Характеристика транспортного господарства
Аналіз завдання та складу транспортного господарства. Особливість вантажно-розвантажувальних робіт та перевезень. Сутність та структурні елементи складського хазяйства. Характеристика приймання, зберігання та обліку товарно-матеріальних цінностей.
Подобные документы
Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Аналіз видів Інтернет-реклами, що використовуються підприємствами готельного господарства. Сутність та значущість кожного засобу реклами в мережі Інтернет для підвищення кількості бронювань номерів готелю. Найбільш ефективні інструменти Інтернет-реклами.
статья, добавлен 15.05.2018Загальна характеристика, місія та цілі підприємства готельного господарства "Глібовка", визначення та оцінка його маркетингової стратегії. Аналіз макросередовища та ділового оточення, експертна оцінка маркетингової активності готелю, його SWOT-аналіз.
практическая работа, добавлен 19.04.2009Понятие, задачи и функции транспортной логистики. Основные виды транспорта и перевозок. Общая характеристика предприятия, анализ транспорта и транспортировки сырья и продукции. Рекомендации по повышению эффективности транспортного обеспечения логистики.
курсовая работа, добавлен 22.04.2012Характеристика основного виробництва та його структурних підрозділів в закладах ресторанного господарства. Визначення кількості страв і напоїв, що реалізуються в залі ресторану. Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху та режиму роботи.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Поява кейтерінгового обслуговування на українському ринку в 90-х роках XX сторіччя. Характеристика устаткування та інвентарю, що використовуються під час організації кейтерінгової діяльності. Виготовлення страв поза закладом ресторанного господарства.
контрольная работа, добавлен 09.05.2020Організація харчування туристів у транспортних подорожах і під час транспортного обслуговування. Особливості послуг організації харчування пасажирів залізничного транспорту, в аеропорту і на борту літака, пасажирів на авто та водному транспорті.
реферат, добавлен 22.03.2015Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Принципи, завдання та особливості єврологістики. Основні складові логістичної інфраструктури пасажирських перевезень на залізничному транспорті. Завдання та заходи підвищення ефективності використання транспортно-логістичної інфраструктури перевезень.
статья, добавлен 16.02.2018Товарознавча характеристика і класифікація хімічних реактивів. Основний асортимент титрованих розчинів для аптеки, умови їх зберігання. Сутність і особливості зберігання і застосування дезінфікуючих засобів. Транспортування та зберігання п'явок медичних.
реферат, добавлен 30.03.2013Аналіз чинників, які впливають на функціонування складської системи підприємства. Розгляд етапів вибору раціональної складської системи підприємства та показників її функціонування. Забезпечення ефективного функціонування складської системи підприємства.
статья, добавлен 30.01.2016Аналіз підходів до встановлення тривалих стосунків транспортних компаній та споживачів. Особливості сучасного тлумачення послуги. Розрахунок показників для оцінки якості транспортного обслуговування пасажирів. Методи оцінки комфортабельності поїздки.
статья, добавлен 22.01.2017Ринок як одна з основних категорій сучасної економічної науки, закономірності його розвитку та функціонування. Конкуренція як форма функціонування товарно-ринкового господарства, її принципи та значення на сучасному етапі, класифікація та різновиди.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Управление транспортно-экспедиционной деятельностью на основе маркетинга. Условия для протекания логистического процесса в системе транспортного обслуживания потребителей. Виды экономической полезности товара. Особенности перевозки нефтеналивных грузов.
контрольная работа, добавлен 12.11.2014Відповідальність логістики як інструменту управління за пересування і зберігання матеріальних потоків у процесі їх проходження в межах ланцюга поставок. Особливості класичного ланцюга поставок. Приймання як вид діяльності, комплектація замовлень.
реферат, добавлен 07.07.2017Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку ресторанної справи в контексті світового досвіду. Темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Сущность и задачи транспортной логистики. Виды транспортных систем. Факторы, влияющие на выбор транспортного средства. Преимущества железнодорожной перевозки. Транспортные тарифы и правила их применения. Сервис транспортного обслуживания потребителей.
реферат, добавлен 28.11.2009Сучасний стан транспортного потенціалу України. Прогнозування подальшого розвитку транспортного ринку. Пропозиції та позробка рекомендацій щодо використання сучасних маркетингових інструментів для ефективного функціонування залізничного транспорту.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Маркетингові дослідження ринку ресторанного господарства. Дослідження ареалу діяльності закладу. Визначення платоспроможного попиту споживачів, місткості ринку та його сегментація, каналів збуту продукції, послуг. Характеристика маркетингової політики.
дипломная работа, добавлен 07.09.2008Установление хозяйственных связей с рыночными субъектами как одна из основных целей коммерческой деятельности. Эксплуатационные показатели работы транспортного предприятия. Методика определения тарифа на перевозку груза и амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 27.09.2015Сутність та класифікації матеріальних потоків за призначенням, ритмічністю, залежно від предмета вивчення, кількісною ознакою та за консистенцією вантажів, принципи розділення по критеріям. Управління матеріальними потоками, загальне завдання логістики.
реферат, добавлен 07.09.2009Дослідження методичних підходів до оцінки ефективності управління маркетинговою діяльністю підприємств ресторанного господарства. Визначення принципів, на яких базується технологія оцінки маркетингової діяльності закладу ресторанного господарства.
статья, добавлен 10.05.2021- 48. Адаптація системи бізнес-адміністрування закупівельної логістики закладів ресторанного господарства
Характеристика логістичних методів з підвищення ефективності організації процесу закупівель та зменшення логістичних витрат закладів ресторанного господарства. Формування пропозиції у відповідності до вимог клієнтів та підвищення доходності бізнесу.
статья, добавлен 23.09.2016 Дослідження нормативних документів у галузі ресторанного господарства. Розгляд доповнень до загальних вимог, стосовно послуг та параметрів закладів. Характеристика вимог споживачів та вдосконалення системи обслуговування в ресторанному господарстві.
автореферат, добавлен 08.09.2013Технологія приймання, підготовки і продажу текстильних, трикотажних, хутряних виробів, взуття, електропобутових пристроїв, будівельних матеріалів, товарів побутової хімії, мінеральних добрив. Умови зберігання непродовольчих товарів. Обов’язки персоналу.
контрольная работа, добавлен 15.11.2017