Организация деятельности служб бронирования
Развитие деловых способностей менеджера по бронированию гостиницы. Выработка навыков ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании. Документальное оформление процесса бронирования гостиничных услуг.
Подобные документы
Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Сравнительная оценка отечественных и зарубежных требований, предъявляемых к менеджерам. Направления работы современного менеджера. Определение комплекса знаний, способностей, личных и деловых качеств, необходимых менеджеру. Роль менеджера в организации.
контрольная работа, добавлен 04.04.2017Предпосылки успешности деловых переговоров. Ознакомительная встреча как первый этап переговорного процесса. Правила организации и проведения бизнес-бесед. Характеристика соглашения на основе компромиссов. Поведение при проведении делового диалога.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Изучение основных методов и стратегий поведения в конфликтных ситуациях и выявление рекомендаций по управлению поведением. Характеристика функциональных или дисфункциональных последствий конфликтов. Проведение исследования тяжелых последствий коллизии.
статья, добавлен 29.03.2019Контактные зоны в системе функционирования гостиничного предприятия, их характеристика. Особенности организации деятельности службы контактной зоны. Описание конфликтов, возникающих в гостинице на основе опрошенного персонала, отзыва с сайта бронирования.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018- 106. Ведение переговоров
Понятие переговоров и переговорного процесса, его содержание и основные этапы, психологические механизмы реализации. Методы ведения переговоров и оценка их эффективности, условия и возможности применения. Стили переговоров в Португалии и Японии.
контрольная работа, добавлен 15.09.2013 Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Изучение профессиональной квалификации менеджера, реализуемой в умении поддерживать непосредственные деловые контакты с людьми. Анализ основных шагов при подготовке и проведении деловых переговоров. Очерк рекомендационных правил приема посетителей.
лекция, добавлен 30.09.2013Оценка важнейшего инструмента для урегулирования деловых отношений или конфликтов. Рассмотрение основы речи и определения речевой стратегии. Характеристика понятия и особенности переговоров. Изучение стратегии, тактики и методики ведения переговоров.
реферат, добавлен 08.12.2016Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 07.12.2017Способы определения стилей руководства. Зачем руководителю знать стили замов. Определение типовых способностей. Описание деловых способностей через этапы принятия решения. Практичный способ определения деловых способностей в нормативном менеджменте.
реферат, добавлен 09.07.2015- 112. Особенности процесса работы службы приема и размещения в гостиничном хозяйстве "Беларусь" г. Минск
Служба приема и обслуживания как одно из основных структурных подразделений гостиничного предприятия. Характеристика ключевых должностных обязанностей консьержа, старшего кассира гостиницы. Особенности системы бронирования номеров в отеле "Беларусь".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015 Сущность деловых переговоров, правила их подготовки и порядок проведения, возможные недостатки и возможности их исправления. Анализ реального положения дел в процессе переговоров и сталкивании интересов, условия их успешного окончания и результативности.
реферат, добавлен 27.10.2009Этика и психология деловых бесед и переговоров. Оптимальные дни для переговоров. Цель и задачи деловых переговоров. Этапы разработки и реализации модели деловой беседы, выбор и подготовка помещения. Методы проведения переговоров в практике менеджмента.
реферат, добавлен 08.06.2016Общая характеристика переговоров, их основные этапы. Подходы и типы поведения на переговорах. Некоторые принципы взаимодействия с партнером. Шесть правил влияния на людей. Психологические приемы формирования аттракции. Инструкция участнику переговоров.
контрольная работа, добавлен 04.11.2011- 116. Стратегии переговоров, использование психологических и этических способов влияния на их процесс
Исследование принципов делового общения. Рассмотрение стратегии и недостатков ведения переговоров. Изучение этапов процесса и методов взаимодействия. Анализ позиционных черт. Система принципиальных переговоров. Обзор техник и психологии ведения.
контрольная работа, добавлен 18.04.2017 Организация службы делопроизводства в гостинице. Местоположение и дизайн. Характеристика комфортности номеров. Правила предварительного заказа мест (бронирования). Порядок регистрации и размещения клиента. Предоставление услуг проживания и питания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Особенности, факторы, причины и типы конфликтных ситуаций в организациях. Стратегии и этапы процесса управления конфликтом. Конструктивные возможности, типы и структура переговоров. Посредничество как способ разрешения разногласий и деловых споров.
курсовая работа, добавлен 22.09.2010Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Понятие и методы преодоления барьеров межличностных коммуникаций. Принципы ведения переговоров. Направления работы в организации ведения деловых бесед работников кадровой службы в организациях потребительской кооперации и других формах собственности.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Характеристика профессиональных качеств и навыков руководителя. Значение деловых качеств менеджера в деятельности фирмы. Основы эффективного менеджмента. Квалификационная модель "трижды семь". Процесс распределения заданий и инструктаж подчиненных.
реферат, добавлен 03.04.2012Исторические истоки профессиональной этики менеджера по персоналу. Особенности управления и руководства. Знания и умения менеджера. Этика деловых отношений в работе. Ключевые роли менеджера по персоналу. Выработка нравственности сотрудников фирмы.
курсовая работа, добавлен 21.10.2016Деловые переговоры: их виды, понятие и фазы. Исскуство ведения переговоров, результативность. Общие принципы и характер деловых переговоров. Смешанные интересы сторон - залог успеха переговоров. Правила и нормы этики общения. Психологическое воздействие.
реферат, добавлен 06.11.2012Обеспечение безопасности и подготовка рабочего процесса, поведение секретаря в аварийных ситуациях. Принципы работы секретаря: культура речи, подготовка и проведение совещаний, ведение деловой беседы, организация и проведение протокольных мероприятий.
реферат, добавлен 20.03.2011