Вимоги до організації підприємств харчування різних типів: оснащення, оформлення інтер`єрів, методи обслуговування
Вимоги до оснащення підприємств харчування різних типів. Оформлення інтер’єрів у закладах харчування, значення колірного рішення та освітлення в ньому. Характеристика стилів оформлення інтер’єрів. Методи обслуговування у закладах харчування різних типів.
Подобные документы
Планування та оформлення приміщень, як елемент зовнішньої реклами в маркетинговому плануванні. Основні характеристики плакату як рекламного засобу. Методи розповсюдження рекламних матеріалів та їх характеристики. Головні недоліки зовнішньої реклами.
реферат, добавлен 19.10.2010Розгляд особливостей промислового маркування товарів з використанням етикеток. Описано вимоги до їх оформлення та способи етикетування. Ідентифікуючі функції маркування товару. Методи нанесення маркування. Маркування товарів за допомогою принтерів EBS.
статья, добавлен 05.02.2019Розгляд сучасних закладів обслуговування об’єднаних в торгові, торгово-розважальні центри. ТРЦ - сукупність торгових підприємств, закладів ресторанного господарства, дозвіллєвих розваг, побутового обслуговування, культури, поєднаних єдиною територією.
статья, добавлен 20.11.2018Визначення і розгляд низки факторів, що стримують розвиток логістичного обслуговування на вітчизняних підприємствах. Виявлення існуючих проблем логістичних підприємств щодо обслуговування споживачів матеріального потоку на глобальному і локальному рівнях.
статья, добавлен 24.10.2022Засади спеціалізації торговельних підприємств, тенденції розвитку та розміщення підприємств торгівлі. Суть і економічне значення розвитку підприємств роздрібної торгівлі будівельними матеріалами, вплив різних чинників на ефективність їх функціонування.
автореферат, добавлен 26.08.2015Правова та організаційна характеристика, оцінка фінансово-економічних показників ТОВ "УкрТрейд" (супермаркет "Класс"). Технічне оснащення супермаркету, організація обслуговування покупців. Асортимент супермаркету та ефективні рішення мерчандайзингу.
отчет по практике, добавлен 01.03.2011Загальна характеристика організаційної та господарської діяльності. Організація продовольчого постачання підприємств ресторанного бізнесу. Мета продовольчого забезпечення. Оптимізація маршрутів доставки товарів. Визначення потреби суспільного харчування.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Виявлення особливостей формування та типології вхідних груп вбудованих підприємств обслуговування. Розгляд характерних рис та широкого спектру класифікації вбудованих підприємств торгівлі, їх розвитку у взаємодії із розвитком ринку дизайну та маркетингу.
статья, добавлен 05.04.2023Питання комплексного аналізу асортименту та номенклатури товарної продукції. Особливе значення асортиментної політики в сучасних умовах розвитку економіки. Підвищені вимоги, які висувають споживачі до якості, асортименту та зовнішнього оформлення товару.
статья, добавлен 28.08.2020Класифікація форм обслуговування на прикладі повносервісних ресторанів. Міжнародні стандарти сервісу, показники його якості та етичні норми поведінки персоналу. Робота закладів швидкого обслуговування та способи покращення якості ресторанного сервісу.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Характеристика та особливості організації кафе як підприємства ресторанного господарства. Види та методи організації обслуговування в кафе. Розробка проекту кафе "Конкорд", визначення пропускної здатності торгового залу, виробничої програми та меню.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Відзначення особливості типів торговельних підприємств на галузевих, правових засадах їх класифікації. Обгрунтування напрямів розвитку підприємств роздрібної торгівлі в умовах кризи. Зростання господарюючих суб’єктів, зайнятих у сфері роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 21.09.2022Специфіка структурної організації бренд-сторітелінгу, який визначено як ефективний спосіб донесення інформації до реципієнта, що використовується в різних сферах життєдіяльності людини. Комунікація бренду та клієнтів, основна суть іміджу компанії.
статья, добавлен 19.01.2023Об'єкти і методи проведення експертизи. Проведення ідентифікації і визначення фальсифікації варених ковбасних виробів. Порівняльна експертиза варених ковбасних виробів. Документальне оформлення результатів експертизи. Вимоги до якості ковбасних виробів.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Аналіз сертифікації та маркування харчових продуктів на відповідність стандартам "халяль", перспективність використання даного виду сертифікації для українського ринку продуктів. Етапи проходження процедури сертифікації для українських підприємств.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз історії виникнення сканерів штрихових кодів. Характеристика стаціонарних настільних та вбудованих, а також різновидів ручних сканерів штрих-коду. Класифікація і структура штрихових кодів різних типів. Аналіз значення штрихових кодів в торгівлі.
дипломная работа, добавлен 25.08.2016Основні методи досліджень у системі маркетингової інформації середовища. Розподіл факторів конкурентного середовища в контексті різних підходів та ознак. Заходи організації роботи з формування і стимулювання збуту маркетингової структури підприємства.
статья, добавлен 22.04.2024Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012- 94. Формування системи обслуговування машинобудівного підприємства за маркетингово-логістичним підходом
Діяльність машинобудівних підприємств у вирішені завдань формування системи обслуговування з використанням традиційних методів економічного аналізу і облікових даних. Оцінка рівня відповідальності персоналу функціональних підрозділів підприємства.
автореферат, добавлен 25.09.2015 Ефективні засоби просування бренду на ринок харчової промисловості та їх особливості. Сучасні системи збуту продуктів харчування в Україні. Аналіз особливостей використання товарного знаку при розробці рекламної кампанії для підприємств харчової галузі.
статья, добавлен 14.07.2016Аналіз підходів до встановлення тривалих стосунків транспортних компаній та споживачів. Особливості сучасного тлумачення послуги. Розрахунок показників для оцінки якості транспортного обслуговування пасажирів. Методи оцінки комфортабельності поїздки.
статья, добавлен 22.01.2017Особливості бенкетів за столом із повним та частковим обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Вибір форми та розміщення бенкетних столів. Організація обслуговування та порядок подавання страв.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Розгляд маркетингового аналізу досліджень на прикладі організацій різних типів. Визначення понять "світові тенденції організацій маркетингових досліджень", "системи маркетингових комунікацій", "внутрішній і зовнішній аспекти маркетингових досліджень".
статья, добавлен 30.01.2016Визначення суті терміну "обслуговування споживачів вугільної продукції". Характеристика обсягів і структури споживання вугілля в Україні. Дослідження закономірностей нестабільності попиту на вугілля. Аналіз організації процесів обслуговування споживачів.
статья, добавлен 06.10.2018Аналіз сугестійних домінант рекламного дискурсу, де систематизовано Мілтон-модельні індукції, що запропоновано дефінувати як гіпноіндуктори. Характеристика особливостей формул векторів емоційної скерованості впливу в рекламних дискурсах різних типів.
статья, добавлен 28.06.2020