Витрати на придбання прав на послуги з харчування – стаття калькуляції собівартості туристичного продукту
Дослідження міста витрат на придбання прав на послуги з харчування в собівартості туристичного продукту та особливості формування калькуляційних статей, залежно від того, включені права на придбання послуг з харчування у вартість готельного номера.
Подобные документы
Характеристика структури та діяльності туристичної фірми. Сегментація ринку міжнародного туризму (МТ). Життєвий цикл туристичних послуг. Розрахунки ціни туристичного продукту. Організація виконання операцій МТ. Особливості страхування та оформлення віз.
презентация, добавлен 06.04.2015Поняття готельного бізнесу та основні принципи класифікації готельних підприємств. Готельна послуга, як складова туристичного продукту. Організація, технологія обслуговування та функції основних служб готелю. Вимоги до персоналу та приміщення готелю.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Суть поняття, функції та роль туризму в економічному розвитку країни. Історичний аспект розвитку туризму. Поняття туристичного оператора, туристичного агентства. Види туристичних послуг. Класифікація туризму та характеристика його основних видів.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Самодіяльний туризм. Спелеологічний туризм (спелеотуризм). Мета і цілі проведення обраного маршруту. Формування туристичної групи. Аналіз умов походу та харчування на маршруті. Техніка пересування туристів. Оснащення туристичної групи. Небезпека у поході.
курсовая работа, добавлен 18.10.2016Вивчення моделей організації готельної справи. Ланцюги світової готельної індустрії. Підвищення рівня організації виробництва й обслуговування гостей. Придбання великих партій товарів і послуг за гуртовими цінами, економія витрат на підготовку персоналу.
реферат, добавлен 05.06.2015Асортимент туристичного продукту конкурентної території на прикладі Донецької області. Характеристика базових туристичних продуктів конкурентної території. Регіональний менеджмент в туризмі. Інноваційні проекти з розвитку туризму в Донецькій області.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Дослідження процесів європейської інтеграції України, реалізація спільних угод і проектів в галузі туризму. Підвищення конкурентоспроможності готельного та туристичного бізнесу. Удосконалення транспортних та інформаційних мереж. Захист прав споживачів.
статья, добавлен 02.03.2024- 108. Сучасні проблеми трансформування туристичного потенціалу України у ефективний туристичний бізнес
Пошук передумов зростання туристичної індустрії. Розвиток туристичної інфраструктури у мережі міжнародних транспортних коридорів. Відсутність висококваліфікованої та "грамотної" системи дій з просування туристичного продукту України на світовий ринок.
статья, добавлен 25.10.2018 Організаційно-управлінська характеристика ТОВ "Мережа Магазинів Горящих путівок". Види маршрутів і турів, що надаються підприємством. Характеристика програмного обслуговування та процесу харчування клієнтів. Оцінка безпеки туристичних подорожей.
отчет по практике, добавлен 24.09.2011Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Стандарти туристичного обслуговування. Мета автоматизації ресторанного бізнесу. Класифікація та характеристика ділових прийомів, тонкощі їх організації. Різновиди типів ділових прийомів. Меню, форма одягу та організаційні моменти при проведенні бранчу.
контрольная работа, добавлен 19.11.2015Дослідження особливостей функціонування та розвитку туризму як складової світового ринку послуг. Аналіз територіальної структури та тенденцій розвитку готельних послуг, дозвілля та розваг. Характеристики основних властивостей системи туристичних послуг.
статья, добавлен 08.04.2019Удосконалення теоретико-методологічних та науково-практичних рекомендацій щодо перспектив розвитку європейського ринку туристичних послуг. Причини втрати домінуючого положення Європи в сфері міжнародного туризму. Життєвий цикл туристичного продукту.
статья, добавлен 04.11.2018Аналіз якості послуг туристичного підприємствата. Розробка пропозицій щодо підвищення якості управління його діяльністю на прикладі глемпінг-готелю "GmEcoBubble", який надає унікальні послуги для розвитку внутрішнього і в'їзного туризму в Україні.
статья, добавлен 09.02.2024- 115. Сучасний розвиток світового готельного господарства: функціональні та територіальні особливості
Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017 Актуальні питання логістики туристичних послуг в Україні. Засади формування логістики туризму. Створення туристичного інформаційного логістичного центру як підтримки туристичного обслуговування в регіонах, форми управління інформаційними потоками.
статья, добавлен 04.09.2022Формування програми автобусного туру і прямих витрат на його організацію, накладних витрат і проміжної собівартості туру, загальної собівартості й кінцевої ціни. Розрахунок доходу від реалізації туру, оцінка його ефективності та фінансових результатів.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Місце і роль готельного господарства в економіці регіону. Стан ринку готельних послуг в м. Києві. Дослідження готелів Києва: номерний фонд, цінова політика, додаткові послуги. Підвищення конкурентоспроможності готельного господарства Київа до Євро 2012.
курсовая работа, добавлен 02.08.2011Суб’єкти індустрії туризму і туристичної діяльності: туроператори, турагенти, екскурсоводи та гіди-перекладачі. Стандартна класифікація транспортних засобів за UNWTO. Сучасні класифікації засобів розміщення. Заклади громадського харчування, їх типи.
лекция, добавлен 26.01.2020Складники ефективної геологістичної організації туристичного простору. Проектування ланцюжків поставок для забезпечення інфраструктури туризму. Розв’язання проблеми ефективної організації туристичного простору великого міста на засадах сталого розвитку.
статья, добавлен 26.08.2018Характеристика технологій харчування та ресторанного бізнесу. Вивчення технологічних основ готельної справи. Організація роботи в готелі. Розгляд процесу обслуговування в ресторанах. Правила внутрішнього трудового розпорядку, техніка безпеки в готелі.
отчет по практике, добавлен 30.05.2014Основи обслуговування туристів. Аналіз діяльності турфірми і готелю "Надія". Обслуговування іноземних гостей службою прийому та розміщення. Організація харчування для індивідуальних та групових туристів. Розрахунок за допомогою кредитних карток.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Туристський продукт у діяльності туроператора: технологія розробки та формування туру. Розробка культурно-пізнавального туру до Чехії. Комплексне обслуговування - стандартний набір послуг. Розрахунок вартості туру. Поняття якості туристичного продукту.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Характеристика туристичного підприємства. Аналіз і планування доходів, витрат і прибутків підприємства. Оцінка ефективності маркетингової діяльності туристичного оператора. Зміст завдань щодо планово-економічної діяльності туристичного підприємства.
отчет по практике, добавлен 31.10.2014Перевага відпочинку населення на узбережжі Чорного моря. Дослідження пропозицій підприємців, які пропонують житло та інші супутні послуги. Переваги та недоліки притаманні основним типам організацій, що надають послуги літнього відпочинку на узбережжі.
статья, добавлен 05.12.2018