Послеуборочная обработка зерна гречихи
Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
Подобные документы
Особенности биологии культуры гречихи. Обоснование агротехнических приемов получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Почвенно-климатические условия хозяйства Калужской области. Изучение особенностей выбора участка для посева гречихи.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Стандартизированные показатели качества, используемые на предприятиях с целью определения потребительских свойств зерна. Возможности повышения эффективности определения качества зернопродуктов на основе использования новых моделей обработки информации.
статья, добавлен 06.05.2018Возделывание зерновых культур в сельском хозяйстве. Биологические особенности выращивания озимой и яровой пшеницы. Основные показатели производства зерна. Структура трудовых ресурсов предприятия. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
реферат, добавлен 22.08.2009Характеристика сырья и готовой продукции. Ветеринарные требования к туше животных. Технологическая схема переработки свиней. Температурный режим и срок хранения. Рассмотрение мероприятий по технике безопасности и промышленной санитарии производства.
курсовая работа, добавлен 15.03.2023Процесс уничтожения двудольных сорняков в посевах гречихи в фазу 1-го настоящего листа культуры смесью гербицидов Бетанал эксперт ОФ и Лонтрел 300 или смеси их аналогов. Урожайность различных сортов гречихи в зависимости от применения гербицидов.
статья, добавлен 26.11.2017Разработка рационального режима орошения поукосной гречихи. Влияние уровней водообеспеченности на суммарное водопотребление и урожайность гречихи. Взаимосвязь водопотребления с уровнем формируемого урожая. Показатели фотосинтетической деятельности.
автореферат, добавлен 28.06.2018Изучение теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов, основных причин потерь зерна и семян при хранении. Характеристика целей и задач курса "Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов", его значения для подготовки агротехнологов.
лекция, добавлен 08.03.2015Химический состав зерна, являющегося важнейшим продуктом сельскохозпроизводства. Строение зерна злаковых, сроки хранения. Пищевая ценность крупы - целого (дробленого) зерна, полностью или частично освобожденного от оболочек, алейронового слоя, зародыша.
реферат, добавлен 17.10.2016Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Анализ ресурсного потенциала, специализация хозяйства. Издержки и себестоимость производства зерна, товарность, качество и каналы реализации. Резервы повышения рентабельности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 08.01.2012Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Зерно как важнейший продукт, производимый в сельском хозяйстве, основа для выработки большого количества различной продукции. Принципы организации хранения зерна, существенные и обязательные мероприятия для снижения потерь. Параметры микроклимата.
статья, добавлен 18.03.2019Предназначение воздушно-решетного сепаратора Петкус К 547 для обработки семян зерновых, масличных и бобовых культур. Послеуборочная обработка: очистка, сортировка, сушка, хранение, погрузочные и транспортные работы. Описание рабочих органов машины.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Изучение физико-химических свойств почвы и влияния вермикомпоста на ее плодородие. Установление действия вермикомпоста на урожайность гречихи, качество зерна, аминокислотный состав и её структуру. Оценка влияния препарата на содержание в гречихе рутина.
автореферат, добавлен 11.08.2018- 114. Ресурсосберегающие системы обработки почвы под культуры полевого севооборота в Западном Прикаспии
Разработка принципиально новой системы обработки почвы под позднюю яровую культуру в условиях орошения, основанной на новой концепции борьбы с сорняками. Возможность получения второго урожая зерна кукурузы, проса и гречихи в пожнивной период при поливе.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Сушка, очистка, вентилирование, формирование партий как основные этапы подготовки зерна к хранению на предприятии ЗАО "Коноваловское". Организация временного хранения зерна в буртах и траншеях. Размещение зерна на хранение в зерноскладах и элеваторах.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Морфологическое описание сорта пшеницы Екатерина; его устойчивость к стрессовым ситуациям, вызванным абиотическими и биотическими факторами. Системы предпосевной обработки почвы. Сроки и нормы высева; глубина посева семян. Послеуборочная обработка зерна.
автореферат, добавлен 02.12.2018Исследование народнохозяйственного значения и биологических особенностей проса. Изучение районов возделывания, основных сортов, урожайности культуры. Описания обработки почвы, ухода за посевами, уборки урожая. Технология послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 14.09.2014Общая характеристика хозяйства. Подготовка зерна к хранению (сушка, очистка). Основные типы хранилищ для зерна (зерносклады, элеваторы). Режимы хранения зерновых масс. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ними. Учет хранящихся фондов зерна.
курсовая работа, добавлен 04.07.2012Использование машин, агрегатов, зерноочистительно-сушильных комплексов, семяочистительных приставок, отделений бункеров активного вентилирования и другого оборудования для выполнения работ связанных с очисткой, сортированием, сушкой и хранением зерна.
лекция, добавлен 16.12.2020- 120. Выращивание капусты
Химический состав белокочанной капусты. Значение и характеристика сортов и условий выращивания, их роль в формировании качества и лежкости продукции. Технология послеуборочной обработки и транспортирования. Обработка и подготовка продукции к хранению.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012 Анализ зерноперерабатывающей отрасли агропромышленного комплекса Российской Федерации. Схема завершенного цикла производства и реализации пшеницы. Описание материальных и финансовых потоков в отраслях производства зерна и продукции его переработки.
статья, добавлен 27.04.2017Составление перспективного плана производства зерна. Анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора. Изучение уровня механизации, оплаты труда в отрасли, организации севооборотов, системы удобрений, сортового состава культур, хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Выявление продуктивности сортов проса и гречихи для возделывания в почвенно-климатических условиях северо-запада Волгоградской области. Обоснование оптимального срока посева гречихи. Составление элементов сетевого графика возделывания проса и гречихи.
автореферат, добавлен 29.01.2018Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства продукции земледелия. Размер производства. Анализ состояния эффективности производства зерна Гродненского района. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 31.08.2008Гречиха – распространенная крупяная культура в Республике Беларусь. Оценка влияния компенсирующей дозы азота по соломе ячменя и скорректированных доз фосфорных и калийных удобрений, с учетом их высвобождения в первый год из соломы, на урожайность гречихи.
статья, добавлен 25.01.2019