Организация деятельности служб бронирования
Развитие деловых способностей менеджера по бронированию гостиницы. Выработка навыков ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании. Документальное оформление процесса бронирования гостиничных услуг.
Подобные документы
Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Сравнительная оценка отечественных и зарубежных требований, предъявляемых к менеджерам. Направления работы современного менеджера. Определение комплекса знаний, способностей, личных и деловых качеств, необходимых менеджеру. Роль менеджера в организации.
контрольная работа, добавлен 04.04.2017Предпосылки успешности деловых переговоров. Ознакомительная встреча как первый этап переговорного процесса. Правила организации и проведения бизнес-бесед. Характеристика соглашения на основе компромиссов. Поведение при проведении делового диалога.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Изучение основных методов и стратегий поведения в конфликтных ситуациях и выявление рекомендаций по управлению поведением. Характеристика функциональных или дисфункциональных последствий конфликтов. Проведение исследования тяжелых последствий коллизии.
статья, добавлен 29.03.2019Контактные зоны в системе функционирования гостиничного предприятия, их характеристика. Особенности организации деятельности службы контактной зоны. Описание конфликтов, возникающих в гостинице на основе опрошенного персонала, отзыва с сайта бронирования.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018- 106. Ведение переговоров
Понятие переговоров и переговорного процесса, его содержание и основные этапы, психологические механизмы реализации. Методы ведения переговоров и оценка их эффективности, условия и возможности применения. Стили переговоров в Португалии и Японии.
контрольная работа, добавлен 15.09.2013 Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Изучение профессиональной квалификации менеджера, реализуемой в умении поддерживать непосредственные деловые контакты с людьми. Анализ основных шагов при подготовке и проведении деловых переговоров. Очерк рекомендационных правил приема посетителей.
лекция, добавлен 30.09.2013Оценка важнейшего инструмента для урегулирования деловых отношений или конфликтов. Рассмотрение основы речи и определения речевой стратегии. Характеристика понятия и особенности переговоров. Изучение стратегии, тактики и методики ведения переговоров.
реферат, добавлен 08.12.2016Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 07.12.2017Сущность деловых переговоров, правила их подготовки и порядок проведения, возможные недостатки и возможности их исправления. Анализ реального положения дел в процессе переговоров и сталкивании интересов, условия их успешного окончания и результативности.
реферат, добавлен 27.10.2009Способы определения стилей руководства. Зачем руководителю знать стили замов. Определение типовых способностей. Описание деловых способностей через этапы принятия решения. Практичный способ определения деловых способностей в нормативном менеджменте.
реферат, добавлен 09.07.2015- 113. Особенности процесса работы службы приема и размещения в гостиничном хозяйстве "Беларусь" г. Минск
Служба приема и обслуживания как одно из основных структурных подразделений гостиничного предприятия. Характеристика ключевых должностных обязанностей консьержа, старшего кассира гостиницы. Особенности системы бронирования номеров в отеле "Беларусь".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015 Этика и психология деловых бесед и переговоров. Оптимальные дни для переговоров. Цель и задачи деловых переговоров. Этапы разработки и реализации модели деловой беседы, выбор и подготовка помещения. Методы проведения переговоров в практике менеджмента.
реферат, добавлен 08.06.2016Общая характеристика переговоров, их основные этапы. Подходы и типы поведения на переговорах. Некоторые принципы взаимодействия с партнером. Шесть правил влияния на людей. Психологические приемы формирования аттракции. Инструкция участнику переговоров.
контрольная работа, добавлен 04.11.2011- 116. Стратегии переговоров, использование психологических и этических способов влияния на их процесс
Исследование принципов делового общения. Рассмотрение стратегии и недостатков ведения переговоров. Изучение этапов процесса и методов взаимодействия. Анализ позиционных черт. Система принципиальных переговоров. Обзор техник и психологии ведения.
контрольная работа, добавлен 18.04.2017 Организация службы делопроизводства в гостинице. Местоположение и дизайн. Характеристика комфортности номеров. Правила предварительного заказа мест (бронирования). Порядок регистрации и размещения клиента. Предоставление услуг проживания и питания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Особенности, факторы, причины и типы конфликтных ситуаций в организациях. Стратегии и этапы процесса управления конфликтом. Конструктивные возможности, типы и структура переговоров. Посредничество как способ разрешения разногласий и деловых споров.
курсовая работа, добавлен 22.09.2010Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Понятие и методы преодоления барьеров межличностных коммуникаций. Принципы ведения переговоров. Направления работы в организации ведения деловых бесед работников кадровой службы в организациях потребительской кооперации и других формах собственности.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Характеристика профессиональных качеств и навыков руководителя. Значение деловых качеств менеджера в деятельности фирмы. Основы эффективного менеджмента. Квалификационная модель "трижды семь". Процесс распределения заданий и инструктаж подчиненных.
реферат, добавлен 03.04.2012Исторические истоки профессиональной этики менеджера по персоналу. Особенности управления и руководства. Знания и умения менеджера. Этика деловых отношений в работе. Ключевые роли менеджера по персоналу. Выработка нравственности сотрудников фирмы.
курсовая работа, добавлен 21.10.2016Деловые переговоры: их виды, понятие и фазы. Исскуство ведения переговоров, результативность. Общие принципы и характер деловых переговоров. Смешанные интересы сторон - залог успеха переговоров. Правила и нормы этики общения. Психологическое воздействие.
реферат, добавлен 06.11.2012Обеспечение безопасности и подготовка рабочего процесса, поведение секретаря в аварийных ситуациях. Принципы работы секретаря: культура речи, подготовка и проведение совещаний, ведение деловой беседы, организация и проведение протокольных мероприятий.
реферат, добавлен 20.03.2011