Формування асортименту у продовольчих магазинах
Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
Подобные документы
Розгляд асортименту товару, його розподілу за окремими групами та їх співвідношенням. Сутність планування та управління асортиментом. Поняття елімінування як вилучення з виробництва недостатньо ефективних товарів. Фактори впливу на формування асортименту.
реферат, добавлен 04.11.2012Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 20.05.2018Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012Аналіз управління формуванням асортименту товарів у процесі комерційної діяльності: асортиментна політика компанії; організація господарських зв’язків, оптових закупівель і оптового продажу товарів; етика комерційної діяльності; оцінювання якості товару.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Сутність та роль асортиментної політики в організації комерційної діяльності торговельного підприємства. Аналіз основних організаційно-економічних показників торгової діяльності. Формування асортименту товару в сучасному магазині продовольчих товарів.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Фізико-хімічні, органолептичні та біологічні властивості рослинної олії, аналіз асортименту, представленого на сучасному ринку. Фактори, що формують якість товарів даної групи, стадії життєвого циклу та сировина, способи отриманні та показники якості.
контрольная работа, добавлен 28.01.2016Визначення сутності поняття "асортиментна політика" як сфера діяльності маркетингового менеджменту підприємства. Сукупність принципів, дотримання яких приводить до формування асортименту товарів з погляду підвищення конкурентоспроможності підприємства.
статья, добавлен 12.11.2023Дослідження практики використання елементів маркетингу у закупівельній діяльності підприємств в умовах ринку. Оцінка конкурентоспроможності та привабливості продовольчих та непродовольчих товарів. Визначення асортиментної структури на внутрішньому ринку.
автореферат, добавлен 15.11.2013Аналіз номенклатури та асортименту товарів. Основні показники якісної продукції підприємства. Головні стадії технологічного циклу. Контроль якості і кількості товарного виробництва. Особливість забезпечення об’єму парфумерно-косметичного продукту.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Еластичність попиту та його зв'язок з пропозицією. Загальна характеристика книжкового магазину "Літера". Аналіз стану попиту на різновиди книжкових товарів. Використання інформації в комерційній діяльності при формуванні асортименту та стимулюванні збуту.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Формування асортиментної політики підприємства в умовах ринку. Обґрунтування виробничої програми підприємства на основі маркетингових досліджень. Визначення асортименту (номенклатури) продукції, що планується до випуску, та обсягів попиту на неї.
курсовая работа, добавлен 06.06.2010Дослідження принципів та методів планування та управління асортиментом підприємства. Оцінка ефективності рішень по формуванню асортименту. Аналіз показників, що характеризують можливості оптимального розвитку товарного асортименту підприємства.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження асортименту дитячих продуктів харчування вітчизняних та іноземних виробників, які найчастіше батьки купують своїм дітям до трьох років. Оцінка місця купівлі молочної продукції. Головні засади інформ-контенту упаковки молочної продукції.
статья, добавлен 17.01.2022Класифікація та склад масла вершкового, його харчова і біологічна цінність. Класифікація існуючих методів виробництва вершкового масла. Огляд асортименту та якості масла вершкового в супермаркеті мережі "Фуршет", стандарти і нормативні документи.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Розвиток торгівлі крупами в Україні. Класифікація круп, характеристика їх асортименту. Показники якості та дефекти круп. Фактори, що формують якість круп. Оцінка якості круп на відповідність вимогам стандартів. Фактори, що забезпечують їх збереженість.
курсовая работа, добавлен 26.02.2016Аналіз поведінки споживачів та представників роздрібної торгівлі у 2022 р. Розгляд основних причин необхідності змін підходів до формування товарного асортименту роздрібною торгівлею. Тимчасовий штучний дефіцит товарів першої необхідності в умовах війни.
статья, добавлен 21.12.2023Аналіз проблем та перспектив розвитку ринку сичугових сирів, дослідження асортименту, методів дослідження якості та конкурентоспроможності конкретної продукції. Аналіз законодавчої бази, що регулює якість та фактори впливу на споживчі властивості сирів.
статья, добавлен 25.02.2016Характеристика асортименту, якості та цінової політики корейських косметичних товарів у роздрібній торгівлі Вінниці. Порівняння маркетингової діяльності відомих брендів Південної Кореї та рекламної активності українських виробників косметичної продукції.
статья, добавлен 16.06.2021Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців. Оволодіння навичками роботи продавця та фасувальника. Техніка продажу непродовольчих товарів. Обмін і повернення товару. Права та посадові обов'язки контролера-касира.
отчет по практике, добавлен 17.05.2011Організаційна діяльність роздрібного підприємства. Формування асортименту товарів у магазинах. Організація торговельно-технологічного процесу та комерційної діяльності на підприємстві. Система показників ефективності діяльності підприємства ПП "Діамант".
отчет по практике, добавлен 07.02.2012Суть та основні види послуг в роздрібній торгівлі. Формування послуг в продовольчих магазинах регіону. Оцінка економічної ефективності надання торгівельних послуг в магазинах. Шляхи покращення комерційної діяльності системи послуг в роздрібній торгівлі.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Оцінка міжнародної конкурентоспроможності продукції підприємства Bacardi Limited. Вивчення переваг асортименту алкогольних напоїв. Дослідження характеристики конкурентного середовища підприємства. Оцінка конкурентоспроможності компанії на ринку вина.
контрольная работа, добавлен 19.10.2014Процесуальні моделі створення і розвитку бренду. Визначення асортименту товарів, які будуть маркуватися позначенням. Формування унікальної торговельної пропозиції, визначення бажаного враження, що повинен залишати бренд. Проведення рекламних компаній.
статья, добавлен 27.12.2018Поняття про товарній групі або виді товару. Приватна класифікація моніторів. Класифікація ієрархічним методом. Монітори з електронно-променевою трубкою. Рідкокристалічні монітори. Характеристика властивостей товару. Аналіз показників асортименту товару.
курсовая работа, добавлен 19.10.2015Ринок продукції та послуг підприємств громадського харчування на сучасному етапі. Характеристика сегментації ринку. Внутрішнє та зовнішнє середовище маркетингу. Організація методів і форм обслуговування споживачів. Формування асортименту продукції.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012