Ветеринарный надзор на предприятии АО "Улан-Удэнская птицефабрика"
Природно-климатические условия расположения птицефабрики. Экономическая характеристика и структура предприятия. Организация производства и ветеринарного дела. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Эпизоотология и болезни птиц с ветеринарной санитарией.
Подобные документы
Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Местоположение, природно-климатические условия и организационно-хозяйственная структура предприятия ЗАО СХП "Фрегат". Характеристика зернового рынка в Украине. Порядок составления договора на сбыт зерна. Пути повышения сбыта зерна в предприятии.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Характеристика отрасли животноводства и условия содержания скота. Организационная структура ветеринарной службы хозяйства ФГУП "Учхоз "Молочное". Анализ заболевания коров эндометритом и методика профилактики, экономическая оценка затрат на лечение.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Определение понятия и видов вынужденного убоя скота. Случаи, при которых убой животных на мясо запрещен. Порядок и основные правила ветеринарно-санитарной экспертизы, организации проведения вынужденного убоя. Биохимическое и лабораторные исследования.
доклад, добавлен 01.03.2016Организация сельскохозяйственного производства "Тулинское" Новосибирского сельхозинститута: характеристика стада, его кормовая база и содержание. Ветеринарные мероприятия: эпизоотология, паразитология, инвазионные и инфекционные болезни, общая хирургия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Ветеринарно-санитарная характеристика объектов. Порядок направления транспортных средств на ветеринарно-санитарную обработку. Наука о профилактике инфекционных и инвазионных болезней животных и человека, получении продуктов животного происхождения.
реферат, добавлен 01.12.2019Эпизоотическое состояние свиноводческой фермы. Анализ заболеваемости и падежа свиней от незаразных болезней. Характеристика планирования и организации лечебно-профилактических методов. Суть ветеринарно-санитарной и ветеринарно-просветительской работы.
контрольная работа, добавлен 03.10.2015Сравнительная ветеринарно-санитарной экспертиза и оценка мяса кроликов двух пород в зависимости от времени года. Необходимость оценки органолептических показателей крольчатины, необходимых для установления ее качества. Наибольшая живая и убойная масса.
статья, добавлен 09.12.2024Кишечное производство – обработка кишок (кишечного сырья) сельскохозяйственных животных, забитых на мясо, для получения кишечных продуктов (фабрикатов). Номенклатура и обработка кишок. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Контроль убойного цеха предприятия.
реферат, добавлен 08.04.2017Значение корнеклубнеплодов и овощного сырья в кормлении сельскохозяйственных животных. Хранение корнеклубнеплодов, их ветеринарно-санитарная оценка. Обнаружение подозрительных корнеклубнеплодов, загнивших, заплесневевших, промерзших, загрязненных.
реферат, добавлен 07.06.2020Симптомы дикроцелиоза - паразитического заболевания, вызываемого плоскими червями класса трематод. Патологоанатомические изменения, обнаруживаемые при ветеринарно-санитарной экспертизе. Морфология и биология возбудителя фасциолеза, его диагностика.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Анализ основных задач и разделов ветеринарной санитарии. Связь ветеринарной санитарии с другими науками и структура ветеринарно-санитарной службы. Группы населения и профессиональные группы, подвергающиеся высокой степени риска заболевания зоонозами.
презентация, добавлен 18.05.2014Животноводство как важнейшая отрасль сельского хозяйства. Анализ организации и эффективности работы ветеринарного фельдшера сельскохозяйственных предприятия - колхоза СПК "Урицкое". Задачи ветеринарной службы, предложения по улучшению ее деятельности.
отчет по практике, добавлен 22.12.2011Сущность ветеринарной службы как организованной деятельности работников ветеринарии, заключающейся в проведении лечебно-профилактических, противживотноводческих, ветеринарно-санитарных мероприятий. Основная цель работы врача животноводческого комплекса.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Характеристика животноводства как отрасли сельского хозяйства. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Анализ заболеваемости и падежа животных. Методы лечения и профилактические мероприятия. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий.
реферат, добавлен 27.04.2015Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Отбор, упаковка и пересылка проб в лабораторию. Методология патологоанатомического и органолептического исследования. Санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 06.05.2011Требования ветеринарно-санитарной экспертизы к молоку и его переработке. Источники контаминации молока микроорганизмами. Изменение микрофлоры молока при хранении. Продукты, приготовляемые с использованием ацидофильных бактерий, термофильных стрептококков.
лекция, добавлен 30.03.2015Задачи ветеринарной службы животноводческого предприятия. Основные части технологии производства свинины. Циклограмма ветеринарных мероприятий в разрезе групп животных. Режим проведения текущей дезинфекции свинофермы. Отчет о вакцинации молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.07.2016Характеристика деятельности комбината хлебопродуктов, расширение его деятельности в сфере производства сельскохозяйственной продукции. Почвенно-климатические условия, обеспечение машинной техникой предприятия. Технологическая карта выращивания культур.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Основные задачи ветеринарной службы в отрасли птицеводства. Разработка и оценка эффективности мероприятий по профилактике и ликвидации пастереллеза птиц. Клиническая картина данного заболевания и пути его распространения, влияние на здоровье людей.
статья, добавлен 15.02.2019Источники и причины отравлений животных. Пестициды, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями животных. Послеубойный ветеринарно-санитарный осмотр. Санитарная оценка мяса и субпродуктов. Профилактика появления в продуктах убоя и молоке пестицидов.
реферат, добавлен 06.05.2011Характеристика ветеринарной службы учреждения и его материально техническая база. Эпизоотическое состояние зоны обслуживания ветеринарного учреждения. Заболеваемость животных незаразными болезнями. Источники финансирования ветеринарных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Профилактика и ликвидация инфекционных и инвазионных болезней животных. Анализ развития ветеринарной науки. Планирование материально-технического обеспечения и ветеринарных мероприятий на молочном комплексе. Проект годового плана профилактики болезней.
реферат, добавлен 27.04.2011Характеристика ветеринарной службы Советского района, ее задачи и функции. Введение ветеринарного учета. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий. Статистическая ветеринарная отчетность. Организация, порядок и предметы ветеринарного снабжения.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Организация ветеринарного обслуживания и санитарная характеристика хозяйства. Характеристика эпизоотического состояния и проводимой профилактической противоэпизоотической работы сельского хозяйства. График вакцинации птицы на птицеферме и его пояснение.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014