Структура белков. Методы гибридизации

Глутатион внутри клетки как параметр, показывающий уровень внутриклеточной токсичности (уровень оксидативного стресса). Особенности первичной и вторичной структуры белка в молекуле ДНК. Основные функции белков, последовательность нуклеотидов в цепочке.

Подобные документы

  • История исследования структуры белков. Аминокислотный состав белка, его химические свойства. Характеристика структурной организации белковой молекулы: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры. Основные функции белков в живом организме.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Генетический код и его свойства. Кодирования структуры белков линейной последовательности нуклеотидов. Аминокислоты, входящие в структуру белков организма человека. Основные компоненты белоксинтезирующей системы. Этапы синтеза полипептидной цепи.

    реферат, добавлен 25.11.2009

  • Разнообразие белков, последовательность расположения и количество входящих в них аминокислотных остатков. Основные функции белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот. Значение белков в питании. Калорийность чистого жира. Растительные и животные жиры.

    презентация, добавлен 17.01.2014

  • Наследственная информация в молекуле ДНК клеток любых живых организмов. Функция передачи наследственности. Питательная, резервная, каталитическая, структурная, энергетическая, транспортная и гормональная функции белков. Третичная структура белка.

    реферат, добавлен 05.11.2017

  • Пептидная связь, ее характеристика (прочность, кратность, компланарность, цис-, транс-, изомерия). Значение первичной структуры для нормального функционирования белков (на примере гемоглобина S). Последовательность аминокислотных остатков в белке.

    доклад, добавлен 22.06.2016

  • Общая характеристика и классификация белков как высокомолекулярных органических соединений. Процесс разрушения первичной структуры белков. Особенности кислотного, энзимного и щелочного гидролиза белков. Значение аминокислот для организма человека.

    реферат, добавлен 28.05.2015

  • Строение белка и его функции. Число аминокислотных остатков, входящих в молекулы отдельных белков. Роль белков в транспорте веществ в организме. Биологические катализаторы, основные свойства ферментов. Классификация белков: протеины, глобулины и пр.

    реферат, добавлен 21.09.2016

  • Элементный состав и строение белков. Пептидная связь атомов. Молекулярная масса белков. Общая формула аминокислот. Первичная, вторичная, третичная, четвертичная структура белков. Спиральные и складчатые структуры белков. Их денатурация. История изучения.

    реферат, добавлен 14.04.2010

  • Особенности подготовки биологического материала для фракционирования, очистки и хранения белков. Количественное определение белка в биологическом материале. Состав, строение, свойства и функции пептидов. Технологии очистки белка и его характеристики.

    методичка, добавлен 13.09.2015

  • Понятие белков, их аминокислотный состав. Классификация белков в зависимости от строения: фибриллярные, глобулярные, мембранные, простые и сложные. Строение белков: 4-х уровневая структура. Функции белков в организме: каталитическая, защитная и другие.

    реферат, добавлен 25.08.2014

  • Исследование уровней организации молекул белков. Изучение биологической роли белков в клетке и во всех жизненных процессах организма. Характеристика строения дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот. Строительная и транспортная функции белков.

    реферат, добавлен 16.09.2014

  • Изучение вторичной структуры белков как полипептидных цепей, сформированных из канонических конформаций. Описание модели и характеристика параметров альфа спиральной конформации пептидной цепи. Строение циклов и параметры различных спиральных структур.

    реферат, добавлен 04.06.2011

  • Цитологические основы наследственности и передача генетического материала. Строение и функции эукариотической клетки. Особенности строения метафазных хромосом человека. Генетическое определение первичной структуры белков. Функции нуклеиновых кислот.

    учебное пособие, добавлен 19.04.2015

  • Структура и функции белковой молекулы, основные свойства рибосом. Порядок аминокислот в белковой молекуле. Ген как участок молекулы ДНК. Этапы биосинтеза белка, характеристика процессов транскрипции и трансляции. Схема строения транспортной РНК.

    презентация, добавлен 18.11.2012

  • Функции белков в организме. Наличие пептидных групп в белковой молекуле, структура белковой молекулы. Синтез белков, которые идут на увеличение белковой массы организма. Полипептидная цепь коллагена, цитоплазмы клеток, процессы внутриклеточного движения.

    реферат, добавлен 23.03.2011

  • Характеристика белка – азотосодержащего, высокомолекулярного органического соединения, в состав которого входят остатки аминокислот, а также атомы водорода, углерода, кислорода, азота, серы. Его структура и растворимость, функции белков в организме.

    презентация, добавлен 12.02.2013

  • Биохимия процесса гниения белков. Метаболизм продуктов гниения белка в организме при избыточном потреблении пищевых белков и в патологических состояниях. Последствия гниения белка в кишечнике. Сбалансированный рацион, состоящий из овощей и фруктов.

    реферат, добавлен 25.05.2019

  • История развития современной биологии изучения белков. Характеристика и химический состав белков, принцип и уровни их организации. Основные свойства и классификация белков. Биологические функции и методы исследования белков, используемые в биохимии.

    учебное пособие, добавлен 16.11.2017

  • Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2014

  • Характеристика жизни как системы совокупностей живых организмов, построенных из сложных биологических полимеров – белков и нуклеиновых кислот. Описание строения аминокислот. Изучение пептидной связи. Анализ свойств и функций, уровней структуры белка.

    презентация, добавлен 28.01.2016

  • Обмен в растениях белков и связанных с ними аминокислот и амидов, матричный принцип комплементарности. Четыре этапа биосинтеза белковой молекулы, реакции транспептидации. Специфические свойства, структура и основные функции, продукты распада белков.

    лекция, добавлен 26.09.2018

  • Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.

    реферат, добавлен 25.10.2011

  • Свойства первичной структуры белка. Аминокислоты, входящие в его состав. Аминокислота пролин, препятствующая спирализации белковой молекулы. Кооперативные изменения конформации протомеров. Белки, состоящие из одной полипептидной цепи, их структура.

    реферат, добавлен 30.10.2014

  • Изучение механизмов формирования структурно-функционального разнообразия белков крови у рыб с разным таксономическим и экологическим статусом. Выявление факторов внешней и внутренней среды, влияющих на организацию белков и уровень их специализации.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Строение и состав белка. Его классификация и физические свойства. Гидролиз, денатурация и биуретовая реакция белка при физическом и химическом воздействии на него. История открытия первичной структуры инсулина Ф. Сенгером путем химического синтеза.

    презентация, добавлен 24.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.