохранения в продуктах питания.
реферат, добавлен 16.10.2015Витамины С и D, фолиевая кислота: история их открытия, химическая природа и основные свойства, превращения в организме и механизмы активации, механизм действия, картина гипо-, авитаминоза и гипервитаминоза, рахит и клинико-лабораторная диагностика.
реферат, добавлен 24.03.2014Витамин С как важнейшая аминокислота в организме, его влияние на холестерин. Витамины группы В, роль в организме человека, последствия их дефицита. Рибофлавин и пантотеновая кислота. Характеристика продуктов питания, богатых различными витаминами.
реферат, добавлен 26.10.2016Витамины - органические соединения различной химической природы, необходимые для питания человека и животных. Исследование причин и последствий витаминной недостаточности (гиповитаминоза). Рассмотрение краткой характеристики витаминов и минералов.
реферат, добавлен 15.12.2015Общие сведения о вирусе как простейшей форме жизни на нашей планете. История открытия вируса и первого вирусного заболевания. Создание первого синтетического вируса (вируса полиомиелита). Основные гипотезы, которые объясняют происхождение вирусов.
реферат, добавлен 31.01.2011- 37. Витамины
Витамины как биологически активные компоненты, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме человека. Признаки авитаминоза, суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов группы С, А, В, D, Е, РР, Н.
доклад, добавлен 16.11.2014 Изучение иммуноанализа стандартного метода определения различных соединений в клинической химии, который применяют для определения гормонов, лекарственных препаратов, наркотиков, белков и низкомолекулярных органических загрязняющих веществ в организме.
реферат, добавлен 09.08.2009История открытия витамина В12. Физико-химические свойства и метаболизм витамина B12, его биологическая роль в организме. Клиническое применение кобаламина. Понятие и причины гиповитаминоза В12. Оценка обеспеченности организма антианемическим витамином.
лекция, добавлен 01.09.2017Витамины как низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, анализ основных функций. Рассмотрение и характеристика видов витаминов: фитоменадион, пиридоксин, никотиновая кислота. Причины возникновения авитаминоза и гиповитаминоза.
презентация, добавлен 17.11.2012Витамины - (жизнь), группа биологически активных органических соединений, необходимых для нормальной жизнедеятельности организмов. Биологические функции: улучшение роста и развития клеток органов и тканей; формирование костей; улучшение состояния волос.
презентация, добавлен 11.04.2018- 42. Витамины B1 и B2
История получения тиамина. Роль витамина B1 в углеводном обмене. Симптомы его дефицита. Биологическая роль и функции рибофлавина. Внешние проявления его недостаточности. Случаи проявления гиповитаминоза. Продукты питания богатые витаминами B1 и В2.
презентация, добавлен 27.10.2019 Рассмотрение классификации, номенклатуры, строения, биологической роли и потребности взрослого человека в витаминах. Физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа коферментов. Определение содержания витаминов в лекарствах.
учебное пособие, добавлен 09.05.2015- 44. Витамины
Витамины - органические соединения, обладающие высокой биологической активностью. История их открытия, участие в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Классификация витаминов, их свойства и дозировка.
реферат, добавлен 17.05.2010 Понятие биосинтетических антибиотиков, их особенности, история открытия и развития, значение, использование в сельском хозяйстве. Биологическая роль антибиотиков в природе, общие сведения об их действии, принцип действия против патогенных микроорганизмов.
реферат, добавлен 05.01.2009- 46. Витамины
История открытия, описание и роль витаминов в жизни человека. Суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов А (ретинол), D, Е (токоферол) и витамина К (филохинон). Признаки авитаминоза и гипервитаминоза, рекомендации по применению.
реферат, добавлен 29.10.2014 - 47. Витамины А и С
Общая характеристика и состав витаминов А и С, их значение для жизни человека. Последствия недостатка витаминов А и С для организма. Суточная потребность в витаминах. Характеристика продуктов, в которых содержатся витамины в необходимом количестве.
презентация, добавлен 02.02.2011 Анализ происхождения и продуктов содержащих каротин, витамин А (ретинол), E (токоферол), Д (кальцерол, альфакальцидол), К (фитоменадион). Суточная потребность в витаминах. Их лекарственная форма, показания к применению. Причины и признаки гиповитаминоза.
презентация, добавлен 19.12.2014- 49. Польза витаминов
Функциональное предназначение витаминов. Необходимая для организма суточная концентрация рассматриваемой группы низкомолекулярных органических соединений. Причины развития патологических состояний. Физические свойства антивитаминов и поливитаминов.
презентация, добавлен 10.10.2014 - 50. Витаминные препараты, назначаемые при повышенной нагрузке, стрессе, беременности, лучевой болезни
Характеристика витаминов как веществ, которые принимают участие в обмене веществ, играют защитную роль и регулируют жизнедеятельность организма. Определение перечня витаминов, прописываемых при стрессах. Оценка витаминов и минералов в организме матери.
реферат, добавлен 21.09.2016