Оценка качества льняных тканей
Товароведная характеристика и особенности формирования торгового ассортимента льняных тканей. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Методы исследования качества льняных тканей, органолептическая оценка и формирование торгового ассортимента.
Подобные документы
Характеристика ассортимента, потребительских свойств и показателей качества чая. Анализ состава, дефектов, идентификации и фальсификации чая. Анализ правил приемки, хранения и маркировки чая. Органолептическая и физико-химическая оценка качества чая.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Современные направления формирования ассортимента и качества туалетного мыла. Особенности потребительских свойств и показатели качества. Характеристика торгового предприятия ООО "Форпост-Парфюм". Сырье для производства и рецептура. Фасовка и упаковка.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Проведение исследования организации и ее производственной структуры. Особенность применения основных методов товароведения. Формирование и анализ торгового ассортимента. Характеристика соблюдения оптимальных условий, сроков хранения и транспортирования.
отчет по практике, добавлен 27.05.2017Характеристика ассортимента затяжного печенья. Факторы, формирующие качества затяжного печенья. Характеристика органолептических, физико-химических, микробиологический показателей и показателей безопасности. Упаковка, хранение и маркировка печенья.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Технологические особенности приготовления заварного хлеба. Характеристика основных видов брожения в тесте. Методика анализа производственного ассортимента хлебобулочных изделий. Товароведная оценка качества образцов хлеба, выпускаемых мини-пекарней.
дипломная работа, добавлен 17.09.2014Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Особенность проведения экспертизы качества макарон, реализуемых в магазине. Определение зависимости между частотой покупки и ее объемом. Главные пути повышения конкурентоспособности товаров.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017Изучение современного рынка холодильной техники в Республике Беларусь, перспективы его развития. Исследование модельного ряда бытовых холодильников и морозильников, анализ структуры торгового ассортимента, оценка их качества и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 22.07.2013Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.
отчет по практике, добавлен 17.10.2023- 59. Проведение анализа ассортимента и экспертизы качества пастилы, реализуемой на торговом предприятии
Классификация и химический состав пастильных изделий. Структура и анализ ассортимента продукции, реализуемой на торговом предприятии. Упаковка, маркировка и хранения пастилы. Проведение экспертизы качества товара. Оценка конкурентоспособности продуктов.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016 Классификация и характеристика ассортимента мебели. Характеристика ее потребительских свойств: факторы формирования и особенности контроля качества. Технология изготовления и структура мягкой мебели. Методы определения показателей и оценка качества.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Рассмотрение понятия и свойства торгового ассортимента. Характеристика процесса формирования ассортимента, выявление его принципов и факторов. Исследование порядка и особенностей обеспечения качества и безопасности товаров в торговом предприятии.
реферат, добавлен 30.04.2014Классификация, ассортимент, потребительские свойства цитрусовых плодов. Упаковка, маркировка, хранение, транспортировка и реализация. Оценка качества по органолептическим показателям. Анализ ассортимента, реализуемого в торговой сети города Волгограда.
курсовая работа, добавлен 08.11.2015Требование к качеству, упаковке, маркировке и хранению товара. Краткая характеристика компании "DNS Уфа". Сбытовая политика фирмы, ее элементы. Анализ торгового ассортимента товара, реализуемого магазином. Совершенствование качества сбыта фото товаров.
курсовая работа, добавлен 08.01.2014Современный зарубежный и передовой опыт по повышению качества и совершенствованию ассортимента кофе. Анализ ассортимента и качества кофе, реализуемого в ОАО "Серпантина" г. Рогачев. Анализ маркировок, упаковок и органолептических показателей продукции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Состояние потребительского рынка нектаров. Дефекты и средства фальсификации. Анализ показателей ассортимента нектаров с мякотью в розничной торговой сети. Структура ассортимента в денежном и натуральном выражении. Органолептическая оценка качества.
дипломная работа, добавлен 13.04.2015Формирование и анализ торгового (или промышленного) ассортимента. Применение методов товароведения. Идентифицирование ассортимента товаров. Соблюдение оптимальных условий, сроков хранения, транспортирования и санитарно-эпидемиологические требования.
практическая работа, добавлен 22.05.2014Анализ рынка керамической бытовой посуды, ее классификация. Характеристика деятельности магазина "Майолика", анализ торгового ассортимента керамической бытовой посуды. Методы контроля качества товаров в процессе формирования ассортимента магазина.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Анализ ассортимента детских игрушек, представленных на рынке, требования к их качеству, критерии. Характер сырья и материалов, используемых при производстве. Маркировка, упаковка, и хранение. Товароведная характеристика игрушек, реализуемых в магазине.
презентация, добавлен 11.03.2015Анализ истоков косметологии и значения макияжа глаз. Обзор свойств, классификации и характеристика ассортимента. Производство компактных теней, сырье и материалы. Контроль качества и правила продажи. Органолептическая, химическая, товароведная экспертиза.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Выбор наиболее качественного продукта среди средств от пота. Химический состав; технология производства; классификация и ассортимент; упаковка, маркировка и хранение дезодорантов. Органолептические показатели качества и безопасности товаров гигиены.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Ассортимент и организация продаж карамельных изделий: их характеристика, сырье, производство, классификация, оценка качества. Ассортимент и организация продажи шелковых тканей: свойства, качество, маркировка. Организация работы контролёра-кассира.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Пищевая ценность йогуртов, товароведная характеристика, ассортимент. Влияние сырья на качество продукции. Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели йогуртов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продукции.
курсовая работа, добавлен 14.12.2017Сырье и процесс производства чая. Характеристика его видов. Пищевая ценность продукта. Требования, предъявляемые к нему. Маркировка, упаковка и хранение чайных напитков. Экспертиза чая и порядок ее проведения. Оценка органолептических показателей.
курсовая работа, добавлен 12.11.2015Товароведческая характеристика, потребительские свойства, упаковка, маркировка и хранение кофе и кофейных напитков и изучение их основных показателей качества и методов его определения. Оценка качества нескольких видов продукта органолептическим методом.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Общие сведения о сырье и технологические принципы производства чая. Пищевая ценность, классификация чая. Анализ ассортимента этого напитка, требования к его качеству. Маркировка, упаковка и хранение чая. Порядок проведения товароведческой экспертизы.
контрольная работа, добавлен 21.02.2017