Описание углеводов
Понятие и физиологическое значение углеводов как органических соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Их классификация и виды: сахароза, глюкоза, фруктоза, галактоза, лактоза, мальтоза. Содержание в продуктах питания и суточная норма.
Подобные документы
Вуглеводи як група органічних сполук, необхідні компоненти клітин і тканин всіх живих організмів. Класифікація вуглеводів. Роль глюкози, фруктози, галактози і лактози в обміні речовин. Глікоген як вуглевод тваринного походження. Клітковина і пектини.
презентация, добавлен 14.06.2016Понятие и содержание кругооборота веществ в биосфере, его принципы и закономерности. Основные типы биогеохимических кругооборотов: воды, углерода, кислорода, азота, фосфора, серы. Антропогенное влияние на окружающую среду, анализ его результатов.
реферат, добавлен 27.10.2013Определение понятия "обмен веществ" и его виды: пластический и энергетический, описание их процессов. Обмен веществ в клетке, функции белков, жиров и углеводов, их расщепление. Взаимное превращение веществ в организме. Использование воды организмом.
презентация, добавлен 19.03.2014- 79. Витамин А
Понятие и физиологическое значение, а также история изучения витаминов как органических веществ, которым свойственна интенсивная биологическая активность. Общая характеристика, роль в организме человека и животных витамина А, технология его получения.
реферат, добавлен 13.02.2016 Определение и понятие питательных веществ, значение их для организма человека. Характеристика жиров, белков и углеводов как необходимых составных частей пищи, их строение, свойства и функции. Процесс обмена происходящего в организме как источник энергии.
реферат, добавлен 05.05.2009Расположение пластид в клетке, их форма, размеры и число, состав пигментов. Основная функция хлоропластов, общебиологическое значение фотосинтеза. Значение хромопластов, транспорт углеводов из клеток фотосинтезирующих органов в клетки запасающих тканей.
реферат, добавлен 24.12.2016История витаминов. Их влияние на обмен веществ в организме человека через систему ферментов и гормонов. Описание жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Суточная потребность, полезность. Продукты питания, в которых находятся различные витамины.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Понятие, основные функции (энергетическая, запасающая, структурная) и классификация (моносахариды, олигосахариды) углеводов. Анализ состава соединительной ткани. Примеры нарушения обмена галактозы. Причины наследственной непереносимости дисахаридов.
презентация, добавлен 02.04.2013Классы иммуноглобулинов, особенности их доменного строения. Физиологическое значение аэробного окисления глюкозы и ее использование для синтеза жиров. Строение кристаллов эмали и формирование ее органической основы. Химический состав дентина и цемента.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Понятие об обмене веществ. Три этапа энергетического обмена. Строение, специфические свойства, механизм действия, классификация ферментов. Синтез и мобилизация гликогена. Аэробное и анаэробное окисление углеводов. Обмен воды и минеральных веществ.
реферат, добавлен 14.03.2017Понятие о запасных веществах в растительной клетке и в целом в растительном организме, их классификация и особенности строения. Виды органических соединений (белки, жиры, углеводы) как запасные питательные вещества. Особенности их локализации в тканях.
реферат, добавлен 08.01.2018Исследование процесса синтеза сложных высокомолекулярных соединений и их распада с выделением энергии и образованием простых низкомолекулярных веществ. Распад структурных элементов клетки. Продукты диссимиляции белка. Обмен белков, жиров и углеводов.
доклад, добавлен 02.12.2013Витамин С как один из самых мощных антиоксидантов. Оценка его роли и значения в жизнедеятельности человеческого организма, пути пополнения и содержание в продуктах питания, а также в различных поливитаминных комплексах и биологически активных добавках.
реферат, добавлен 12.05.2014- 89. Значение белков
Понятие и классификация белков, их общая характеристика и значение в организме человека. Описание основных болезней, связанных с недостаточностью и избыточностью белкового питания и метаболизма. Оценка потребности человека в белковосодержащей пище.
реферат, добавлен 14.08.2020 Понятие о генномодифицированных и трансгенных продуктах: методы их создания и сферы применения. Влияние генномодифицированных продуктов на здоровье человека, способы отличения от натуральных, последствия применения пищевых добавок в продуктах питания.
реферат, добавлен 08.06.2010Рассмотрение состава постоянных, переменных и случайных составных частей воздуха. Содержание основных химических элементов в атмосфере. Значение соединений азота для атмосферы. Роль углекислого газа в жизнедеятельности биосферы. Образование кислорода.
презентация, добавлен 18.05.2016Изучение локализации фенольных соединений в корневых тканях после инфицирования клубеньковыми бактериями корней растений при разных температурах. Особенности участия их в регуляции численности Rhizobium в ризосфере в зависимости от градусов и освещения.
автореферат, добавлен 24.12.2017Рассмотрение значения обмена веществ в клетке (ассимиляции и диссимиляции), рационального питания и суточной потребности человека в питательных веществах. Изучение и характеристика продуктов распада отдельных веществ: белков, углеводов, воды и соли.
реферат, добавлен 25.09.2014Понятие о соединениях костей, их классификация. Виды непрерывных соединений. Строение и классификация суставов. Соединения костей туловища, верхней и нижней конечностей. Характеристика этапов развития суставов, их дополнительные структурные элементы.
лекция, добавлен 03.02.2015Понятие и классификация витаминов. Роль витаминов в питании чрезвычайно велика; как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ. Содержание витаминов в продуктах и потребность человека.
реферат, добавлен 13.12.2008Поглощение света хлорофиллами. Основные фазы фотосинтеза. Разложение воды под действием синтеза. Выделение свободного кислорода, формула фотосинтеза. Синтез органических веществ из неорганических с использованием энергии окисления химических соединений.
презентация, добавлен 22.03.2012Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Использование микробного топливного элемента на основе мембраны МФ-4СК для анаэробной утилизации органических соединений различных жидких отходов. Определение зависимости выходной мощности микробного топливного элемента от величины внешней нагрузки.
статья, добавлен 15.05.2017Основные химические элементы: кислород, углерод, азот, водород. Органические и неорганические вещества. Среднее содержание воды в организме человека. Функции минеральных солей. Энергетическая функция углеводов. Жир как запасной источник энергии.
презентация, добавлен 06.08.2011Гипотеза о происхождении жизни на Земле. Фоссилизированые остатки организмов в отложениях последних этапов геологической истории. Этапы развития биосферы. Рост концентрации кислорода в атмосфере. Синтез простых органических соединений в геосферах.
презентация, добавлен 19.05.2014