Готель "Амарант"
Організація господарської діяльності в готельному комплексі та характеристика його структурних підрозділів, корпоративна культура. Технологія бронювання номерів та місць готелю, приймання та розміщення споживачів, надання додаткових послуг, розрахунку.
Подобные документы
Поняття та сутність консалтингу, його основні види та завдання. Світовий досвід, алгоритм та пріоритетні напрями надання консалтингових послуг. Призначення консультантів по економіці та керуванню. Сучасний стан українського ринку фінансового консалтингу.
дипломная работа, добавлен 15.03.2010Закордонний досвід оцінювання якості адміністративних послуг. Критерії оцінки якості надання адміністративних послуг. Застосування методів оцінювання, що використовуються при управлінні якістю для оцінки результативності надання адміністративної послуги.
статья, добавлен 03.12.2020Дослідження сутності корпоративної культури та її ролі в стратегічному управлінні цілями організацій. Аналіз основних прийомів та правил адаптації підприємства до вимог зовнішнього середовища та формування внутрішніх відносин між групами працівників.
статья, добавлен 15.12.2010Характеристика бару як типу підприємства ресторанного господарства. Загальна характеристика діяльності бару "Чорний принц". Особливості приготування та подання напоїв у барі, організація обслуговування споживачів. Організація охорони праці бармена.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Сучасний стан готельного бізнесу в Україні та світі. Проблеми готельної індустрії та шляхи їх вирішення. Аналіз методів і форм діяльності готелю Bankhotel. Виявлення проблем готелю, які потребують вирішення. Застосування закордонного досвіду в готелі.
курсовая работа, добавлен 14.02.2020Розгляд процесу формування корпоративної культури та її ролі у корпоративному управлінні. Аналіз спільних та відмінних складових дефініцій "корпоративна культура" та "корпоративне управління". Встановлення компетенцій керівника, у межах кожного з понять.
статья, добавлен 19.01.2022Основні методи щодо експертного оцінювання якості надання перукарських послуг. Система критеріїв оцінювання якості надання перукарських послуг за допомогою методики SERVQUAL: кваліфікація та компетентність персоналу, етичність робітників та інші.
статья, добавлен 16.11.2017Відсутність локальної обчислювальної з упровадження електронного урядування - перешкода з надання адміністративних послуг із застосуванням інформаційних технологій. Характеристика специфічних особливостей клієнтоорієнтованого підходу в менеджменті.
статья, добавлен 19.02.2021Страхова організація, структура та принципи побудови. Інформаційне забезпечення менеджменту, дослідження потреби і вимог щодо страхових послуг. Організація маркетингу в страховій компанії. Фінансова звітність страхової компанії та структура доходів.
магистерская работа, добавлен 06.08.2009Сегментування споживачів косметичних послуг та класифікація підприємств-салонів краси. Принципова схема фойє косметичного салону. Організація роботи перукарні: санітарно-технічне обладнання й освітлення, робоче місце перукаря, перукарська білизна й одяг.
курсовая работа, добавлен 20.07.2012Вивчення досвіду розвинених держав щодо надання адміністративних послуг. Проведення адміністративних реформ в Україні. Створення механізму вивчення потреб громадян і забезпечення соціальної політики. Розвиток демократичних засад управління суспільством.
статья, добавлен 14.04.2021Значення роботи керівника в процесі управління підприємством у сфері гостинності. Види стилів та підходи до керівництва у системі управління. Механізм здійснення керівництва на готельному підприємстві. Вирішення проблем з використанням стилів керівництва.
курсовая работа, добавлен 10.01.2018Індикатори і характеристики, які відображають результативність господарської системи. Розподіл та кооперація праці, класифікація робочих місць. Фізичні і вартісні вимірювачі продуктивності. Основний документ типового проекту організації робочого місця.
контрольная работа, добавлен 29.10.2012Аналіз феномену корпоративної культури, основних ціннісних складових, настанов, реалій. Означено багатогранність еволюції корпоративної культури, співвідношення традиційних підходів з інноваційними, що напрацьовують нові ціннісні наративи в період криз.
статья, добавлен 18.04.2023Особливості надання інформаційно-консультативних послуг підприємством. Інформаційний ресурс як складова інформаційної послуги, а також комплекси однорідних за операційно-технологічними і класифікаційними ознаками інформаційних продуктів і послуг.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013Основні завдання менеджменту: організація виробництва товарів і послуг з урахуванням потреб споживачів; забезпечення рентабельної діяльності фірми, її стабільного становища на ринку. Аналіз системи управління ресурсами КП "Івано-франківськводоекотехпром".
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Вплив національного характеру українців на формування корпоративної культури. Витоки невисокого рівня економічної культури. Критерії формування корпоративної культури акціонерного товариства. Зарубіжна теорія і практика корпоративного управління.
реферат, добавлен 18.10.2010Загальна характеристика послуг та менеджменту на ринку послуг в Україні та за кордоном. Нормативно-правова база забезпечення надання послуг в Україні. Органи державного управління та їх функції. Особливості соціальних функцій органів державної влади.
курсовая работа, добавлен 01.06.2012Особливості реалізацій функцій менеджменту на підприємстві. Визначення переліку його структурних підрозділів, закріплення за ними видів діяльності і функцій. Розподіл працівників за структурними підрозділами. Розробка схеми організаційної структури.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Невідповідність житлово-комунальних послуг європейському рівню якості при стрімко зростаючих тарифах. Державне забезпечення соціально-незахищених верств споживачів субсидіями. Національна політика стимулювання інвестицій у енергозберігаючі заходи.
статья, добавлен 10.10.2018Життєвий цикл як сукупність взаємозалежних етапів створення, використання й послідовного вдосконалення об'єкту господарської діяльності. Характеристика його основних стадій. Призначення перспективного планування і прогнозування як функцій управління.
реферат, добавлен 16.06.2010Ресторанний бізнес: основи функціонування. Вимоги до матеріально-технічної бази для організації обслуговування споживачів у ресторані. Приміщення для споживачів та етика обслуговування. Тематичний концептуальний ресторан та його характерні відмінності.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Розгляд ключових аспектів управління якістю надання транспортних послуг спецтехнікою. Проведення оцінки рівня якості надання транспортних послуг спецтехнікою та ефективності управління на конкретному підприємстві. Застосування креативних підходів.
статья, добавлен 16.11.2022Корпоративна культура як унікальний феномен кожної організації має своє обличчя, традиції, місію, філософію та ідеологію, репутацію, психоемоційний клімат всередині організації. Складність формування та управління корпоративною культурою закладу освіти.
статья, добавлен 27.10.2022Огляд сучасного стану господарювання готельного господарства. Ознайомлення з вимогами до зовнішнього вигляду, уніформи, особистої гігієни працівників готельного комплексу. Особливості роботи служби прийому і розміщення, персоналу поверхових служб.
отчет по практике, добавлен 07.12.2013