Біологічно активні речовини у плодах, листi та продуктах переробки перспективних сортiв аличі
Накопичення біологічно активних речовин у плодах і листі перспективних сортів аличі. Біохімічне обґрунтування технологій переробки плодів і листя аличі. Зв'язок між антиоксидантною активністю тканин плодів і вмістом в них фенольних речовин і вітамінів.
Подобные документы
Аналіз товарних, біохімічних та органолептичних показників зразків абрикоса української селекції. Дослідження впливу сортових особливостей та заморожування на якість плодів. Вивчення динаміки сухих розчинних речовин. Проведення дегустаційної оцінки смаку.
статья, добавлен 07.06.2020- 52. Продуктивні якості свиней при згодовуванні кормосумішок, збагачених біологічно активними речовинами
Обґрунтування використання біологічно активних добавок фірми "Йозера", спеціальних комбікормів фірми "Sano" в годівлі свиноматок. Аналіз одержаного від них приплоду і інтенсивність їх росту при дорощуванні та відгодівлі, якості одержаної продукції.
автореферат, добавлен 14.09.2015 Вивчення нових перспективних столових сортів винограду, що володiють стiйкiстю до хвороб i несприятливих умов середовища, що дозволить знизити застосування ядохiмiкатiв i збiльшити виробництво. Видiлення сортів з найвищими показниками плодоношення.
автореферат, добавлен 12.02.2014Аналіз досвіду організації годівлі тварин в умовах промислової технології. Вивчення ефективності застосування в тваринництві різних кормових препаратів біологічно активних речовин. Розрахунок потреби в кормах та посівних площах під кормові культури.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016Характеристика роду Prunus L, його основні підроди (Мигдаль, слива, карликова вишня, черемха, лавровишня). Вплив підходів до використання гібридизації Мічуріна на розвиток селекції. Особливості селекції вишні, черешні, сливи, аличі, абрикосу і персику.
курсовая работа, добавлен 02.05.2016Загальні вимоги до технологій переробки та зберігання продукції сільського господарства. Оцінка впливу антиоксидантних препаратів на зовнішні властивості овочів та плодів. Розробка рекомендацій з післязбиральної теплової обробки огірків і кабачків.
статья, добавлен 29.06.2016Значення біологічно активних речовин, пробіотиків та пребіотиків для новонародженого молодняку сільськогосподарських тварин. Аналіз дії рослинних олігоцукрів як пребіотиків. Створення комплексних пребіотичних компонентів з використанням екобіотехнологій.
автореферат, добавлен 12.07.2015Аналіз підвищення адаптаційної здатності та збереженості високопродуктивних тварин й особливо молодняку в умовах промислового вирощування за допомогою біологічно активних добавок. Аналіз впливу кормової добавки на антиоксидантну систему організму свиней.
статья, добавлен 30.10.2020Розгляд особливостей використання біологічно активної добавки для корекції обміну речовин та стимуляції відтворювальної функції свиноматок. Скорочення періоду відлучення як одна з найбільш головних умов успішного утримання дорослого поголів’я свиней.
статья, добавлен 13.02.2016Вивчення імунобіологічного статусу високопродуктивних корів різного фізіологічного стану та обґрунтування питань профілактики післяродового гнійно-катарального ендометриту при застосуванні коровам голштинської породи імуномодуляторів у сухостійний період.
автореферат, добавлен 31.01.2014Роль біологічно активних речовин в регуляції етапів онтогенезу рослин. Розробка способів їх використання для підвищення врожайності сільськогосподарських культур. Створення препаратів для вирощування зерна з метою підняття продуктивності рослинництва.
автореферат, добавлен 18.07.2015Рівень загальних ліпідів та співвідношення їх окремих класів - фосфоліпідів, моно-, ді- та триа- цилгліцеролів, вільного та естерифікованого холестеролу, неестерифікованих жирних кислот у підшлунковій залозі перепелів 6-8-тижневого віку за дії нітратів.
статья, добавлен 03.10.2022Наведено результати вивчення урожайності та якості плодів 21 інтродукованих сортів яблуні зимового строку дозрівання в умовах Подільської дослідної станції садівництва. Встановлено дегустаційну оцінку, привабливість плодів і їх придатність до зберігання.
статья, добавлен 15.12.2023Вплив біологічно активних добавок на основі фосфоліпідів молока на відновлення структурних змін епітеліоцитів слизової оболонки кишечнику, печінки та нирок у телят реабілітаційного періоду, які перехворіли на диспепсію. Швидкість відновлення метаболізму.
автореферат, добавлен 30.10.2015Дослідження фізіологічних реакцій різних гібридів кукурудзи одеської селекції на хлоридне засолення та впливу на них біологічно активних речовин та івіну. Визначення фітогормонального статусу та ацидофікуючої активності коренів, вмісту білка в них.
автореферат, добавлен 30.07.2014Аналіз організації інтенсивної відгодівлі підсвинків та годівлі поросят. Дослідження впливу раціонів, збалансованих кормовими добавками на продуктивність підсвинків, поставлених на відгодівлю. Економічна оцінка результатів відгодівлі молодняку свиней.
статья, добавлен 30.09.2012Поживність та біологічна цінність гірчичної макухи і побічних продуктів переробки зерна кукурудзи. Визначення коефіцієнтів перетравності основних поживних речовин раціонів, а також особливості обміну енергії і білка в організмі свиноматок і молодняку.
автореферат, добавлен 14.08.2015Історія створення та основні етапи розвитку технології та техніки переробки зерна. Процес переробки зерна на борошно на великих державних борошномельних заводах. Технологія виробництва борошна: очищення зерна і підготовка його до помелу та переробки.
реферат, добавлен 18.09.2009Біологічні особливості свиней. Фізична форма корму та види годівлі (сухі кормосуміші, рідкі корми та комбіновані). Особливості протеїнового, мінерального та вітамінного живлення. Ролі біологічно активних речовин та амінокислот в розвитку тварини.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Вплив мінеральних добрив на термін зберігання плодів яблуні зимового строку дозрівання. Зниження виходу товарних плодів після зберігання при внесенні підвищених норм азоту в ґрунт. Оцінка виходу товарних плодів після зберігання у різних варіантах.
статья, добавлен 24.08.2020Дослідження зв’язку біологічно-активних речовин з відтворювальними якостями гусей. Оцінка пір'яно-пухової продуктивності гусей за прижиттєвого підскубання у різні вікові періоди. Визначення економічної ефективності отриманих результатів досліджень.
автореферат, добавлен 27.09.2014Дослідження біологічних особливостей перспективних сортів абрикоса в умовах Південного Полісся України. Формування параметрів дерев та якості плодів абрикоса різних термінів дозрівання залежно від біологічних особливостей та агрокліматичних чинників.
автореферат, добавлен 22.04.2014Загальна характеристика продуктів, які виготовляють з сої. Опис кормових відходів з зерна сої: борошно, молоко, шрот, соєва макуха. Інактивація антипоживних речовин та технології переробки соєвих бобів на промисловій основі й в умовах господарства.
реферат, добавлен 13.11.2014Відходи - речовини, що утворюються у процесі людської діяльності та не мають подальшого використання за місцем утворення чи виявлення. Обґрунтування доцільності збільшення частки утилізованих та перероблених відходів. Проблема твердих побутових відходів.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика пестицидів сучасного асортименту різних органічних класів. Дослідження динаміки детоксикації різнополярних пестицидів в зернових колосових культурах. Аналіз впливу біологічно активних речовин на метаболізм озимої пшениці та ярого ячменю.
автореферат, добавлен 28.10.2015