Определение микотоксинов в меде и продуктах пчеловодства в российской федерации
Изучение понятия микотосинов - продуктов жизнедеятельности плесневых грибов и составляют одну из наиболее опасных групп токсических соединений. Ознакомление с результатами хроматографического исследования микотоксинов в меде и продуктах пчеловодства.
Подобные документы
Важнейшие преимущества и свойства фосфорорганических инсектицидов. История обнаружения токсических свойств фосфорорганических соединений. Классы опасности инсектицидов, характеристика их различных видов, механизм действия при попадании в организм.
презентация, добавлен 04.12.2019Общая характеристика синтеза полимеров заданной молекулярной массы. Обнаружение продуктов обрыва промежуточных радикалов. Классы соединений, используемые в качестве передатчиков цепи: дитиоэфиры, ксантаты и др. Эффективность тиокарбонилтио соединений.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Механизмы переваривания и всасывания белков. Понятие, классификация, свойства и функции белков, количество в пищевых продуктах. Азотистый баланс. Состав желудочного сока. Механизм образования соляной кислоты. Регуляция желудочно-кишечной секреции.
курс лекций, добавлен 14.02.2013Изучение правил техники безопасности при работе в химической лаборатории. Общая характеристика высокомолекулярных соединений и исследование их свойств. Рассмотрение особенностей проведения экспериментов с целью получения высокомолекулярных соединений.
методичка, добавлен 02.10.2014Розробка методу самоіммобілізації галактозооксидази на поверхні аміноорганокремнеземів. Визначення галактозовмісних вуглеводів в сумішах молочних продуктах дитячого харчування. Одержання гліцеринового альдегіду шляхом ферментативного окиснення гліцерину.
автореферат, добавлен 27.08.2014- 106. Биогенные элементы
Топография распределения и роль лития в организме, последствия его избытка и недостатка. Источники меди в продуктах питания. Значение кремния для человеческого организма. Роль железа, брома, марганца, молибдена, цинка и других элементов в организме.
реферат, добавлен 16.11.2014 - 107. Витамин (рибофлавин)
История открытия рибофлавина, его физические и химические свойства. Биохимические функции рибофлавина в организме. Механизм действия в качестве кофакторов и флавопротеидов. Рибофлавин в пищевых продуктах: происхождение, источники и стабильность.
реферат, добавлен 24.11.2015 Особенности пищевых добавок в продуктах, их классификация и правовое регулирование использования в РФ. Критерии безопасности добавок. Причины широкого применения пищевых ароматизаторов, их виды и эффективность применения. Сырье для их производства.
реферат, добавлен 13.05.2011- 109. Якісний аналіз
Ознайомлення з поняттям аналітичної реакції на прикладі аналітичних реакцій макро- та мікроелементів, які містяться у харчових продуктах. Наведення класифікації катіонів за кислотно-основною схемою. Описання реакції катіонів і аніонів, аналіз солей.
лабораторная работа, добавлен 03.04.2016 Разработка технологии синтеза алкильных соединений кадмия и теллура, моносилана, дихлорсилана и тетрахлорида кремния. Изучение методик химико-спектрального и газохроматографического анализа веществ для исследования поведения примесей в процессах синтеза.
автореферат, добавлен 04.02.2018Характеристика особенностей горючих ископаемых энергоносителей угольного ряда, анализ из происхождения и месторождений. Технический анализ газов, нефтей и нефтепродуктов. Олеиновые углеводороды в продуктах переработки газов. Анализ ареновых углеводородов.
учебное пособие, добавлен 16.06.2017Особенности и подходы исследования реакционной способности органических соединений квантовохимическими методами. Абсолютные ошибки, которые получаются при расчете длин валентных связей и валентных углов методами МПДП, МЧПДП/3 и неэмпирическими методами.
практическая работа, добавлен 06.03.2011Сутність мікроелементів, їх завдання та головні представники: йод, селен, марганець, залізо, цинк, мідь. Харчування як найважливіша фізіологічна потреба людини. Характеристика основних завдань щитоподібної залози. Збалансування харчового раціону людини.
реферат, добавлен 03.11.2013Исследование изомерных форм левулезы. Анализ химических и физических свойств фруктозы. Проба Селиванова как качественное обнаружение фруктового сахара. Содержание D-фруктофуранозы в некоторых продуктах питания. Производство и применение моносахарида.
презентация, добавлен 28.03.2016Направления и достижения в современном изучении новых представителей класса стероидных соединений с целью выявления взаимосвязи структуры биологической активности. Использование природных желчных кислот с целью синтеза биологически активных соединений.
статья, добавлен 10.03.2018Изучение структурных особенностей хитин-глюкановых комплексов (ХГК) грибов Aspergillus niger и Pleurotus Ostreatus, выращенных на различных средах и отличающихся условиями выделения ХГК. Влияние общей степени кристалличности его сорбционную способность.
статья, добавлен 03.12.2018Основные положения координационной теории. Молярная электрическая проводимость. Типы и номенклатура комплексных соединений. Метод валентных связей и молекулярных орбиталей. Диссоциация комплексных соединений в растворах. Константы комплексных ионов.
реферат, добавлен 27.03.2010Изучение комплексных соединений как устойчивых химических соединений сложного состава, в которых обязательно имеется хотя бы одна связь, возникшая по донорно-акцепторному механизму. Химическая связь и электронное строение комплексных соединений.
лекция, добавлен 08.10.2019- 119. Гетероциклические соединения. Классификация гетероциклических соединений. Фуран. Производные фурана
Роль гетероциклических соединений в жизнедеятельности растительных и животных организмов. Классификация гетероциклов по природе и числу гетероатомов, по размеру цикла и степени насыщенности. Связь между структурой и фармацевтическим действием фурана.
презентация, добавлен 30.09.2016 Синтез электрокатализаторов восстановления кислорода на основе активированного угля, промотированного продуктами пиролиза гетеробиметаллических комплексов Cu/Mn. Условия синтеза катализаторов и установление ряда активности в зависимости от типа лиганда.
статья, добавлен 27.03.2014Розробка твердофазних реагентів на основі іммобілізованих на кремнеземі сульфарсазена і бромбензтіазо для сорбційно-спектрофотометричного та візуального тест-визначення. Метали у природних водах та харчових продуктах. Методи математичного моделювання.
автореферат, добавлен 27.08.2014Установление закономерностей образования и строения гетерометаллических циклопентадиенилнитрозилкарбонильных станниленовых кластеров. Сохранение атомов олова в продуктах пиролиза станниленовых кластеров, содержащих элементы тугоплавких металлов.
автореферат, добавлен 02.08.2018Общая характеристика салициловой кислоты, ее основные физические и химические свойства, реагентность бензольного кольца. История открытия антисептических и противовоспалительных свойств салициловой кислоты, ее содержание в продуктах питания и косметике.
реферат, добавлен 12.05.2017Физиологическое значение, описание водорастворимых витаминов, их синтез и производство. Содержание аскорбиновой кислоты в некоторых пищевых продуктах и растениях. Недостаток и неусвояемость витаминов, врождённые дефекты ферментов в организме человека.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017Роль нитратов и нитритов в питании растений. Проблема токсичного накопления нитратного азота в сельскохозяйственной продукции. Пути попадания нитратов в организм человека и их вредное воздействие. Признаки нитратных отравлений, способы снижения вреда.
реферат, добавлен 18.12.2012