Прифермская молочная для комплекса крупного рогатого скота. Линия сепарирования молока
Особенности сепарирования молока, технологический расчет и подбор оборудования. Пример энергетического расчета, построение графика работы оборудования и установленных мощностей для линии сепарирования молока. Техника безопасности на производстве.
Подобные документы
Организация производства молока в хозяйстве, его себестоимость. Состояние оплаты труда в молочном производстве. Мероприятия по повышению продуктивности коров и увеличению валового производства молока, моделирование оптимального рациона кормления.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Анализ качества овечьего молока из различных хозяйств Республики Тыва, в зависимости от таких факторов, как порода скота, лактационный период, условий кормления и содержания. Сравнение показателей качества молока в разных природно-климатических зонах.
статья, добавлен 20.02.2019Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Обзор, анализ существующих способов и схем доения крупного рогатого скота. Техническая характеристика и специфика доильного аппарата, его значение и использование. Технико-экономические показатели, техника безопасности и противопожарные мероприятия.
контрольная работа, добавлен 26.10.2015История развития племенной работы сотрудниками Уральского института сельского хозяйства в Свердловской области в части создания высокопродуктивных заводских линии уральского черно-пестрого крупного рогатого скота. Перспективные направления работы ученых.
статья, добавлен 02.12.2018Краткая характеристика производственных групп крупного рогатого скота. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Характеристика молочных пород крупного рогатого скота, разводимого в Беларуси, а также пород мясного скота.
реферат, добавлен 13.12.2018Технология получения молока на животноводческих фермах ЗАО "Хромцово", стойлово-пастбищная система содержания коров. Приготовление и раздача кормов. Техника машинного доения. Первичная обработка молока, требования к его качеству. Удаление навоза с ферм.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Ріст поросят в підсисний період, кількість спожитого замінника молока та престартерного корму за цей період, ветеринарна собівартість вирощування одного поросяти та отримання кг приросту та економічну ефективність згодовування замінника молока PiggyMill.
статья, добавлен 22.07.2024Системное управление качеством продукции и его современные особенности. Факторы, воздействующие на продуктивность молока. Способы повышения качества данного товара и увеличения доходов. Влияние кормов на свойства молока. ГОСТ Российской Федерации.
реферат, добавлен 21.05.2010Краткие понятия и определения основных экономических показателей, характеризующих эффективность производства продукции фермерского хозяйства. Структура стада и общее поголовье крупного рогатого скота на семейной молочной ферме. Помещение для скота.
контрольная работа, добавлен 02.12.2010Определение потребности в разных видах кормов при трёхразовом кормлении животных. Технологический расчет производственных линий обработки силоса, грубых и концентрированных кормов, корнеклубнеплодов. Расчет мощности оборудования и режима его работы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Оценка хозяйственной и племенной ценности животных, их биологические особенности. Создание новых пород крупного рогатого скота. Бонитировка коров по генотипу, составление родословной. Работа с линиями и семействами. Увеличение производства молока и мяса.
дипломная работа, добавлен 17.09.2016Характеристика причин ухудшения качества молока при доении коров в пастбищный период. Анализ молока и определение зависимости между его качеством и условиями доения. Обоснование необходимости охлаждения молока полевым охладителем сразу после выдаивания.
статья, добавлен 25.11.2017Оценка термоустойчивости коровьего молока в зависимости от генетических факторов и концентрации белка в молоке. Определение фракционного состава молока у коров различных пород. Направления селекции по термоустойчивости молока и сыродельческим свойствам.
статья, добавлен 28.11.2020Анализ факторов, влияющих на состав и качество молока на стадии его производства. Разработка системы управления качеством молока на стадии его производства и первичной обработки с использованием принципов ХАССП. Рекомендуемый рацион кормления коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 116. Проведение статистико-экономического анализа производства реализации молока в ООО АП "Княгининское"
Общая характеристика предприятия ООО АП "Княгининское". Анализ особенностей производственного процесса предприятия. Исследование факторов, влияющих на эффективность производства молока. Расчет динамики поголовья, единичного и валового надоя молока.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014 Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления. Технология содержания мясного скота. Откорм и нагул мясного скота. Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе. Особенности молодого и старого скота как производителей мяса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Аналіз показників молочної продуктивності, якісного складу жирів та білків молока залежно від породи і походження тварин та їх впливу на біологічну цінність молока. Визначення жирнокислотного і амінокислотного складу молока, оцінка його сиропридатності.
автореферат, добавлен 26.08.2015Оценка молочной продуктивности коз зааненской, альпийской и нубийской пород, витаминный состав и технологических свойств их молока. Показатели качества козьего молока. Эффективность использования коз разных пород при производстве молочных продуктов.
автореферат, добавлен 22.06.2018Особенности и закономерности организации производства молока, правовое обеспечение данного процесса. Общая характеристика заданного сельскохозяйственного предприятия, анализ эффективности и разработка мероприятий по совершенствованию производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Изучение тенденций распространения вируса лейкоза крупного рогатого скота в Беларуси. Особенности получения моноспецифических антител к антигенам ВЛКРС. Использование коагглютинирующего диагностикума в диагностике лейкоза крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 16.05.2012Порядок и принципы подготовки коров к доению, основные этапы и санитарные требования к данному процессу. Первичная обработка молока и правила его транспортировки. Личная гигиена доярок. Кормление и содержание животных. Обработка доильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 30.11.2016- 123. Корреляция между компонентами молока и удоем у коров за наивысшую лактацию по данным ОАО "Рассвет"
Корреляция между удоем и компонентами молока, ее значение для определения эффективности селекции молочного скота. Продуктивность коров симментальской породы за первую и наивысшую лактации. Влияние породности на показатели удоя, жира и жирности молока.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012 Микроорганизмы, имеющие важное значение для молочного хозяйства. Бактериальное загрязнение необработанного и пастеризованного молока, молочных продуктов. Кисломолочные бактерии. Размножение микроорганизмов. Оценка бактериальной обсемененности молока.
контрольная работа, добавлен 13.03.2009Организация работы животноводческих ферм: определение размеров здания, числа персонала, технологии содержания животных и оптимального рациона питания. Системы подогрева воды. Машинное доение коров и первичная обработка молока. Оборудование стойловых мест.
курсовая работа, добавлен 19.05.2018