Витамины: общие сведения
Общие сведения о витаминах как о группе низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, их роль в обмене веществ. История открытия витамин, их источники и возможность синтезирования в организме.
Подобные документы
Участие витаминов в регуляции обмена веществ. Биологическая роль фолиевой кислоты. Симптомы передозировки и дефицита фолиевой кислоты. Взаимодействие фолиевой кислоты с другими веществами и определение ее суточной потребности. Источники витамина В12.
реферат, добавлен 09.11.2015Краткая история открытия витаминов. Биологическая роль коферментов. Механизм пируватдегидрогеназной реакции. Липоевая кислота и её амид. Физические свойства витаминов и их анализ. Тиохромная реакция на тиамин. Открытие кобальта в цианокобаламине.
учебное пособие, добавлен 18.04.2012Морфологическая классификация анемии - клинико-гематологического синдрома. Классификация анемий по цветному показателю. Характеристика железодефицитной анемии и общие сведения об обмене фолиевой кислоты. Этиология гемолитических анемий, их профилактика.
курсовая работа, добавлен 10.12.2011- 79. Здоровое питание
Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергия в организме. Необходимые компоненты для жизни. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. Анатомия пищеварительной системы, физиология пищеварения. Основы рационального питания.
реферат, добавлен 04.12.2011 Опредедение роли гипоталамуса в регуляции температура тела. Терморегуляция организма: общие сведения. Рассмотрение схемы нервного контроля. Температурный гомеостаз как одна из основных функций гипоталамуса. Лихорадка и пироген: краткие сведения.
реферат, добавлен 18.10.2017- 81. Витамины
Витамины — низкомолекулярные биологически активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Их классифицируют по физическим свойствам: витамины, растворимые в жирах и витамины растворимые в воде.
реферат, добавлен 17.11.2008 - 82. Витамин А
Исследование особенностей витаминов и их роли для организма человека. История открытия и пищевые источники витамина А. Изучение суточной потребности в нем. Характеристика ценности ретиноидов и каротиноидов. Основы участия витамина А в процессе зрения.
реферат, добавлен 03.03.2015 Первая медицинская помощь: сущность и общие сведения, ее правовые аспекты. Некоторые сведения из физиологии, анатомии и общей патологии человека, необходимые для ее оказания. Признаки смерти и сердечно-легочная реанимация. Типы кровотечений и ран.
лекция, добавлен 14.05.2014- 84. Кастрация свинки
Общие сведения о животном. Краткие анамнестические данные. Данные клинического исследования. Сведения об операции. Анатомо-топографические данные. Инструменты, перевязочный материал, медикаменты. Соблюдение правил асептики. Техника операции, осложнения.
курсовая работа, добавлен 08.11.2017 Сущность и история открытия витаминов, последствия их недостаточного поступления в организм. Основные функции и растительные источники витамина С, исследование его свойств. Суточная потребность человека в аскорбиновой кислоте, симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 15.11.2012Характеристика утомления как временного снижения работоспособности, которая восстанавливается после отдыха. Анализ строения зрительной сенсорной системы – одной из важнейших систем организма. Общие сведения о строении глаза. Строение промежуточного мозга.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017- 87. Фолиевая кислота
История открытия фолиевой кислоты, ее роль в обмене веществ, в производстве ДНК, в синтезе иммунных клеток крови и нормализации функции пищеварительного тракта. Продукты и лекарственные средства, содержащие фолиевую кислоту. Способ применения и дозы.
реферат, добавлен 03.05.2017 - 88. Витамин D
Необходимость витаминов для нормальной жизнедеятельности и существования организма. Участие витаминов в обмене веществ, биологическое ускорение химических реакций, протекающих в клетке. Повышение устойчивости организма к инфекционным заболеваниям.
реферат, добавлен 30.10.2020 Характеристика метода радиоиммунологического анализа, используемого для определения концентрации гормонов, факторов роста, ферментов и других веществ. Чувствительность и специфичность РИА. Общие сведения об адренорецепторах, их стимуляторов и блокаторов.
реферат, добавлен 03.07.2010Сущность витаминов как групп низкомолекулярных органических соединений природного происхождения, необходимых для обеспечения регуляции обмена веществ. Особенности взаимодействия витаминов и минералов. Анализ потребления поливитаминных препаратов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014История и химические свойства тиамина, В1 - водорастворимый витамин. Первый препарат тиамина из экстракта шелухи риса и дрожжей. Лучшие натуральные источники, суточная потребность человека в витамине В1. Признаки недостатка и избытка витамина в организме.
презентация, добавлен 30.01.2015Отличительные особенности витаминов, растворимых в воде. Химическая природа витамина В1, его источники. Биологическая роль рибофлавина. Симптомы гиповитаминоза В3. Открытие никотиновой кислоты. Источники пиридоксина, кобаламина и аскорбиновой кислоты.
реферат, добавлен 03.10.2014Витамин В9 (фолиевая кислота или витамин Вс) - водорастворимый витамин, который легко разрушается при кулинарной обработке и на свету. Его участие в процессах кроветворения и синтезе гемоглобина. Стимулирует выработку соляной кислоты, кишечника и печени.
презентация, добавлен 07.04.2017Потребность беременных в витаминах и микроэлементах. Ежедневный рацион беременной женщины. Физиологические функции водо- и жирорастворимых витаминов и микроэлементов. Патологические нарушения течения беременности при недостатке витаминов и минералов.
реферат, добавлен 10.01.2018Общие сведения о гимнастике для беременных женщин. Физиологические изменения в организме женщины при беременности. Правила проведения гимнастических занятий домашних условиях. Рекомендации для проведения и противопоказания спорта в период беременности.
реферат, добавлен 19.02.2020Краткие сведения о йоде. История открытия и получения данного вещества. Источники поступления в организм человека. Суточные нормы его потребления по возрастным группам. Описание заболеваний, связанных с его недостатком или избытком. Применение в медицине.
презентация, добавлен 05.11.2018Общее понятие об авитаминозах. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Содержание витамина В2 в некоторых продуктах и потребность в нем. Химическая природа витамина РР. Витамин С (аскорбиновая кислота). Пряновкусовые растения: кориандр, петрушка.
реферат, добавлен 16.03.2012Роль витаминов, которые входят в состав биологических катализаторов — ферментов или гормонов, являющихся мощными регуляторами обменных процессов в организме. Отсутствие или недостаток витамина А. Употребление витаминов "А" и "Е" и повышение риска смерти.
презентация, добавлен 27.07.2017- 99. Витамин В6
Витамин B6 - общее название веществ: пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина. Описание, источники и действие витамина. Открытие витамина В6, его химическое строение. Потребность взрослого человека в пиридоксине. Анализ симптомов гипер- и гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.07.2011 Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017