Формування асортименту у продовольчих магазинах
Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
Подобные документы
Характеристика технології виробництва алкогольних напоїв, їх складу, вимог до якості. Приклад аналізу асортименту та розрахунку його показників. Визначення показників та оцінка якості алкогольних напоїв. Аналіз факторів збереження якості даної продукції.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Порівняльна оцінка вино-горілчаних товарів, що реалізуються у торговельній мережі. Методи оцінки якості та формування партій продукції сільського господарства. Критерії оцінки якості продовольчих товарів. Житлово-комунальні послуги: товарознавчий аспект.
научная работа, добавлен 11.03.2015Теоретичні основи формування асортименту і властивостей тканин. Об’єкт, предмет та методи дослідження білизняних столових тканин. Формування властивостей ужитково-декоративних тканин для ресторанних підприємств. Вплив зношування на властивості тканин.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 54. Якість продукції
Визначення поняття якості - економічної категорії, яка відображає сукупність властивостей продукції, що зумовлюють ступінь її здатності задовольняти потреби споживачів. Аналіз сутності стандартизації. Аналіз коефіцієнту оновлення асортименту продукції.
реферат, добавлен 13.01.2015 Організація продовольчого постачання підприємства ресторанного бізнесу. Вимоги до якості та асортименту продовольчих товарів в ресторанах вищого класу. Критерії вибору постачальників та організаційні форми постачання. Визначення складських приміщень.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Значення раціонального управління асортиментом у ринкових відносинах. Характеристики чинників, принципи та процес формування асортименту на підприємстві. Процес планування та управління товарними запасами для забезпечення стійкості товарного асортименту.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Поняття та показники якості товарів. Дослідження забезпеченості ринку України іграшкою. Якість товарів як складова конкурентоспроможності підприємства. Загальна характеристика набивних іграшок в Україні. Вивчення асортименту іграшок дитячого магазину.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Технологія аналізу асортименту в компанії, організація роботи по його оптимізації. Поняття "послуга" і "асортимент послуг". Алгоритм формування асортименту для підприємств, які роблять послуги. Чинники маркетингового середовища, які впливають на алгоритм.
статья, добавлен 19.11.2017Питання комплексного аналізу асортименту та номенклатури товарної продукції. Особливе значення асортиментної політики в сучасних умовах розвитку економіки. Підвищені вимоги, які висувають споживачі до якості, асортименту та зовнішнього оформлення товару.
статья, добавлен 28.08.2020Дослідження ринку спортивних товарів в Україні. Класифікація і асортимент спорядження для альпінізму. Організація і технологія роздрібної торгівлі продукції для спорту. Аналіз комерційної роботи з оптової закупівлі. Викладка товарів у торговому залі.
дипломная работа, добавлен 12.12.2015Формування, управління та технологія планування товарного асортименту. Аналіз господарської діяльності, продуктової стратегії та рівня управління асортиментом на підприємстві "Харч-пак". Планування як засіб формування асортименту, його оптимізація.
курсовая работа, добавлен 20.09.2010Сутність, види товарного асортименту, етапи і фактори його формування та шляхи забезпечення його сталості. Дослідження та аналіз формування асортименту товару на підприємстві СПД Бондарєва Н.В. Шляхи вдосконалення управління ним в магазині ТОВ "Монро".
курсовая работа, добавлен 19.09.2011Торгові функції магазинів. Аналіз підготовки непродовольчих товарів до продажу в магазині. Характеристика асортименту непродовольчих товарів у магазині. Складання замовлень на завезення товарів. Дотримання технічної безпеки продавцем на робочому місці.
реферат, добавлен 25.06.2013Стан розвитку асортименту електропобутових товарів. Втрата державної монополії на виробництво і торгівлю електропобутовими товарами, виробництво вітчизняної техніки. Споживчі властивості ювелірних товарів, вимоги до якості та методика оцінки виробів.
практическая работа, добавлен 10.04.2016Визначення форм та видів обслуговування в закладах ресторанного господарства. Вивчення асортименту готової їжі магазину кулінарії. Розрахунок кількості робочих місць. Характеристика меблів та обладнання торгових підприємств та вимог до їх якості.
контрольная работа, добавлен 24.04.2014Розгляд діяльності підприємства швейної галузі. Впровадженням високопродуктивного обладнання, ліцензійних технологій, мікропроцесорної та комп’ютерної техніки, системи автоматизованого проектування. Формування оптимального асортименту: етапи та фактори.
контрольная работа, добавлен 08.02.2021Визначено основні методи оцінювання товарного асортименту при аналізі маркетингової діяльності підприємства. Досліджено особливості застосування маркетингових методів в маркетингових дослідженнях підприємства. Описано метод формування асортименту.
статья, добавлен 27.09.2022Визначення товарного асортименту як елементу комерційної діяльності сучасних торговельних підприємств. Сутність, цілі та завдання асортиментної політики в умовах ринку. Показники, які характеризують товарний асортимент у роздрібних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 17.01.2016Характеристика маркетингової діяльності підприємства, сутність проведення ситуаційного аналізу. Здійснення товарної політики і формування асортименту продукції. Визначення місткості ринку методом ланцюгових підстановок, оцінка конкурентоспроможності.
контрольная работа, добавлен 05.11.2015Роль комерційної діяльності торговельного підприємства. Організація стимулювання збуту товарів торгово-виробничого підприємства "Дистен", оформлення товарного асортименту. Шляхи підвищення ефективності управління формуванням асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Сутність та принципи комерційної діяльності, способи підвищення її ефективності. Організація роздрібного продажу товарів на торговому підприємстві. Вивчення попиту споживачів та формування товарного асортименту, вдосконалення сервісного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Характеристика ринку крупи гречаної в Україні. Формування споживних властивостей гречаної крупи у процесі виробництва, характеристика її асортименту та шляхів його розвитку. Дослідження якості крупи гречаної та особливості впливу умов зберігання на неї.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Аналіз діючих в Україні класифікацій текстильних матеріалів і асортименту тканин для одягу та білизни, які пропонують вітчизняні виробники та торгові компанії. Дослідження переваг і недоліків розглянутих класифікацій, характеристик бавовняних тканин.
статья, добавлен 27.07.2016