Организация деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма
Определение понятия, раскрытие сущности, анализ структуры и теоретическое исследование организации деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Анализ организации управления и оценка формальной и неформальной структуры организации.
Подобные документы
Определение туризма как экономической системы и применение основ управления персоналом в сфере туризма. Изучение концепции управления персоналом туристической организации. Исследование специфики работы и деятельности менеджера в туристском бизнесе.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Определение миссии и целей организации "Francesco Donni". SWOT-анализ организации. Анализ внешней и внутренней среды. Реализация организационной структуры. Портфельный анализ деятельности организации и повышение конкурентоспособности организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Раскрытие понятия, анализ принципов построения и изучение сущности организационной структуры управления организацией. Оценка типов организационной структуры. Определение продуктивности и важности совершенствования организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Планирование необходимого количества товаров. Анализ закупочной деятельности предприятий. Изучение экономического содержания. Исследование особенностей и технологии. Рассмотрение организационной структуры. Оценка эффективности управления в ООО "Орион".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Определение понятия социально-экономической ответственности бизнеса. Анализ особенностей реализации корпоративной социальной ответственности в России. Анализ деятельности организации по совершенствованию политики социально-экономической ответственности.
дипломная работа, добавлен 13.06.2016Исследование методов моделирования социально-культурной рациональности как сверхзадачи предприятия туризма. Развитие мотивации трудовой деятельности персонала сервисного предприятия. Изучение влияния национальных моделей менеджмента в сфере сервиса.
методичка, добавлен 24.03.2014Особенности системы управления организации. Миссия и основные цели. Анализ структуры управления организации на примере ООО "Хай ТехнолоджиАГ" ресторана "Гарден". Анализ миссии и целей организации, оценка и анализ действующей организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Оценка работы коллектива предприятий сферы сервиса как одно из направлений работы в процессе управления персоналом, стратегический инструмент повышения эффективности труда работников предприятий сферы сервиса. Основные направления работы с персоналом.
статья, добавлен 30.12.2020Изучение основ теории организации, системного подхода к управлению, методов экономического обоснования решений в области организации производства и их особенностей в индустрии туризма. Исследование различных типов управления гостиничным предприятием.
курс лекций, добавлен 16.12.2012Анализ производственно-экономического потенциала и результативности финансово-хозяйственной деятельности организации в отчетном периоде. Оценка организационной структуры управления, системы менеджмента. Пути повышения квалификации работников организации.
отчет по практике, добавлен 19.03.2018Понятие организации как единства функций и структуры. Ключевые понятия структур управления и их основные элементы. Макс Вебер и его теория бюрократической организации. Неоклассическая и профессиональная модель. Системы и подсистемы организации.
реферат, добавлен 08.12.2010Характеристика теории Дугласа Мак Грегора. Особенности продукта фирм, производимого в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Основные стратегии развития бизнеса, их типы. Понятие централизации и децентрализации. Теория ERG К. Альдерфера.
реферат, добавлен 16.12.2012Определение понятия организации, обеспечивающей функцию управления, направленную на создание необходимых условий для достижения целей. Изучение ее задач: формирования структуры организации и обеспечения ее деятельности финансами, трудовыми ресурсами.
контрольная работа, добавлен 11.10.2014Раскрытие сущности, характеристика видов и оценка значения организационных структур предприятия. Анализ структуры, задач и функций аппарата управления организации на примере Минского облпотребсоюза. Пути совершенствования механизма аппарата управления.
курсовая работа, добавлен 17.05.2011Суть понятия "социально-трудовые отношения". Направления совершенствования организации трудовой деятельности в России и за рубежом. Повременная система оплаты труда, ее разновидности и организация на предприятии. Типы социально-трудовых отношений.
контрольная работа, добавлен 14.11.2011Определение понятия и исследование процессов лидерства, его влияние на эффективность деятельности организации. Анализ социально-экономических аспектов лидерства, особенности управления им. Организационно-экономическая характеристика объема исследования.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Изучение природы и сущности организации, особенностей ее управления и социальной направленности. Сущность системного подхода к проектированию организации. Эволюция социально-экономических систем. Внутренняя и внешняя среда, жизненный цикл организации.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Раскрытие сущности туризма, основных понятий и особенностей организации управления в сфере туризма. Характеристика факторов, влияющих на эффективность менеджмента в турфирме. Рассмотрение основных функций, выполняемых менеджером в туристической фирме.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Понятия организации и системы, их взаимосвязь. Признаки и классификация систем. Системные свойства организации. Особенности управления организацией на основе системного подхода. Анализ структуры и деятельности ООО "Проспект ТВ" как целостной системы.
контрольная работа, добавлен 10.02.2011Определение понятия социальной организации, которая представляет собой систему социальных групп и отношений между ними. Изучение форм управления: пирамидальной структуры (иерархии), линейной и матричной структуры, организации конгломератного типа.
реферат, добавлен 26.05.2014Изучение различных подходов к определению понятия наукоемкой организации с позиции экономики труда. Существующие тенденции в сфере функционирования таких предприятий. Выявление специфики социально-трудовых отношений в организациях наукоемкой отрасли.
статья, добавлен 30.05.2018Раскрытие содержание моделей организации и общая характеристика структуры организации как целевой общности. Описание основных условий устойчивости организации в бизнесе. Оценка значения организационной культуры и психологического климата в организации.
шпаргалка, добавлен 16.08.2012Раскрытие сущности, характеристика функций и анализ этапов проведения контроля в организации. Оценка современных тенденций менеджмента в области контроля. Теоретическое исследование организации контроля в ЗАО "Авангард" и мероприятия по его улучшению.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Особенности организации управления субъектом малого бизнеса, правовая база управления. Анализ основных показателей и оценка эффективности деятельности организации. Мероприятия, направленные на совершенствование организационной структуры организации.
дипломная работа, добавлен 11.11.2016Сущность и особенности труда в туризме. Процесс регулирования трудовых отношений. Кадровая политика на предприятии. Среднесписочный состав работников предприятия и промышленно-производственный персонал. Заработная плата как вознаграждение за труд.
контрольная работа, добавлен 28.09.2013