Разработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссена (Dreissena polymorpha Pallas)
Изучение био- и технохимических показателей дрейссены. Исследование влияния температуры, рН-среды и сезона вылова на активность протеолитических ферментов моллюска. Обоснование технологии получения ферментного препарата из целого первичноротого животного.
Подобные документы
Изучение преимуществ биотоплива, которое занимает особое место в структуре возобновляемых источников энергии. Исследование процесса получения и использования биогаза. Определение теплотворной способности биогаза. Анализ технологии производства биогаза.
статья, добавлен 14.03.2019Характеристика основных требований, предъявляемых к технологии подготовки и крашения смесевых тканей. Методы исследования структурно-механических свойств трикотажа. Анализ особенностей натурального шелка как белкового волокна животного происхождения.
диссертация, добавлен 24.05.2018Описание влияния температуры полосы в процессе холодной прокатки на изменение сопротивления деформации HSLA сталей. Интервалы варьирования параметров эксперимента для стали HC380LA. Зависимость коэффициентов упрочнения стали HC260LA от температуры.
автореферат, добавлен 28.10.2018Изучение малых водных преград и их влияния на процесс строительства. Анализ вариантов перехода газопровода через реки, озера и другие водные преграды. Разработка технологии, которая позволит минимизировать негативное воздействие на окружающую среду.
дипломная работа, добавлен 23.12.2023Зависимость прочности окатышей из медных концентратов от массовых долей сульфатов цинка и свинца. Характеристика влияния клинкера на процесс окатывания и плавки медьсодержащих материалов. Разработка технологии окатывания медных концентратов металлургии.
автореферат, добавлен 14.08.2018Научное обоснование возможности использования концентрата на основе молочной сыворотки, с целью адаптации белковых и углеводных компонентов в технологии мясопродуктов для решения актуальной проблемы относительно дефицита белка животного происхождения.
статья, добавлен 28.04.2017- 57. Разработка технологии выплавки низко- и среднелегированных сталей с пониженным содержанием азота
Разработка технологии комплексного воздействия на металлический расплав в дуговых электропечах, агрегатах внепечной обработки металла и разливки с целью получения в стали низких содержаний азота. Выплавка низко- и среднелегированных стальных сплавов.
дипломная работа, добавлен 13.02.2015 Морфологические особенности мышечной ткани некоторых рыб внутренних водоемов. Определение массового состава в зависимости от времени вылова. Химический состав и критериальные показатели, характеризующие структурные и технологические свойства объектов.
статья, добавлен 30.01.2017Изучение методов расчета констант фазового равновесия. Совершенствование технологии и оборудования подготовки газа. Сверхзвуковая сепарация в технологии переработки газового углеводородного сырья. Моделирование процессов промысловой подготовки газа.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Проблем разработки технологии смузи, обогащенного йодом на основе фейхоа, для предприятий ресторанной отрасли. Исследование физико-химических и органолептических показателей качества смузи. Методы решения проблемы йододефицита у населения Украины.
статья, добавлен 30.01.2017Модели технологического процесса получения кефира. Разработка имитационной модели процесса. Разработка алгоритма работы программы процесса. Разработка программного обеспечения для исследования зависимости температуры молока от температуры закваски.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Выбор и обоснование способа получения заготовки. Обоснование выбора технологического маршрута и составление маршрутной технологии технологического процесса изготовления детали. Особенность определения необходимого количества оборудования и оснастки.
контрольная работа, добавлен 16.01.2020Разработка технологии получения наноструктурированних порошковых материалов. Схема установки для получения наночастиц методом химической конденсации пара. Практическое применение нанопорошков в металлургии, электронике и фармацевтической промышленности.
лекция, добавлен 20.08.2017Проблема дефицита белков в рационе питания. Молочные продукты многокомпонентного состава с белками животного и растительного происхождения как перспективное направление ее решения. Технологическая схема их производства. Обоснование выбора рецептуры.
статья, добавлен 21.01.2018Экспериментальное исследование удаления растворителя из водной суспензии полимерного порошка, насыщенного растворителем. Разработка математического описания и расчет процесса растворения гранул полимера. Стадии технологического процесса его получения.
автореферат, добавлен 14.12.2017Вовлечение легкого газойля каталитического крекинга (ЛГКК) в состав сырья для получения товарных дизельных топлив. Исследование влияния давления и типа катализатора на достигаемые степени гидрирования различных классов ароматических углеводородов.
реферат, добавлен 05.11.2014Биотехнологические, физико-химические закономерности получения ферментативного гидролиза молочных белков с различным фракционным составом. Разработка нормативной технологии специализированных продуктов. Принципиальная технологическая схема получения ФГМБ.
автореферат, добавлен 15.02.2018Получение новых коллаген-полимерных систем на основе природного высокомолекулярного соединения путем его модификации виниловыми мономерами акрилового ряда. Разработка технологии получения и применения коллаген-полимерных импрегнантов для отделки кож.
автореферат, добавлен 24.05.2018Анализ методов поверхностного пластического деформирования. Преимущества технологии выглаживания перед ленточным шлифованием с охлаждением керосином. Изучение эксплуатационной надежности деталей с рабочими поверхностями, обработанными по новой технологии.
автореферат, добавлен 03.02.2018Управление структурой волокнистой теплоизоляции на стадии технологии изготовления. Исследование влияния структуры волокнистых плит на прочность тепловой изоляции. Обоснование возможности получения долговечных плит повышенной жесткости из минеральной ваты.
статья, добавлен 26.04.2017Выявление закономерности действия анионных и катионных реагентов на флотируемость несульфидных минералов. Сравнение флотации гидрогетита и доломита. Способы извлечения фосфатов из апатито-нефелиновых руд. Разработка технологии получения желтого фосфора.
статья, добавлен 29.04.2018Классификация промышленных отходов спиртового производства, получение из них альтернативных видов топлива и энергии. Сущность технологии метанового брожения, термического разложения. Производство биологически активного препарата кормового назначения.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Научное обоснование выбора природных источников. Изучить вопросы целесообразности использования гречневой, овсяной муки и муки из культуры киноа. Разработка рецептуры, технологии, технологических режимов приготовления безглютеновой хлебной соломки.
курсовая работа, добавлен 20.10.2022Установление оптимальных значений концентрации сока яблок и калины для их купажирования. Исследование рецептуры приготовления напитков, которая имеет приятный кисло-сладкий вкус. Анализ влияния потери влаги при длительном хранении на выход сока.
статья, добавлен 29.06.2018Изучение технологии производства железобетонной технологии. Разработка биозащитной технологии по хранению и утилизации отходов железобетонного производства. Разработка мероприятий для снижения объема отходов, подлежащих захоронению на полигонах.
курсовая работа, добавлен 09.03.2018