Определение микотоксинов в меде и продуктах пчеловодства в российской федерации
Изучение понятия микотосинов - продуктов жизнедеятельности плесневых грибов и составляют одну из наиболее опасных групп токсических соединений. Ознакомление с результатами хроматографического исследования микотоксинов в меде и продуктах пчеловодства.
Подобные документы
История открытия витаминов, их значение в жизни человека. Общая характеристика витамина С, его влияние на организм человека, взаимодействие с другими веществами. Титрование как метод количественного анализа, определение аскорбиновой кислоты в продуктах.
контрольная работа, добавлен 15.04.2012История получения тиамина бромида. Метаболическая роль и регуляция систем в организме человека. Нарушение обмена тиамина. Определение содержания тиохрома хлорида и бромида. Содержание витамина В1 в продуктах питания. Условия развития дефицита тиамина.
реферат, добавлен 20.12.2014Характеристика процессов синтеза соединений, содержащих гуанидиновые и аминогуанидиновые фрагменты. Исследование зависимости выхода конечных продуктов от температуры и времени синтеза. Определение оптимальных условий синтеза новых органических соединений.
статья, добавлен 05.09.2016Анализ сути и отраслей использования хроматографического метода разделения смеси веществ. Классификация методов хроматографии: газоадсорбционного, газожидкостного. Аппаратурное оформление процесса. Области применения газового хроматографического процесса.
контрольная работа, добавлен 19.06.2013Определение причин для химического превращения природного газа с использованием процесса. Концептуальные пути химической конверсии метана. Производство синтез газа парциальным окислением. Распределение молекулярного веса в продуктах Фишер-Тропша.
презентация, добавлен 02.01.2023Исследование особенностей реакции с нингидрином. Ознакомление с содержанием биуретовой реакции – качественной реакции на пептидную связь. Рассмотрение основных методов построения комплексного соединения меди с енолизированными пептидными группами.
лабораторная работа, добавлен 17.09.2015Изучение понятия гетероциклов, как циклических соединений, в кольца которых входят атомы других элементов (азота, серы, кислорода). Ознакомление с историей синтетического получения фурана, его физическими, химическими свойствами, а также производными.
контрольная работа, добавлен 07.06.2014Способ получения наноэмульсий сонохимическим способом, особенности рецептурной композиции наноэмульсии и изменение её стойкости. Исследование антиоксидантного эффекта эмульсии и определение возможности использования ее в мясорастиельных продуктах.
статья, добавлен 13.05.2017История открытия витаминов. Болезни, которые возникают вследствие отсутствия в пище витаминов. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Регуляция окислительно-восстановительных процессов организма. Качественное определение витамина С в продуктах питания.
практическая работа, добавлен 03.03.2018Корреляция между химическими свойствами соединений и их токсичностью. Изучение токсичности гетероциклических соединений. Образование межмолекулярных взаимодействий между молекулами соединений, содержащих бензотриазол, и водно-органическим растворителем.
статья, добавлен 05.12.2018Физико-химические свойства парааминобензойной кислоты. Метаболизм и биологические функции парааминобензойной кислоты. Распространение парааминобензойной кислоты в пищевых продуктах и определение ее суточной потребности для человеческого организма.
реферат, добавлен 15.04.2015Изучение реакций силилирования, переаминирования, десилилирования, ацилирования и переэтерификации. Разработка методов синтеза линейных и гетероциклических продуктов. Осуществление выбора оптимальных условий синтеза ценных в прикладном плане продуктов.
автореферат, добавлен 24.10.2018Сравнительная оценка коагулирующей способности солей серной кислоты: сульфата, гидросульфата, амидосульфамата аммония при выделении каучука СКС-30 АРК из латекса. Изучение утилизации побочных продуктах некоторых химических, нефтехимических производств.
статья, добавлен 04.05.2021Сущность хроматографического метода. Классификация методов и вариантов хроматографического метода. Газоадсорбционная хроматография, газожидкостная хроматография. Аппаратурное оформление процесса. Основные области применения газовой хроматографии.
реферат, добавлен 26.04.2018- 65. Основы химии
Определение понятия катализатора — химического вещества, ускоряющего реакцию, но не входящего в состав продуктов реакции. Ознакомление с основными свойствами гомогенных и гетерогенных катализаторов. Рассмотрение областей применения катализаторов.
шпаргалка, добавлен 01.04.2017 Изучение фенольных соединений рассматриваемого рода методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофотометрии. Ознакомление с методом идентификации кверцетина, кемпферола, рутина, изокверцитрина, астрагалина, изорамнетина и лютеолина.
статья, добавлен 11.06.2021Исследование структуры водных растворов щавелевой, малоновой и янтарной кислот. Изучение влияния природы химических соединениц на механизм их димеризации и диссоциации. Главная особенность разработки методики определения кислот в продуктах виноделия.
автореферат, добавлен 27.07.2018Контроль химического синтеза. Положение защитных и реакционных групп. Идентификация продуктов реакций. Установление химических формул новых природных соединений при "нулевых" исходных данных. Современный масс-спектрометр. Растворители для спектроскопии.
презентация, добавлен 24.11.2012- 69. Гель-фильтрация
Описание принципа действия гель-фильтрации как хроматографического метода фракционирования молекул. Характеристика коэффициента распределения - основного параметра хроматографического процесса. Анализ матриц для гель-фильтрации при низком давлении.
книга, добавлен 10.03.2014 Изучение основ классификации гетероциклов. Характеристика особенностей соединений: пиролла, фурана, тиофена, имидазола, тиазола, пиридина, скатола, пурина, индола. Рассмотрение понятия алкалоидов - природных азотсодержащих органических соединений.
контрольная работа, добавлен 09.11.2014Лактоза как углевод группы дисахаридов, который содержится в молоке и молочных продуктах. Химические и физические методы определения лактозы в молоке. Формула для расчета массовой доли лактозы. Определение массовой доли сухих обезжиренных веществ молока.
презентация, добавлен 26.04.2016Теоретическое квантовохимическое рассмотрение электронной структуры отдельных кластерных частиц и целых соединений и анализ химической связи в них. Разработка и развитие новых синтетических подходов для получения кластерных и низкоразмерных соединений.
автореферат, добавлен 27.02.2018Понятие и виды хроматографии (адсорбционная, ионообменнаяа, жидкостная, бумажная, тонкослойная, гель-фильтрационная и аффинная). Принцип хроматографического разделения соединений в смеси. Методы проявления хроматограмм. Работа газового хроматографа.
реферат, добавлен 05.11.2014Определение роли железа в становлении цивилизации. Технологии обработки металла. Исследование влияния содержания железа на организм человека. Оценка наличия железа в продуктах питания и в питьевой воде. Последствия дефицита железа в организме человека.
практическая работа, добавлен 16.02.2022История открытие йода. Химическая формула и свойства йода как химического элемента группы галогенов. Влияние йода на организм человека, продукты питания обогащенные йодом. Общие меры профилактики йододефицитных заболеваний. Изучение ассортимента соли.
реферат, добавлен 03.05.2019