Організація туристсько-екскурсійного обслуговування
Організація господарської діяльності в готелі і характеристика його структурних підрозділів. Туристсько-екскурсійне обслуговування. Порядок укладення угод (контрактів) на надання комплексу туристських послуг. Робота служби прийому і розміщенню гостей.
Подобные документы
Ресторанне господарство як вид економічної діяльності щодо надання послуг для задоволення потреб споживачів у харчуванні з організацією дозвілля або без нього. Санітарно–гігієнічна підготовка торгового залу. Асортимент скляного посуду для ресторанів.
дипломная работа, добавлен 20.09.2015Розробка стратегії розвитку мережі готелів "Marriot". Організаційна функція у менеджменті туризму. Етапи процесу організації діяльності. Мотивація як функція менеджменту. Основні елементи функції контролю. Методи ціноутворення, орієнтовані на витрати.
реферат, добавлен 15.03.2015Характеристика організаційної та господарської діяльності підприємства. Аналіз роботи виробничих доготівельних цехів у закладі ресторанного господарства. Вивчення роботи структурних підрозділів основного виробництва на підприємстві ресторанного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Дослідження динаміки змін у вимогах та очікуваннях туристів, що вимагають адаптації готельно-ресторанних послуг до нових реалій. Роль сучасних технологій у підвищенні ефективності управлінських процесів та забезпеченні якісного обслуговування гостей.
статья, добавлен 04.12.2023Поняття та суть витрат, методи та напрямки їх розрахунку, прийоми управління та аналіз їх ефективності. Загальна характеристика підприємства, що вивчається. Оцінка фінансової діяльності КП "Підприємство автотранспортного обслуговування", аналіз витрат.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Розгляд змісту таких понять як "організація" ("організовувати") та "організаційні засади". Управлінський аспект організації та його характеристика. Сутність поняття "внутрішньо-організаційних засад забезпечення діяльності науково-дослідних установ".
статья, добавлен 14.10.2016- 107. Колективна угода
Умови укладення колективних договорів і угод. Колективний договір - локальний нормативно-правовий акт, який регулює трудові, соціально-економічні відносини між власником і працівниками даного підприємства. Укладення галузевих і регіональних угод.
реферат, добавлен 08.11.2008 Вивчення технологічних основ готельної діяльності. Ознайомлення з особливостями діяльності служби бронювання, яка очолюється менеджером, що підкоряється директору відділу обслуговування. Вивчення стандартів зовнішнього вигляду співробітників компанії.
отчет по практике, добавлен 23.10.2014Страхова організація, структура та принципи побудови. Інформаційне забезпечення менеджменту, дослідження потреби і вимог щодо страхових послуг. Організація маркетингу в страховій компанії. Фінансова звітність страхової компанії та структура доходів.
магистерская работа, добавлен 06.08.2009Фактори розмiщення аптечного закладу, засновчі документи, контингент відвідувачів. Вимоги до вивіски закладу та інформації про суб’єкта господарювання. Класифікація аптек за формою власності, організація роботи відділу готових лікарських засобів.
отчет по практике, добавлен 18.09.2014Характеристика, класифікація смако-ароматичних компонентів, які використовуються у змішаних напоях: лікери, ароматизовані вина, сиропи. Загальні відомості охорони праці робітників. Вимоги санітарії та гігієни, правила особистої гігієни офіціанта, бармена.
реферат, добавлен 06.01.2015Принципи та методи обслуговування населення. Концепція споживання як модель побудови відносин між споживачами і виробниками. Аналіз поняття сервіс-менеджменту, виду управлінської діяльності підприємства, спрямованого на вивчення та формування потреб.
статья, добавлен 07.06.2013Характеристика та сутність адміністративної служби, яка впроваджує прогресивні методи для досягнення розвитку компанії. Основні функції адміністративної служби, напрямки роботи та функції відділу. Організація роботи начальника адміністративної служби.
реферат, добавлен 08.11.2011Семантична модель стратегічного управління обслуговуванням клієнтів приладобудівного підприємства. Процедура формування рамкових індикаторів системи обслуговування клієнтів. Економічна інтерпретація етапів планування. Узгодження потенціалу системи.
статья, добавлен 09.01.2019Зарубіжний і вітчизняний досвід інформаційно-консультаційного обслуговування в сфері сільськогосподарського виробництва. Оцінка досвіду роботи ІКЦ "Агро-Таврія". Розробка організаційно-функціональної структури інформаційно-консультаційної служби.
автореферат, добавлен 11.11.2013Виокремлено основні тенденції розвитку сфери туристських послуг в світі. Представлені характеристики франчайзингу в українській туристській галузі. Охарактеризовано складники системи управління франчайзингом із урахуванням специфіки туристського ринку.
статья, добавлен 10.10.2018Характеристика нормативно-правового забезпечення реорганізації державної служби зайнятості. Визначення інноваційних форм в організації надання послуг клієнтам даної служби в Україні. Методи проведення професійної орієнтації населення та перепідготовки.
статья, добавлен 07.10.2018- 118. Організація клінінгових операцій на підприємствах готельного господарства та шляхи їх удосконалення
Технологія прибиральних робіт у житлових групах приміщень готелю. Організація білизняного господарства. Загальна характеристика готелю "У свата" та його експлуатаційної діяльності. Визначення напрямків підвищення ефективності клінінгових операцій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2013 Розглянуто питання оцінки ефективності логістичного обслуговування підприємств та неприбуткових організацій в секторі безпеки України. Обґрунтовано, що логістична система має властивість емерджентності, а також характеризується інтеграційними якостями.
статья, добавлен 01.04.2022Розроблення та реалізація мовою програмування імітаційної моделі діяльності підрозділів Державної служби України з надзвичайних ситуацій. Визначення параметрів моделі та впливу величини ресурсного забезпечення на сумарний рівень збитків від пожеж.
статья, добавлен 30.07.2016- 121. Менеджмент "Національного музею історії України у Другій світовій війні. Меморіальний комплекс"
Сучасний стан менеджменту Національного музею історії України у Другій світовій війні. Розробка маркетингової стратегії з просування власних ексклюзивних послуг музею (зокрема, через Інтернет). Проблеми щодо організації обслуговування відвідувачів.
статья, добавлен 22.04.2018 Традиційна система класифікації стилів керівництва. Важливість лідерства в управлінні. Організаційно-економічна характеристика підприємства. Вибір методу та стилю управління як гарантії загальної ефективності підприємства в секторі обслуговування.
курсовая работа, добавлен 21.12.2022Адаптація моделей проектного менеджменту до розв'язання завдань транспортного забезпечення зовнішньоекономічних зв'язків. Визначення сфери вибору населення у проектуванні його транспортного обслуговування. Моделювання можливостей транспортних підприємств.
автореферат, добавлен 29.08.2013Визначення передумови та обґрунтування необхідності запровадження інституту медіації у публічно-управлінську практику України. Розроблення концептуальної моделі медіації для врегулювання спорів у системі публічного управління. Укладення угод про медіацію.
статья, добавлен 03.12.2020Управлінська праця як складова управлінської діяльності. Методика проектування складу структурних одиниць. Аналіз ставлення організації до навчання менеджера. Оцінка коефіцієнту використання робочого часу управлінцем, рівня ефективності його труда.
контрольная работа, добавлен 23.10.2013