Переработка крупного рогатого скота
Характеристика использования крупного рогатого скота для сельскохозяйственных целей: история приручения и разведения коров и быков; породы мясного скота, их классы и категории; болезни животных; правила убоя и разделывания туш; устройство убойного цеха.
Подобные документы
Переработка биоорганических отходов по безотходной технологии посредством различных синантропных животных. Роль вермикомпостирования в поддержании плодородия почвы. Использование биотехнологических процессов в промышленности. Источники биоэнергии.
статья, добавлен 31.07.2013Краткая характеристика предприятия. Структура ремонтной службы. Характеристика цеха. Назначение, устройство, работа укладчика листов СМ–164. Правила эксплуатации. Ведомость дефектов деталей. Периодичность, продолжительность и трудоёмкость ремонта.
отчет по практике, добавлен 23.03.2022Особенности содержания и разведения японских перепелов. Общая характеристика предприятия, технологии производства, переработки сельскохозяйственной продукции. Технологическая схема приготовления перепелиного паштета, описание рецептуры, контроль качества.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Ресторан как предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Характеристика овощного, мясного, рыбного, холодного и горячего, кондитерского цеха. Моечные, складские, технические и административно-бытовые помещения.
отчет по практике, добавлен 12.06.2014Рассмотрение технологии процесса огневого рафинирования меди. Комплексная переработка медного и никелевого сырья. Получение анодной меди и шлаков. Правила безопасности в медеплавильном производстве. Переработка лежалых отходов медного производства.
отчет по практике, добавлен 10.03.2015Характеристика электроприемников цеха по режиму работы и категории бесперебойности электроснабжения. Выбор электродвигателей, пусковой и защитной аппаратуры, типа и расположения группового щитка. Расчетные нагрузки и мощности цеховых трансформаторов.
курсовая работа, добавлен 14.01.2018Металлургическая ценность металлоотходов. Технология переработки лома. Характеристика шламов, общие положения утилизации, переработка и использование. Пути уменьшения отходов металлургического производства. Проблема использования шлама электропечей.
курсовая работа, добавлен 09.04.2013Пример нерационального использования сельскохозяйственных угодий и размещения зерноперерабатывающих и маслосыродельных предприятий. Условия и факторы их эффективной работы в современных условиях. Анализ процесса зернопереработки для получения прибыли.
статья, добавлен 26.03.2009Технологические схемы переработки свиней методом крупонирования. Общая схема убоя и переработки свинины. Современный способ убоя животного. Зачистка и завершающая обработка туши. Механическая съемка крупона. Подготовительные операции перед нутровкой.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Устройство и принцип действия сушильной камеры. Выбор и обоснование режимов сушки пиломатериалов из древесины ели и осины. Технологический расчет потребности сушильного цеха в горячей воде. План цеха и технологического процесса сушки пиломатериалов.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Сырьевая зона и система сдачи-приемки животных на мясоперерабатывающее предприятие. Способы и технология убоя различных видов животных, разделывание туши и обработка побочных продуктов. Контроль качества готовой продукции, санитария мясной промышленности.
отчет по практике, добавлен 18.11.2014Переработка основных отходов пивоварения для обеспечения кормовой базы сельскохозяйственного комплекса. Технология получения белково-витаминных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц, обогащенных натуральными веществами и витаминами.
статья, добавлен 20.01.2018История создания Новолипецкого металлургического комбината. Деятельность центральной лаборатории комбината, коксохимического производства, электросталеплавильного цеха, кислородно-конвертерного цеха, доменного цеха, аглофабрики и листопрокатного цеха.
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Смолистость, плотность, длина и ширина волокон как основные факторы древесных пород, учитываемые целлюлозно-бумажной промышленности. Характеристика специфических особенностей лесоматериалов хвойных и лиственных пород для использования в круглом виде.
дипломная работа, добавлен 12.07.2015Определение возможностей применения комплексного подхода к переработке древесного сырья. Организация работы лесопильного цеха. Обоснование разных вариантов производств и распределения объемов сырья по видам производства и выпуска разных видов продукции.
статья, добавлен 29.11.2018Характеристика производственного процесса убоя и первичной переработки птицы. Содержание технологических операций. Необходимое производственное оборудование. Организационно-технические мероприятия по обеспечению охраны труда. Требования к состоянию машин.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014- 67. Проектировка цеха пищевых животных жиров завода первичной переработки сырья мощностью 41100кг\см
Характеристика ассортимента пищевых жиров и жиросырья. Технологический расчет (готовой продукции, вспомогательных материалов и тары, промышленного оборудования, рабочей силы, расхода воды и электроэнергии). Компоновка цеха с расстановкой оборудования.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014 Характеристика цеха и календарный план работы цеха по изготовлению дверного блока. Обоснование выбора типа и конструкции изделия. Разработка карты технологического процесса. Расчет площади цеха и расхода силовой электроэнергии, потребляемой оборудованием.
курсовая работа, добавлен 13.08.2012Устройство лесосушильной установки. Техническая характеристика сушильной камеры. Перевод объёма фактических пиломатериалов в объём условного материала. Состав и соотношение площадей участков сушильного цеха. Параметры агента сушки на входе в штабель.
курсовая работа, добавлен 21.01.2014Характеристика колёсопрокатного цеха ООО "ВМЗ ДЖДК". Сортимент продукции, место хранения порезанных слитков, их резка. Нагрев заготовок, гидросбив окалины. Устройство колесопрокатного стана. Изотермическая выдержка, закалка. Инспекция готовой продукции.
презентация, добавлен 13.12.2014Классификация отходов производства по месту образования древесных отходов. Использование коры в производстве плит. Переработка веток в щепу с помощью специального оборудования и на удобрение. Комплексная переработка дерева методами пиролиза и гидролиза.
реферат, добавлен 11.07.2021Переработка мягких отходов древесины и использование крупномерных отходов в промышленности. Переработка отходов в технологическую щепу. Применение вторичного древесного сырья в промышленности и сельском хозяйстве. Компостирование древесных отходов.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Производственная структура Управления по переработке газа. Характеристика участков цеха переработки газа. Квалификационная характеристика слесаря-ремонтника и стропольщика 4-5 разрядов. Характеристика работ, требования к уровню знаний и навыков.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Технологический процесс электросталеплавильного цеха, краткий анализ основного механического оборудования. Назначение, область применения и устройство проектируемого редуктора. Выбор электродвигателя, кинематический и силовой расчет привода и его сборка.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Рассмотрение особенностей использования массообменных процессов в промышленности. Разделение жидких и газовых гомогенных смесей. Добыча нефти и нефтепродуктов, их переработка и транспортировка. Токсическое действие легкой нефтяной фракции на природу.
контрольная работа, добавлен 31.10.2015