Профессиональная деятельность на предприятиях туристской индустрии
История создания предприятия, его материально-техническая база. Особенности формирования навыков ведения маркетинговых исследований в сфере туризма. Использование методов мониторинга рынка туристских услуг. Организация туристической деятельности.
Подобные документы
Особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма. Организация контроля за деятельностью работников компании. Определение целей компании и стратегии их достижения, формирование текущей политики в отношении персонала.
курсовая работа, добавлен 24.01.2024Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Краткая характеристика исследуемой организации, ее структура и принципы управления, нормативная и материально-техническая база деятельности. Формы продажи товаров, применяемые на торговом предприятии. Формирование и управление торговым ассортиментом.
отчет по практике, добавлен 17.12.2013Классификация и основные функции инноваций в туризме, направление и значение соответствующей деятельности. Инновационные процессы как инструмент их реализации, их нормативное обоснование. Основные принципы менеджмента в сфере туристической индустрии.
контрольная работа, добавлен 03.02.2015Оценка эффективности применения риск-менеджмента на туристских предприятиях. Методы управления рисками, применяемые на современном этапе на туристских предприятиях в России. Типы финансовых рисков в туристской деятельности и способы управления ими.
статья, добавлен 18.05.2013Теоретические основы управления стрессами. Рассмотрение понятия "стрессоустойчивость персонала". Характеристика стрессовых ситуаций у сотрудников туристической фирмы. Предложения по совершенствованию управления стрессом на предприятии индустрии туризма.
курсовая работа, добавлен 07.12.2017Анимационная деятельность как сегмент "оживления" туристской индустрии. Профессиональные требования к организаторам культурно-развлекательных мероприятий в сфере туризма и гостеприимства. Инновационный подход к проектированию анимационных программ.
статья, добавлен 05.02.2019Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Система, структура, функции, методы и стиль управления туристской фирмой. Методы организация труда менеджера, управления персоналом, принятия управленческих решений.
учебное пособие, добавлен 12.11.2015Теоретические аспекты управления организационной культурой предприятий туризма. Основные подходы к определению понятия и сущности культуры организации. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию организационной культуры туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Своеобразие услуги как экономической категории. Функциональное назначение субъектов деятельности в сфере услуг. Особенности функционирования рынка услуг. Основные принципы управления в сфере услуг. Базовые элементы систем менеджмента в сфере услуг.
статья, добавлен 20.02.2018Сущность, особенности профессионального и делового общения в сфере туризма. Характеристика деловых отношений оператора и переводчика в профессиональной деятельности. Потребности туристской индустрии в развитии профессионального и делового общения.
реферат, добавлен 04.03.2013Разработка программы открытия туристического предприятия. Перспективы мирового туризма. История развития отдельных видов туризма в Казахстане, современное состояние турбизнеса. Определение оптимальной структуры управления туристским предприятием.
контрольная работа, добавлен 23.12.2012Система управления гостиничным предприятием. Операционная система гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность предприятия и система бухгалтерского учета. Кадровая политика и корпоративная культура. Материально-техническая база предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.01.2015Деловая репутация - объективно сложившаяся и подтвержденная практикой совокупность рациональных мнений всех участков рыночных отношений. Реклама, связи с общественностью - главные инструменты формирования имиджа и коррекции рынка маркетинговых услуг.
статья, добавлен 28.04.2016Обоснование и организация деятельности предприятия, описание предоставляемых услуг. Организация управления гостиницей. Экономические предпосылки деятельности предприятия. Расчёт выручки от деятельности, чистой прибыли и рентабельности гостиницы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Оценка рисков в сфере туризма. Изучение множества характерных особенностей сферы туризма, которые могут быть привлекательными для долгосрочного экономического развития. Рассмотрение прогнозирования в сфере туризма как фактора минимизации возможных рисков.
статья, добавлен 20.07.2018Индивидуальный подход к каждому клиенту - особенность корпоративного обслуживания. Определение социально-экономической значимости делового туризма. Исследование организационной структуры и основных показателей хозяйственной деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 31.01.2018Раскрытие понятия кадровой политики как составной части всей управленческой деятельности. Рассмотрение предъявляемых к ней требований и условий формирования. Приведение факторов, определяющих уровень профессионализма работников в туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Оптимизация и улучшение деятельности туристских компаний. Изучение и классификация аутсорсинговых услуг. Характеристика некоммерческого аутсорсинга. Анализ состояния бухгалтерского учета фирмы "Profauditor". Преимущества использования клининговых услуг.
статья, добавлен 21.11.2020Особенности деятельности туристической фирмы. Организационная структура, миссия и стратегические цели предприятия. Макроэкономический и SWOT-анализ положения в отрасли. Разработка методов управления, направленных на развитие туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Размещение как самый важный элемент туризма. Набор основных схем сотрудничества гостиничных предприятий и турфирм, их принципы (компромисс интересов, ответственность и др.). Приоритетное бронирование, повышенная комиссия и работа по разовым заявкам.
доклад, добавлен 27.11.2017Организационная структура отеля "Кристофф". Технология и организация обслуживания клиентов, учет занятости номеров. Взаимодействие с поставщиками и партнерами. Материально-техническая база предприятия. Кадровая политика и культура обслуживания отеля.
отчет по практике, добавлен 03.05.2012Организационно-экономическая характеристика ООО "Чистота". Анализ динамики и структуры товарооборота. Оценка состояния сбытовой деятельности. Материально-техническая база предприятия. Оценка конкурентоспособности предприятия. Факторы внешней среды.
отчет по практике, добавлен 15.02.2014Открытие предприятия сферы услуг, его лицензирование. Правовые основы деятельности организации, принципы управления ею в сфере сервиса. Внешнеэкономическая и маркетинговая деятельность предприятия, организация перевозок на автомобильном транспорте.
лекция, добавлен 21.12.2011