Совершенствование сервисного обслуживания суши-бара "Токио" на основе дополнительных анимационных услуг
Особенности японского сервиса. Маркетинговое исследование суши-бара "Токио". Влияние качественного уровня сервисных и анимационных услуг на потребительский спрос клиентов суши-бара "Токио". Рекомендации по совершенствованию сервисного обслуживания.
Подобные документы
Современное состояние рынка предприятий общественного питания, тенденции развития рынка в г. Челябинск. Анализ внутренней и внешней среды предприятий, SWOT-анализ. Разработка визуального проекта программы продвижения бара "Мюнхен" на Челябинском рынке.
дипломная работа, добавлен 07.08.2012Современные формы и методы обслуживания потребителей. Основные слагаемые культуры обслуживания населения. Характеристика видов услуг. Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса. Социальная функция рекламы.
реферат, добавлен 17.09.2013Материально-техническое и информационное обеспечение деятельности бара. Характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков. Приготовление тонизирующих прохладительных и безалкогольных напитков, экзотических и эксклюзивных коктейлей.
курс лекций, добавлен 25.01.2016Цели, задачи, основные направления, назначение и общая характеристика процесса маркетинговых исследований. Особенности ценообразования на примере пиццерии "Bocconcino". Особенности разработки продукции и сервисного обслуживания в современном ресторане.
курсовая работа, добавлен 19.11.2013Теоретические основы сервисной деятельности. Принципы качества клиентского сервиса. Сервисная деятельность как форма удовлетворения человеческих потребностей. Изучение типов и видов услуг сервиса. Проблемы структурирования сервисных видов деятельности.
курсовая работа, добавлен 04.10.2016Природа и отличительные характеристики услуг. Характеристика маркетинга в сфере услуг. Особенности конкуренции на рынке услуг. Главные маркетинговые задачи сервисных фирм, их характеристика и способы решения. Маркетинговые стратегии в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Особенности российского маркетингового рынка. Методы управления сферой услуг. Содержание и направление деятельности подразделений фирмы ИП Иванов. Исследование маркетинговой сферы услуг компьютерного сервисного центра. Организационная структура фирмы.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Рассмотрение актуальности ИТ-аутсорсинга, его видов и состояния в Иркутской области. Способы совершенствования ИТ-аутсорсинга. Рекомендации ИТ-аутсорсинговым компании по становлению качественного ИТ-аутсорсинга для автоматизации сервисного обслуживания.
статья, добавлен 14.07.2021Организация сильной сервисной службы и ее эффективное функционирование как предмет заботы всех фирм, успешно выступающих на внешнем и внутреннем рынках. Значение сервисного обслуживания покупателей. Основные функции сервиса как инструмента маркетинга.
реферат, добавлен 19.10.2013Анализ логистического подхода в организации функционирования сферы бытового обслуживания. Трудности в предоставлении высокого уровня обслуживания клиентов. Предложения по совершенствованию логистики в сфере бытового обслуживания населения города Омска.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Аспекты гостиничной индустрии. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Методы организации процесса обслуживания клиентов. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.
отчет по практике, добавлен 25.12.2017Значение сервисных услуг в комплексе удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей людей. Обоснование спроса на услуги производственных и торговых организаций. Функциональные особенности и этические принципы обслуживания потребителей.
реферат, добавлен 18.04.2014Формирование спроса на страховые туристские услуги как целенаправленное воздействие на потенциальных клиентов с целью повышения спроса до желаемого уровня. Анализ целей рекламы страховых услуг в туризме, способы повышения уровня страхового сервиса.
реферат, добавлен 27.07.2013Особенности развития стоматологической деятельности в Российской Федерации. Специфика спроса и характеристика материальной базы стоматологической клиники. Маркетинговое исследование рынка и услуг. Анализ поставщиков и оценка деятельности конкурентов.
курсовая работа, добавлен 04.10.2012- 90. Понятие сервиса
Место и роль сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Изучение сущности, принципов и задач сервиса. Анализ хозяйственно-экономического состояния предприятия. Определение положения фирмы на рынке при помощи матрицы SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013 Содержание бытовых, деловых и социальных видов услуг. Пути взаимодействия поставщика и потребителя по назначению. Коммерческое посредничество на рынке товаров и услуг. Сущность сервисного и информационного маркетинга. Состав отдельных видов услуг.
презентация, добавлен 09.12.2014Путь развития рекламного дела как инструмента прямого маркетинга. Организация рекламной деятельности ресторанов. Ассортиментный минимум в создании меню и прейскуранта. Сомелье и винная карта в продвижении продукции бара. Порядок записи блюд меню.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Сущность, классификация и методы дополнительных услуг в торговле, их разработка и применение на предприятиях торговли. Оценка дополнительных услуг на примере ТКУП "Универмаг Беларусь". Рекомендации по усовершенствованию дополнительных услуг предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Предпосылки возникновения и развития мерчендайзинга. Психофизические характеристики человека, психотипы потребителей. Методология применения мерчендайзинга на предприятиях сервисного обслуживания. Принципы мерчендайзинга в продвижении услуг потребителю.
учебное пособие, добавлен 11.09.2011Ознакомление с процессом планирования численности специалистов и фонда заработной платы. Расчет прибыли, рентабельности и затрат. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия. Анализ обслуживания клиентов на предприятии в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Товарная политика в системе маркетинга. Ранжирование ассортимента по разным параметрам. Оценка эффективности торговой марки и упаковки. Анализ гарантийного и послегарантийного сервисного обслуживания. Рекомендации по совершенствованию товарной политики.
презентация, добавлен 25.12.2013Специфика деятельности гостиничного предприятия. Сущность и особенности процесса обслуживания. Анализ использования основных и оборотных средств предприятия ООО "Кокадор". Разработка целевых мероприятий по совершенствованию системы обслуживания.
дипломная работа, добавлен 17.05.2016Изучение понятия и роли сервисного обслуживания в торговле. Анализ факторов и показателей, влияющих на качество торгового обслуживания. Методы оценки качества и его влияние на результат коммерческой деятельности на примере предприятия ООО "Эльдорадо".
курсовая работа, добавлен 17.01.2017Анализ сферы услуг в условиях современного рынка. Изучение особенностей процесса обслуживания. Способы повышения эффективности взаимоотношений поставщика и потребителя. Обзор классификации отраслей сферы. Правила бытовых услуг по химической чистке.
реферат, добавлен 07.10.2013Предоставление услуг сервисного обслуживания автомобилей. Организационно-правовая форма организации. Себестоимость, затраты на бизнес. Анализ рыночной ситуации. Составление, производственного, финансового, инвестиционного и маркетингового планов.
презентация, добавлен 15.02.2020