Организация деятельности служб бронирования
Развитие деловых способностей менеджера по бронированию гостиницы. Выработка навыков ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании. Документальное оформление процесса бронирования гостиничных услуг.
Подобные документы
Принятие решения потребителями, процесс принятия решения потребителями. Описание моделей поведения потребителя. Оценка вариантов, рассматриваемых гостиничный продукт как определенный набор свойств. Факторы, влияющие на потребителей гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 10.06.2023Теоретические основы и возможности функционирования системы бронирования в гостиничном бизнесе. Характеристика информационных технологий гостиницы и определение условий работы на практике. Анализ использования системы FIDELIO и оценка ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 06.11.2015Современные виды деловых переговоров. Переписка на бланках фирмы. Особенности организации деловых переговоров. Порядок и тактика ведения сделки. Достижение договорённостей по интересующему обе стороны вопросу. Оформление и анализ результатов переговоров.
презентация, добавлен 15.01.2018Типы деловых переговоров в зависимости от цели. Стратегии и основные тактические приемы ведения деловых переговоров. Встреча и вхождение в контакт с партнерами. Выработка правильного управленческого решения. Ошибки в построении и формулировке тезиса.
реферат, добавлен 25.02.2014Рассмотрение проблемы ведения деловых переговоров, которые помогают добиться успехов в бизнесе. Описание разных стилей ведения переговоров. Исследование определенных правил, при соблюдении которых предприниматель сможет принести прибыль своему бизнесу.
статья, добавлен 23.04.2016Гостиничные номера - основной элемент услуги размещения. Характеристика ключевых должностных обязанностей сотрудников службы бронирования. Анализ типичных услуг, оказываемых консьержами гостиниц. Последовательность проведения уборки номерного фонда.
реферат, добавлен 11.03.2015История развития индустрии гостеприимства в России. Анализ основных служб гостиниц и их взаимодействия на примере гостиницы ОАО "Гранд-Авеню". Характеристика служб приема, размещения, бронирования, обслуживания, питания, безопасности и отдела маркетинга.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Личность менеджера и выполняемые им роли и функции. Качества личности менеджера. Общение и его роль в деятельности менеджера. Правила ведения деловых бесед и переговоров. Этика и психология менеджмента. Этическая роль менеджеров в организации.
курсовая работа, добавлен 16.04.2013Способы общения людей при деловых переговорах. Особое значение деловых переговоров для людей, занятых бизнесом. Подготовка и предмет деловых переговоров, их структура. Некорректные тактические приемы партнеров. Искусство ведения деловых переговоров.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013Организационная структура гостиничного предприятия. Характеристика функциональных обязанностей служб гостиницы. Функции и обязанности служб бронирования и регистрации. Особенности работы службы швейцаров, хозяйственной службы, службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Телефонная связь как вид человеческой коммуникации. Методы формирования имиджа человека. Общее структурное содержание телефонных сообщений. Этикет делового общения и его развитие, культура переговоров. Замена нейтральных приветствий на информативные.
реферат, добавлен 11.01.2015Анализ особенностей становления альтернативного типа гостиниц. Исследование аспектов устройства мотелей. Организация базового и дополнительного питания. Рассмотрение основ бронирования и заселения номеров. Организация и оформление территории мотеля.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Необходимость знания делового этикета для успешного ведения дел. Работа менеджера по работе с клиентами. Понимание национального стиля ведения деловых переговоров для заключения более удачной сделки. Этическая основа взаимоотношений между сотрудниками.
практическая работа, добавлен 14.01.2014Исследование самоубийственного начала беседы. Определение метода снятия напряженности. Особенность применения принципиальных переговоров. Техника ведения деловых встреч и переговоров в современном деловом мире. Время и место проведения переговоров.
реферат, добавлен 23.05.2022Стратегия ведения переговоров и их роль в управлении организацией. Тактические приёмы ведения переговоров. Динамика их осуществления. Подготовка и этапы проведения переговоров. Результат переговоров, его анализ и выполнение достигнутых договорённостей.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Переговоры как разновидность общения. Стратегии ведения переговоров, их динамика. Подготовка переговоров, процесс их ведения, анализ результатов и выполнение достигнутых договоренностей. Сравнительный анализ национальных стилей ведения переговоров.
курсовая работа, добавлен 23.01.2017Понятие службы приема и размещения, бронирование гостиничных услуг. Ценовая политика и ее изменение в период высокого и низкого спроса. Анализ прейскуранта в период высокого и низкого спроса, "Гостиничный комплекс АО "Славянка" гостиница "Юг", Краснодар.
курсовая работа, добавлен 20.11.2022Изучение понятия деловых переговоров, как специфического вида деловой коммуникации. Характеристика сущности компромисса - одного из наиболее распространенных методов в практике ведения переговоров. Анализ направлений и итогов деловых переговоров.
контрольная работа, добавлен 15.10.2014Изучение процесса проведения деловых переговоров. Барьеры, возникающие в общении и способы их преодоления, схема выхода из ситуации "барьера". Правила оформления и составления управленческих документов. Образец оформления протокола ведения переговоров.
контрольная работа, добавлен 29.06.2010Переговоры и деловая беседа как разновидности форм делового общения. Характеристика основных правил ведения переговоров. Культура речи и принципы речевого поведения менеджера, анализ результатов переговоров и выполнения достигнутых договорённостей.
реферат, добавлен 08.05.2015Сущность и виды переговоров. Причины деловых конфликтов. Проведение переговоров в конфликтной ситуации. Роль руководителя в разрешении конфликта. Этапы ведения переговоров. Виды переговоров и правила их ведения. Тактические приемы на переговорах.
реферат, добавлен 31.05.2010Структура номерного фонда, оценка роли службы приема и размещения (СПиР) в работе гостиницы. Порядок и условия осуществления бронирования мест. Использование автоматизированных систем управления в СПиР. Сотрудничество с другими службами гостиницы.
отчет по практике, добавлен 27.09.2017Особенности ведения деловых переговоров, сравнительный анализ межкультурных коммуникаций и правил этического поведения, традиций и обычаев. Специфика общего бизнеса и рекомендации по работе с иностранными партнерами. Формирование стиля делового общения.
контрольная работа, добавлен 11.05.2015Анализ личностных способностей специалиста решать определенный класс профессиональных задач. Классификация переговоров и компоненты управленческой деятельности. Вербальные и невербальные средства общения. Национальные особенности ведения переговоров.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Подготовка и ведение деловых переговоров. Ситуация и условия переговоров. Какое вынужденное решение можно принять на переговорах на ограниченный срок. Методы ведения переговоров. Соглашение на основе компромиссов. Анализ итогов деловых переговоров.
реферат, добавлен 28.06.2013