Характеристика менеджменту персоналу готелю
Комплексна характеристика харківського готелю. Принципи управління персоналом на підприємстві. Організаційна структура служби керівництва кадрами у сфері обслуговування. Оцінка і стимулювання праці робітників. Аналіз матеріальної мотивації штату.
Подобные документы
Науково-теоретичні концепції стимулювання праці та адаптація їх положень до системи мотивації сервісного підприємства. Дослідження системи стимулювання, мотивації та господарсько-економічної діяльності готелю "Турист". Рекомендації щодо її удосконалення.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Дослідження японської, американської, французької, англійської та шведської моделей систем мотивації та стимулювання праці персоналу, характеристика кожної з них. Аналіз переваг і недоліків систем, що розглядаються, визначення їх спільних і відмінних рис.
статья, добавлен 05.12.2022Характеристика підприємства: організаційна структура, виробнича, галузева і технологічна спеціалізація. Методи управління операційною, фінансово-економічною та маркетинговою діяльністю підприємства. Напрямки кадрової політики та мотивації персоналу.
отчет по практике, добавлен 07.06.2015Дослідження відмінностей між особистістю та цінностями. Значення мотивації і стимулювання в управлінні персоналом. Мотивація і стимулювання є вирішальним фактором в управлінні персоналом. Характеристика, специфіка традиційного матеріального стимулювання.
статья, добавлен 21.11.2022Значимість служби управління персоналом і аналіз колективного договору. Організаційно-правова характеристика діяльності підприємства. Рекомендації по поліпшенню роботи служби управління. Експертна оцінка ефективності співробітників службою персоналу.
курсовая работа, добавлен 05.02.2012Значення роботи керівника в процесі управління підприємством у сфері гостинності. Види стилів та підходи до керівництва у системі управління. Механізм здійснення керівництва на готельному підприємстві. Вирішення проблем з використанням стилів керівництва.
курсовая работа, добавлен 10.01.2018Основні принципи управління чисельністю та структурою персоналу, системи мотивації і стимулювання ефективної роботи. Організація кадрової служби, посадові інструкції працівників відділу кадрів, необхідність реформування системи кадрового менеджменту.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Провідні принципи здійснення управління персоналом. Система кадрового менеджменту: удосконалення методів роботи з кадрами і використання виробничого досвіду. Класифікація персоналу за двома основними категоріями участі персоналу в процесі виробництва.
реферат, добавлен 08.02.2013Принципи та проблеми мотивації персоналу в діяльності підприємства. Зміни, які відбуваються в системі кадрового менеджменту. Аналіз мотивації праці за сучасних умов ринкової економіки. Фактори впливу мотиваційного стимулювання на діяльність підприємства.
статья, добавлен 22.04.2018Стандарти професійної компетентності персоналу готелю. Поняття компетентності персоналу, її основні види: функціональна, інтелектуальна, ситуативна, часова та ін. Компетентність персоналу готелю, її особливості. Правила етикету при розмові по телефону.
реферат, добавлен 22.05.2016Сутність та структура управління персоналом на підприємстві. Аналіз стилю керівництва та системи управління персоналом на досліджуваному підприємстві. Розробка пропозицій щодо покращення системи підбору кадрів, оцінка ефективності запропонованої системи.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Характеристика матеріально-технічної бази підприємства. Особливості менеджменту як системи управління готелем. Принципи та правила підбору кадрів на підприємстві. Види навчання персоналу та методи стимулювання. Якість обслуговування туристів у готелі.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Сутність та структура, стилі та методи управління персоналом. Аналіз соціально-психологічних аспектів управління кадрами. Особливості керування персоналом за кордоном. Характеристика підприємства та організації управлінської праці ВАТ "Харківгаз".
дипломная работа, добавлен 22.04.2013Поняття, суть і завдання організації праці та стимулювання персоналу підприємства. Використовувані в даних процесах методи та прийоми, оцінка їх ефективності. Організація робочого місця у апараті управління. Закономірності підбору та оцінки кадрів.
курсовая работа, добавлен 26.02.2017Розгляд практичних питань побудови ефективної системи мотивації на промисловому підприємстві. Процес інтеграції системи збалансованих показників у систему управління персоналом. Мотивація і стимулювання персоналу до досягнення поставлених цілей.
статья, добавлен 03.03.2018Сутність та теорії мотивації, матеріальне та моральне стимулювання праці. Загальна характеристика персоналу підприємства, аналіз системи мотивації працівників на молочному заводі. Пропозиції щодо удосконалення матеріальної складової мотивації персоналу.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015Мотивація трудової діяльності працівників як функція менеджменту в конкурентному середовищі. Характеристика діяльності ПАТ "Вінницька харчосмакова фабрика". Аналіз системи мотивації та оцінка стимулювання трудової діяльності персоналу на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 01.02.2017Поняття, роль мотиваційного процесу на підприємстві. Економічні показники діяльності суб’єкта господарювання. Удосконалення методів мотивації праці робітників. Організаційна складова функціонування підприємства. Системи мотивації праці на ПП "КомерцАгро".
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Оптимізація потреби в персоналі, методика його відбору. Визначення вимог до майбутніх робітників. Соціальна структура і рух персоналу. Формування відділів і документації. Підвищення кваліфікації. Отримання нових знань. Стимулювання та мотивація персоналу.
контрольная работа, добавлен 27.04.2012Аналіз теорії мотивації співробітників підприємства. Розгляд сутності стимулювання праці. Вивчення принципу комплексності. Регламентація змісту та результатів роботи. Планування кадрового складу. Задоволення потреб працівників. Методика оцінки персоналу.
реферат, добавлен 03.05.2015Теоретичні підходи до визначення стимулювання праці на підприємстві. Принципи мотивації роботи і вимоги до її організації. Особливість системи морального і матеріального заохочення діяльності. Шляхи вдосконалення задоволення потреб персоналу в компанії.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Основи гостинності в сфері готельного обслуговування. Організаційна структура і інформаційні потоки в системі управління готелем. Переваги впровадження в діяльність готелю систем автоматизації. Чинники підвищення ефективності виробництва готельних послуг.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Аналіз методів стимулювання, мотивації персоналу. Забезпечення зростання доходів персоналу та диференціація їх виплат відповідно до трудового внеску окремих працівників. Управління трудовою поведінкою працівника. Методи мотивації трудової діяльності.
статья, добавлен 18.11.2014Теоретико-методичний аналіз мотивації та розгляд існуючої системи управління мотивацією персоналу на підприємстві ТОВ "Феррінг Україна". Обґрунтовання застосування системно-цільового підходу до мотивації. Пошук оптимальних механізмів мотивації праці.
статья, добавлен 31.05.2017Сутність стимулювання персоналу, визначення його основних характеристик та проблем. Дослідження головних складових та умов формування ефективної системи мотивації та стимулювання робітників підприємства до продуктивної праці у сучасних ринкових умовах.
статья, добавлен 01.12.2017