Ветеринарно-санітарна експертиза риби, інвазованої нематодами родини Anisakidae
Екстенсивність та інтенсивність ураження основних видів промислових риб Азово-Чорноморського басейну України личинками анізакід з визначенням родової належності паразитів. Ветеринарно-санітарна експертиза й оцінка якості риби, ураженої личинками анізакід.
Подобные документы
Заболевание взрослых медоносных пчел, вызываемое личинками мухи-круглоголовки физоцефалы. Возбудитель сенотаиниоза - инвазионной болезни лётных пчел, вызываемой личинками мухи. Пути распространения болезни "конопидоз", ее признаки и меры борьбы.
презентация, добавлен 20.12.2016Ветеринарно-санітарні експертизи пастових кормів із відходів забою тварин, їх вплив на продуктивність і якість м'яса птиці. Удосконалення технології утилізації відходів виробництва, можливий розвиток м’ясопереробної галузі в сучасних ринкових умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2014Ветеринарно-санітарна оцінка коропів уражених Aeromonas hydrophila в доброякісній та злоякісній формі. Застосування термічної обробки для знезараження рибопродуктів. Вплив охолодження та замороження на життєздатність аеромонад при звичайних режимах.
статья, добавлен 26.01.2017Питання ресурсоощадження та вдосконалення технологій вирощування товарної риби. Математична модель процесу вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів. Напрями підвищення ефективності вирощування товарної риби в умовах Полісся України.
автореферат, добавлен 22.06.2014Передзабійна і післязабійна діагностика аскаридіозу птиці, вплив аскаридіозної інвазії на продуктивність птиці, санітарні і якісні показники м'яса. Використання кормових домішок і преміксів, виготовлених з побічної сировини і відходів м'ясокомбінатів.
автореферат, добавлен 21.11.2013Значення, перелік і застосування препаратів, що містять мідь і її сполуки у сільськогосподарському виробництві, різних галузях промисловості та побуті. Особливості лікування при отруєнні сполуками міді. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Застосування препаратів групи міді у сільськогосподарському виробництві, промисловості та побуті. Клінічні симптоми отруєння тварин препаратами міді, його патологоанатомічна картина та діагностика. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016- 33. Ветеринарно-санітарна оцінка примороженого м’яса яловичини за вмістом психротрофних мікроорганізмів
Дослідження зміни мезофільної і психротрофної мікрофлори на поверхні яловичини під час зберігання в примороженому стані та запропонування критеріїв оцінювання яловичини за вмістом психротрофних мікроорганізмів. Мікробіологічні дослідження м’яса.
статья, добавлен 26.06.2020 Вивчення наслідків чорнобильської катастрофи, зокрема впливу радіонуклідів на якість м'яса забійних тварин. Вдосконалення методів щодо зниження їх рівня, а також випуску екологічної продукції. Опис технології мокрого засолу м'яса, що знижує рівень цезію.
автореферат, добавлен 07.03.2014Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы. Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к предприятию и его оснащению. Методика ветеринарно-санитарного осмотра органов и туш. Анализ протоколов результатов послеубойного ветеринарного осмотра.
отчет по практике, добавлен 29.05.2016Дослідження in vitro та in vivo механізмів реалізації токсичного впливу кадмію та тестування і підбору засобів кадмійпротекторної дії. Вивчення фізіологічного стану, продуктивності бугайців у зонах з різною інтенсивністю техногенного навантаження.
автореферат, добавлен 06.07.2014Клінічні ознаки та перебіг хвороби, патологоанатомічні зміни. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою при трансмісивному гастроентериті свиней. Акт епізоотологічного обстеження господарства. Календарний план щодо профілактики та ліквідації хвороби.
курсовая работа, добавлен 20.04.2016Вивчення вмісту окремих важких металів у молоці корів при експериментальному навантаженні сульфатом кадмія. Середньодобове виведення окремих елементів з молоком у корів різної продуктивності у зоні підвищеного техногенного навантаження на довкілля.
статья, добавлен 06.09.2024Мікробіологічні дослідження коропа дзеркального та бичка-кругляка, виловлених у Хаджибейському лимані. Контроль за екологічним та санітарним станом рибницьких водойм. Вирішення проблем вирощування молоді риби для отримання рибної продукції вищої якості.
статья, добавлен 24.11.2023Вивчення чисельності популяції паразитів - важливе питання сучасної іхтіопаразитології. Механізми регуляції метацеркаріїв в залежності від віку риби у природних водоймах Миколаївської області. Пристосування паразитів до свого розвитку в організмі хазяїна.
статья, добавлен 29.05.2017Характеристика условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов. Исследование методики ветеринарно-санитарного осмотра органов и туш. Ознакомление с особенностями ветеринарно-санитарного осмотра животных перед убоем.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Рибець як один з найцінніших видів родини коропових, його поширення у басейнах річок України. "Шлюбна гра" та особливості нересту рибця. Тривалість зародкового життя. Заходи, спрямовані на збільшення чисельності виду риб. Господарське значення рибцю.
доклад, добавлен 08.12.2015Комплекс ветеринарно-профилактических мероприятий в оленеводческих хозяйствах. Динамика лёта и активности подкожного овода в оленеводческих бригадах в тундровой и лесотундровой зонах. Зараженность личинками подкожного овода в зависимости от зоны выпаса.
статья, добавлен 09.06.2021Исследование сушеной и вяленой рыбы на пораженность личинками жуков кожеедов. Порядок проведения дезинфекции и дезинсекции производственных и складских помещений при обнаружении их личинок или взрослых форм. Результаты органолептической оценки мяса рыб.
статья, добавлен 17.01.2018Вивчення ефективності вирощування риби на малих водоймах у фермерських господарствах Західного регіону України (Львівська область). Оцінка сучасного стану рибогосподарського використання водойм. Використання статистичних методів обробки і аналізу.
автореферат, добавлен 28.09.2014Разработка электрооптического преобразователя с изменяющейся цветностью излучения в зависимости от температуры воздуха, предназначенного для подкормки рыбы личинками комаров. Средства электротехнологии экологически чистой подкормки рыбы живыми кормами.
статья, добавлен 29.04.2017Відмітки про ветеринарний огляд при навантаженні, на шляху транспортування і в місці призначення. Умови перевезення сировини тваринного походження. Ветеринарно-санітарна обробка транспортних засобів перед відправленням тварин. Контроль за дезінфекцією.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Заражение животных инвазионными личинками фасциол при проглатывании корма, воды. Хроническое течение болезни у молодняка крупного рогатого скота до 2-летнего возраста. Патогенное действие парамфистом, трихостронгилид на организм взрослого животного.
контрольная работа, добавлен 26.01.2014Ветеринарно-санитарная экспертиза как отрасль ветеринарии. Методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения. Развитие отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы, ее связь с другими науками.
реферат, добавлен 05.12.2012- 50. Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО Совхозе "Никольский"
Рассмотрение и анализ данных по внутрихозяйственному убою. Ознакомление с порядком ветеринарно–санитарного осмотра животных перед убоем. Характеристика основных условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015